11 tegn og symptomer på mangel på thiamin (vitamin B1)

Indhold

• 1. Tab af appetit
• 2. Træthed
• 3. Irritabilitet
• 4. Reducerede reflekser
• 5. Prikkende fornemmelse i arme og ben
• 6. Muskelsvaghed
• 7. Sløret syn
• 8. Kvalme og opkast
• 9. Ændringer i puls
• 10. Åndenød
• 11. Delirium
• Thiamin-rige fødevarer
• Bundlinjen

Thiamin, også kendt som vitamin B1, er en af ​​otte essentielle B-vitaminer, der har mange vigtige funktioner i kroppen.

Det bruges af næsten alle dine celler og er ansvarlig for at hjælpe med at omdanne mad til energi (1).

Da den menneskelige krop ikke er i stand til at fremstille thiamin, skal den indtages gennem forskellige thiaminrige fødevarer, såsom kød, nødder og fuldkorn.

Thiaminmangel er temmelig usædvanlig i udviklede lande. Imidlertid kan forskellige faktorer øge din risiko, herunder (2):

• Alkoholafhængighed
• Alderdom
• HIV / AIDS
• Diabetes
• Bariatrisk kirurgi
• Dialyse
• Vanddrivende højdosis

Mange mennesker er ikke klar over, at de har en mangel, da mange af symptomerne er subtile og ofte overses.

Her er 11 tegn og symptomer på thiaminmangel.

1. Tab af appetit

Et almindeligt tidligt symptom på thiaminmangel er et appetitløshed eller anoreksi.

Forskere mener, at thiamin spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​metthed.

Det hjælper med at kontrollere ”metthedscentret”, der er placeret i hypothalamus i hjernen.

Når der opstår mangel, ændres “metthedscentrets” normale handling, hvilket får kroppen til at føle sig mættet eller fuld, selv når det måske ikke er tilfældet. Dette kan resultere i en mangel på appetit (3).

En undersøgelse med rotter fodret med en thiaminmangel diæt i 16 dage fandt, at de spiste markant mindre mad. Efter 22 dage viste rotterne et fald på 69–74% i fødeindtagelse (3).

En anden undersøgelse på rotter, der fodres med en thiamin-mangelfuld diæt, viste også et markant fald i fødeindtagelsen (4).

I begge undersøgelser steg fødevareforbruget hurtigt til baseline efter re-supplementering af thiamin.

Resumé Thiamine spiller en vigtig rolle i kontrollen af ​​"metthedcentret." Et almindeligt symptom på thiaminmangel er et appetitløshed.

2. Træthed

Træthed kan forekomme gradvist eller pludselig. Det kan variere fra et lille fald i energi til ekstrem udmattelse, sandsynligvis afhængigt af sværhedsgraden.

Da træthed er et så vagt symptom med mange mulige årsager, kan det ofte overses som et tegn på thiaminmangel.

I betragtning af den vigtige rolle, som thiamin spiller i omdannelse af mad til brændstof, er det ingen overraskelse, at træthed og mangel på energi er et almindeligt symptom på mangel.

Faktisk har mange undersøgelser og tilfælde forbundet træthed til thiaminmangel (5, 6, 7, 8).

Resumé Selvom et vagt symptom er træthed et almindeligt tegn på thiaminmangel og bør ikke ses bort fra dem.

3. Irritabilitet

Irritabilitet er følelsen af ​​ophidselse og frustration. Når du er irritabel, bliver du ofte hurtig.

Irritabilitet kan være forårsaget af forskellige fysiske, psykologiske og medicinske tilstande.

En irritabel stemning bemærkes at være et af de første symptomer på thiaminmangel. Det kan forekomme inden for dage eller uger efter mangel (9).

Irritabilitet er især dokumenteret i tilfælde, hvor der er tale om spædbørn med beriberi, en sygdom forårsaget af thiaminmangel (10, 11, 12).

Resumé Hyppig irritabilitet kan være et tidligt tegn på thiaminmangel, især hos spædbørn.

4. Reducerede reflekser

Thiaminmangel kan påvirke de motoriske nerver.

Hvis ubehandlet, kan skaden på dit nervesystem forårsaget af thiaminmangel forårsage ændringer i dine reflekser.

Reducerede eller fraværende reflekser i knæ, ankel og triceps observeres ofte, og når manglen skrider frem, kan det påvirke din koordination og evnen til at gå (13).

Dette symptom er ofte blevet dokumenteret i udiagnosticeret thiaminmangel hos børn (12).

Resumé Skaderne forårsaget af ubehandlet thiaminmangel kan påvirke dine motoriske nerver og forårsage en reduktion i eller tab af reflekser.

5. Prikkende fornemmelse i arme og ben

Unormal prikkende, stikkende, brændende eller fornemmelsen af ​​"stifter og nåle" i de øvre og nedre lemmer er et symptom kendt som paræstesi.

De perifere nerver, der når dine arme og ben, er meget afhængige af virkningen af ​​thiamin. I tilfælde af mangel kan perifer nerveskade og paræstesi forekomme.

Faktisk har patienter oplevet paræstesi i de indledende faser af thiaminmangel (14, 15, 16).

Undersøgelser på rotter har også vist, at thiaminmangel har ført til perifer nerveskade (17, 18).

Resumé Thiamine bidrager til nervernes sundhed på mange måder. En mangel kan forårsage paræstesi.

6. Muskelsvaghed

Generaliseret muskelsvaghed er ikke ualmindelig, og årsagen er ofte vanskelig at bestemme.

Kortvarig, midlertidig muskelsvaghed sker næsten alle på et tidspunkt. Imidlertid kan vedvarende, langvarig muskelsvaghed uden en klar årsag eller årsag være et tegn på thiaminmangel.

