Forfatter: Virginia Floyd
Oprettelsesdato: 14 August 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2025
Anonim
Hestekød har mere jern og færre kalorier end oksekød - Fitness
Hestekød har mere jern og færre kalorier end oksekød - Fitness

Indhold

Forbruget af hestekød er ikke sundhedsskadeligt, og køb af denne type kød er lovligt i de fleste lande, inklusive Brasilien.

Faktisk er der flere lande, der er store forbrugere af hestekød, såsom Frankrig, Tyskland eller Italien, der for eksempel spiser det i form af bøf eller bruger det til at tilberede pølser, pølser, lasagne, bologna eller hamburgere.

Fordele ved hestekød

Hestekød ligner meget oksekød, da det har en lys rød farve, men sammenlignet med andre typer rødt kød, såsom svinekød eller oksekød, er det endnu mere nærende og har:

  • Mere vand;
  • Mere jern;
  • Mindre fedt: ca. 2 til 3 gram pr. 100 g;
  • Mindre kalorier.

Derudover er denne type kød lettere at tygge og har en mere sød smag, og i nogen tid blev den brugt af mange producenter af industrialiseret mad, hvilket skabte en vis kontrovers i Europa i 2013.


Risici ved forbrug af hestekød

Hestekød kan være skadeligt, når dyret har taget store doser medicin eller anabolske steroider for at blive stærkere eller for at producere mere kød. Dette skyldes, at spor af disse lægemidler kan være til stede i dit kød, hvilket også ender med at blive indtaget og skade dit helbred.

Således skal kun kød, der er produceret af en krediteret opdrætter, forbruges, og heste, der bruges i løb, for eksempel, bør ikke tjene som kødkilde.

Anbefalet Til Dig

Kost tip til multipelt myelom

Kost tip til multipelt myelom

Multipelt myelom og ernæringMultipelt myelom er en type kræft, der påvirker plamaceller, om er en del af dit immunytem. Ifølge American Cancer ociety vil mere end 30.000 menneker ...
Gravid og Rh negativ? Hvorfor du muligvis har brug for en RhoGAM-injektion

Gravid og Rh negativ? Hvorfor du muligvis har brug for en RhoGAM-injektion

Når du er gravid, kan du måke lære, at din baby ikke er din type - blodtype, altå.Hver peron er født med en blodtype - O, A, B eller AB. Og de er ogå født med en Rhe...