Hvorfor du ikke bør rense lige efter et feriemåltid

Indhold

• Anmeldelse for

Hvis du har ytret ordene "Jeg spiser aldrig igen", mens du holdt fast i din oppustede mave ved tidligere Thanksgiving-middage, kan du tænke, at du bogstaveligt talt holder op med fast mad, kold kalkun efter din kalkunfest er en god idé. Når alt kommer til alt, tilbyder en juicerens en meget ønsket pause fra tygning og fordøjelse, og den kommer med rave påtegninger fra slanke berømtheder plus lokkende sundheds- og vægttabspåstande fra populære juicevirksomheder.

Men før du bestiller den seks-pakke grøntsager til at "afgifte" din krop, er det vigtigt at forstå sandheden, der er svær at sluge, om saftning, især lige efter din største gorge-fest på året.

Ikke så hurtigt

På trods af strålende anmeldelser fra diehard juiceheads, er der ingen videnskab, der understøtter, at juicerens faktisk lever op til deres løfter. Faktisk tænker mange læger på disse som flasker med B.S.

"Denne fest-eller-hungersnødstilgang til at spise er ikke sund," siger Lynn Allen, MD, en endokrinolog fra New York Obesity Nutrition Research Center på St. Luke's Roosevelt Hospital. At have en fri for alle og spise dobbelt eller tredoblet din normale mængde (den gennemsnitlige amerikaner indtager mere end 4.500 kalorier på Thanksgiving, ifølge Calorie Control Council) vil sende din krop i overdrive for at slippe af med den enorme madbelastning, det er ikke plejede. Når dit interne spildevandsteam kæmper med den uventede ekstra arbejdskraft, kæmper du med noget rumrensende flatulens og generelt ubehag. "Når du er fyldt, opbygger du betændelse i din krop, hvilket kan resultere i hævede ankler og fordøjelsesbesvær," siger Allen.

Du skulle dog have det godt dagen efter. "Din krop vil fuldstændigt behandle alle de ekstra kalorier inden for 24 timer, og betændelsen vil falde," siger Allen. [Tweet denne kendsgerning!] Det er rigtigt, du behøver ikke nogen juice for at skylle toksiner ud, siger Christopher Ochner, Ph.D., en forskningsassistent ved New York Obesity Nutrition Research Center ved St. Luke's Roosevelt Hospital Center. Din lever og tarme har dækket dig - det er trods alt deres job at holde din fordøjelse på sporet hele tiden.

Og selvom din mave udvidede sig til at rumme den anden heapings-er, portion-af kandiserede kartofler og græskartærte, kan du roligt lægge dine elastiske bukser væk. Det ekstra give er kun midlertidigt, så længe du ikke fortsætter med at overspise, siger Ochner. Uanset størrelsen på din tarm er juicer imidlertid ikke nok til at opretholde dig meget længe, ​​fordi de fleste af disse madplaner indeholder minimalt med fiber og protein, plus væsker alene bare ikke tilfredsstiller. Flere undersøgelser har fundet ud af, at drikkevarer får dig til at føle dig mere sulten hurtigere og mere tilbøjelig til at indtage mere til dit næste måltid, end fast mad gør.

Den alvorlige kaloriebegrænsning af rensninger kan give bagslag på andre måder. "Når du er på en begrænset kost på 800 til 1.200 kalorier, begynder din krop at fodre fedt og muskelvæv," siger Allen. "Det er derfor, du måske føler dig bedre efter et stykke tid og måske endda taber dig, men du får det hele tilbage eller mere."

Tarmkontrol

Alligevel kan det have nogle fordele, bare at drikke den vegetabilske Kool-Aid-fordel bare psykologiske frem for fysiske. Kvinder, der renser, får tillid til deres viljestyrke, siger Ramani Durvasula, Ph.D., en L.A.-baseret autoriseret klinisk psykolog og forfatter til Du er hvorfor du spiser. "En streng juicerensning kan hjælpe kvinder til at føle sig i kontrol over deres mad og vægt," forklarer hun. [Tweet dette!] Denne stemning er endnu vigtigere, efter at du tilsyneladende har givet afkald på al kontrol over Thanksgiving (og hvem kan bebrejde dig, denne lækre ferie kommer kun en gang om året!).

For nogle bliver rensningen en undskyldning for at komme i gang med sundere vaner, såsom at indtage mere frugt og grønt hver dag og skære ned på sprut og koffein. For andre er det bare en flygtig løsning, men ikke så meget af en. "Renser er virkelig gode til at rense din tegnebog, og det er det hele," siger Ochner.

Tyg på dette

Du kan omgå (eller i det mindste mindske) oppustethed, ubehag og skyld ved at spise smartere på Thanksgiving. Først, kløft på kalkun eller skinke-seriøst, bunke din tallerken og gå efter det! Det magre protein fylder dig hurtigere og holder dig mæt længere, så du har mindre plads til kulhydratfyldende fyld, rundstykker og desserter. Rund din tallerken med tranebærsauce og grøntsager, og fordi du ved, at du ikke vil være i stand til at modstå den hjemmelavede græskartærte, kan du spise den langsomt eller bare tage en lille skive og kalde det en nat, rådgiver Ochner. At tage det roligt vil hjælpe dig med at nyde det specielle øjeblik mere, hvilket trods alt er hele pointen.

Ligegyldigt hvordan du ender med at spise på torsdag, så skal du på fredag ​​springe tilbage til din normale kost - og du behøver ikke en udrensning for at gøre det. Selvom mad måske er det sidste, du tænker på på Black Friday (du vil sandsynligvis forkæle mordersalg i stedet), er det fint at faste lidt som i vente, indtil du virkelig er sulten (måske tidligt eller midt på eftermiddagen ) før du spiser. Spring resterne over (bortset fra protein og ikke-stivelsesholdige grøntsager) og spis ganske enkelt den afbalancerede, sunde måde, du typisk gør.

Anmeldelse for