I flere tilfælde har patienter med thiaminmangel oplevet muskelsvaghed (16, 19, 20).

I disse tilfælde forbedredes muskelsvagheden i høj grad efter tiamin-tilskud.

Resumé Muskelsvaghed, specifikt i overarme og ben, kan forekomme ved thiaminmangel.

7. Sløret syn

Thiaminmangel kan være en af ​​de mange årsager til sløret syn.

Alvorlig thiaminmangel kan forårsage hævelse af synsnerven og inducere optisk neuropati. Dette kan resultere i sløret eller endda tab af synet.

Flere dokumenterede tilfælde har knyttet sløret syn og synstab til svær thiaminmangel.

Desuden forbedrede patienternes syn markant efter tilskud med thiamin (21, 22, 23, 24).

Resumé Thiaminmangel kan forårsage skade på synsnerven, hvilket kan resultere i sløret eller synstab.

8. Kvalme og opkast

Selvom gastrointestinale symptomer er mindre almindelige ved thiaminmangel, kan de stadig forekomme.

Det er ikke nøjagtigt forstået, hvorfor fordøjelsessymptomer kan manifestere sig med thiaminmangel, men dokumenterede tilfælde af gastrointestinale symptomer er blevet løst efter thiamintilskud (25).

Opkast kan være mere almindeligt hos spædbørn med mangel, da det viste sig at være et almindeligt symptom hos spædbørn, der indtager en thiaminmangel, sojabaseret formel (10).

Resumé I sjældne tilfælde kan mave-tarm-symptomer som kvalme, opkast eller mavesmerter være symptomer på thiaminmangel.

9. Ændringer i puls

Din hjerterytme er et mål for, hvor mange gange dit hjerte slår pr. Minut.

Interessant nok kan det påvirkes af dine thiamin-niveauer. Ikke nok thiamin kan resultere i en langsommere end normal hjerteslag.

Markerede fald i hjerterytmen er blevet dokumenteret i studier, der involverede thiamin-mangelfulde rotter (26, 27).

En unormalt langsom hjerterytme som følge af thiaminmangel kan forårsage øget træthed, svimmelhed og en større risiko for besvimelse.

Resumé En thiaminmangel kan forårsage et fald i hjerterytmen, hvilket kan resultere i øget træthed og svimmelhed.

10. Åndenød

Da tiaminmangel kan påvirke hjertefunktionen, kan åndenød forekomme, især ved anstrengelse.

Dette skyldes, at thiaminmangel undertiden kan føre til hjertesvigt, hvilket opstår, når hjertet bliver mindre effektivt til at pumpe blod. Dette kan i sidste ende resultere i væskeansamling i lungerne, hvilket gør det vanskeligt at trække vejret (28).

Det er vigtigt at bemærke, at åndenød kan have mange årsager, så dette symptom alene er normalt ikke et tegn på thiaminmangel.

Resumé Hjertesvigt forårsaget af thiaminmangel kan forårsage åndenød. Dette kan opstå, når væske ophobes i lungerne.

11. Delirium

Flere undersøgelser har koblet thiaminmangel og delirium.

Delirium er en alvorlig tilstand, der resulterer i forvirring, reduceret opmærksomhed og manglende evne til at tænke klart.

I alvorlige tilfælde kan thiaminmangel forårsage Wernicke-Korsakoff syndrom, som involverer to typer tæt beslægtet hjerneskade (1, 29, 30).

Det er ofte symptomer på delirium, hukommelsestab, forvirring og hallucinationer.

Wernicke-Korsakoff syndrom er ofte forbundet med thiaminmangel forårsaget af alkoholmisbrug. Thiaminmangel er imidlertid også almindelig hos ældre patienter og kan bidrage til forekomsten af ​​delirium (31).

Resumé Nogle mennesker med thiaminmangel kan vise tegn på delirium og udvikle Wernicke-Korsakoff syndrom, især hvis thiaminmangel er et resultat af kronisk alkoholisme.

Thiamin-rige fødevarer

Spise af en sund, afbalanceret diæt, der inkluderer tiaminrige fødevarer, kan hjælpe med at forhindre en tiaminmangel.

Det anbefalede daglige indtag (RDI) er 1,2 mg for mænd og 1,1 mg for kvinder (1).

Nedenfor er en liste over gode kilder til thiamin såvel som RDI, der findes i 100 gram (32):

• Oksekød lever: 13% af RDI
• Sorte bønner, kogte: 16% af RDI
• Linser, kogte: 15% af RDI
• Macadamia nødder, rå: 80% af RDI
• Edamame, kogt: 13% af RDI
• Svinekød, kogt: 37% af RDI
• Asparges: 10% af RDI
• Befæstet morgenmadsprodukter: 100% af RDI

Mange fødevarer indeholder små mængder thiamin, herunder fisk, kød, nødder og frø. De fleste mennesker er i stand til at imødekomme deres thiamin-krav uden supplement.

Derudover befæstes korn, husholdningsmaskiner og korn i mange lande ofte med thiamin.

Resumé Thiamin findes i en række hele fødevarer, såsom forstærket morgenmadsprodukter, macadamia nødder, svinekød, bønner og linser. Det anbefalede daglige indtag af thiamin er 1,2 mg for mænd og 1,1 mg for kvinder.

Bundlinjen

Selvom thiaminmangel er ret usædvanlig i udviklede lande, kan forskellige faktorer eller tilstande, såsom alkoholisme eller fremskreden alder, øge din risiko.

Thiaminmangel kan præsentere sig på forskellige måder, og symptomer er ofte ikke-specifikke, hvilket gør det vanskeligt at identificere.

Heldigvis er en thiaminmangel normalt let at vende med tilskud.