Mere videnskab foreslår, at Keto -kosten ikke er rigtig sund i længden
Indhold
Den ketogene diæt vinder måske enhver popularitetskonkurrence, men det er ikke alle, der tror, at det er alt, hvad det skal være. (Jillian Michaels er for det første ikke fan.)
Alligevel har kosten masser af ting: Det kræver, at du fylder størstedelen af din tallerken med fedtfattige fødevarer (med fokus på de gode fedtarter). Og i mange tilfælde fører det til stort vægttab. Og det skader bestemt ikke, at keto-madpyramiden giver lækre fødevarer som bacon og smør et sted mod bunden-aka store mængder. (Relateret: Keto -måltidsplanen for begyndere)
På den anden side er der også betydelige sundhedsrisici forbundet. Mavesmerter og diarré, nedsat muskelmasse og øget risiko for hjertesygdomme og diabetes har alle været forbundet med denne måde at spise på. Diætister oplever ofte keto-influenza-symptomer i deres første par uger på diæten, efterhånden som deres krop tilpasser sig. Og nyere forskning offentliggjort i The Lancet tyder på, at spisning af ekstremt lavt kulhydrat kan have en negativ indvirkning på dit helbred på lang sigt. Forskere fandt ud af, at mennesker, der spiste low-carb, havde en højere dødelighed end folk, der spiste en moderat mængde kulhydrater. (Relateret: Den sunde kvindes guide til at spise kulhydrater, der ikke involverer at skære dem)
Forskere så på rapporter fra 15.000 amerikanske voksne, der sporede deres diæter, samt data fra syv tidligere undersøgelser. De fandt en U-formet sammenhæng mellem antallet af kulhydrater, de spiste, og dødeligheden, hvilket betyder, at de mennesker, der spiste virkelig høje kulhydrater eller virkelig lave kulhydrater, havde flest dødsfald. At spise 50 til 55 procent af de samlede kalorier fra kulhydrater var det søde sted med den laveste dødelighed. ~Balance.~ Undersøgelsesresultaterne antydede også, at en plantebaseret diæt med lavt kulhydratindhold slår diæter, der indeholder en masse animalsk protein som keto. Personer, der skåret kulhydrater og spiste flere animalske produkter, havde en højere dødelighed end mennesker, der spiste mere plantebaseret, herunder ikke-keto-fødevarer som jordnøddesmør og fuldkornsbrød i deres kost.
Selv i betragtning af populariteten af keto-diæten og andre low-carb ernæringsplaner, giver resultaterne total ernæring mening. Kulhydrater hjælper din krop med at fungere korrekt og hjælper med at holde dit energiniveau oppe. Og generelt har ernæringseksperter en tendens til at favorisere plantetunge diæter, der er restriktive. Hvis du beslutter dig for at gå på ketodiet, kan du træffe foranstaltninger til at inkorporere flere planter. (Start med disse keto-venlige vegetariske opskrifter.) Men denne undersøgelse tyder på, at sundhedsmæssigt er det bedst at spise en moderat mængde kulhydrater. Er du gået keto og vil afvenne dig selv? Find ud af, hvordan du sikkert og effektivt kommer ud af ketodiet.