Top 5 fødevarer til smuk hud

Indhold

• Anmeldelse for

Den gamle sætning 'du er hvad du spiser' er bogstaveligt talt sand. Alle dine celler er fremstillet af og vedligeholdt af et bredt spektrum af næringsstoffer - og huden, kroppens største organ, er særligt sårbar over for virkningerne af hvad og hvordan du spiser. Derfor er det ikke kun, hvad du putter på din hud, men hvad du putter i din mave, der tæller. Her er fem almindelige hudsygdomme og de sunde fødevarer, der bekæmper dem:

Hudtilstand: Rynker

Mad RX: tomater kogt med olivenolie

En nylig undersøgelse viste, at tomatpuré og olivenolie øger pro-kollagen, et molekyle, der giver huden dens struktur og holder den fast og ungdommelig. Forskere mener, at lycopen, en antioxidant i tomater, er nøglen. Det er på sit højeste, når tomater er blevet kogt, og olivenolie øger dets optagelse fra dit fordøjelsessystem i blodbanen. En perfekt måde at udnytte kombinationsboksen på er at opbevare soltørret tomatpesto. Du kan smide det med friske babyspinatblade eller dampet broccoli til en øjeblikkelig tilbehør, eller server det som en dip med crudites som en simpel forret.

Hudtilstand: Cellulite

Mad RX: Fed fisk som vild laks eller sardiner

Fisk vil ikke få cellulite til at forsvinde, men det kan hjælpe lidt. Fed fisk leverer gode fedtstoffer kaldet omega-3, der danner cellemembraner. Jo stærkere membranerne er, jo bedre kan dine celler holde på fugt, hvilket betyder fyldigere celler for at maskere det ujævne udseende af cellulite. Til aftensmad tilsættes hakkede sardiner til en middelhavsret med fuldkornshvede og grøntsager sauteret i hvidløgsinfunderet ekstra jomfru olivenolie eller til frokost på toppen af ​​en havesalat med varm eller kølet vild laks.

Hudtilstand: Eksem

Mad RX: yoghurt og kefir

Begge fødevarer er rige på probiotika, de "venlige" bakterier, der er knyttet til bedre fordøjelse, stærkere immunitet og en reduktion i hudfølsomhed og betændelse, herunder eksem. Begge udgør en perfekt proteinfyldt base til muselix eller frugt smoothies. De samme bakterier bruges til at lave soja- og kokosmælksyoghurt og kefir, så du stadig kan høste fordelene, selvom du skal undgå mælkeprodukter.

Hudtilstand: Solskoldning

Mad RX: Mørk chokolade

I en nylig undersøgelse bad forskere 24 kvinder om at drikke en high-flavonoid kakaodrink eller placebo. Kvinderne, der drak placebo, oplevede ingen yderligere beskyttelse mod solen, men dem, der drak den højere flavonoide drink, fik 15 til 20 procent mindre solskoldning. Slip ikke din solcreme, men forstærk dens virkninger med et par daglige firkanter mørk (70 procent eller mere) chokolade. Det har også vist sig at reducere blodtrykket, øge det "gode" og sænke det "dårlige" kolesterol og give dig den samme euforiske følelse som at være forelsket (alle grunde til, at jeg gjorde en Daily Dark Chocolate Escape til en obligatorisk del af den sunde vægt tabsplan i min nyeste bog).

Hudtilstand: Skæl

Mad RX: Grøn te (men ikke at drikke)

Lokalt kan grøn te naturligvis hjælpe med at eksfoliere en tør, skællende hovedbund uden at dehydrere huden, og en nylig undersøgelse viste, at den også virker til at bremse overvækst af celler, der forårsager flager og kløe. Stejl to poser grøn te i 1 kop varmt vand i mindst 20 minutter. Når det er afkølet, skal du massere det direkte ind i din hovedbund og derefter skylle (bemærk: hvis dit hår er farvebehandlet, tal med din stylist, før du prøver det!).

Cynthia Sass er en registreret diætist med kandidatgrader i både ernæringsvidenskab og folkesundhed. Ofte set på nationalt tv er hun en SHAPE -bidragende redaktør og ernæringskonsulent til New York Rangers og Tampa Bay Rays. Hendes seneste New York Times bedst sælger er Cinch! Erobre trang, slip pund og tab dig.

Anmeldelse for