Denne indkøbsliste for middelhavsdiæt vil gøre dig spændt på din næste indkøbsrunde

Indhold

• Det grundlæggende om middelhavskost
• Indkøbsliste med middelhavskost
• Kød/fisk
• Korn
• Bælgfrugter/Nødder
• Frugt
• Grøntsager
• Æg/mejeri
• Krydderier/urter
• Anmeldelse for

En af middelhavskostens største styrker er, at den ikke er superbegrænsende. Mens nogle kostvaner kræver at holde sig til en liste over mad, der er deprimerende kort, er middelhavskosten mere en ~ livsstil ~, der understreger nærende, hele fødevarer uden helt at forbyde noget. Hvis du dog ikke er bekendt med kosten, gør denne frihed dagligvareindkøb ret åbne, hvilket kan være overvældende, når du stirrer på produkterne i købmanden.

Heldigvis, for alle, der værdsætter strukturen af ​​en tjekliste, kan du vælge at bringe denne middelhavsdiæt indkøbsliste til butikken. (Relateret: 5 sundhedsmæssige fordele ved Middelhavskosten, der gør det til en af ​​de bedste måder at spise på)

Det grundlæggende om middelhavskost

Først bør du dog sætte dig ind i det grundlæggende i middelhavsdiæten. Som navnet antyder, er det baseret på spisestilen hos mennesker, der bor i Middelhavsområdet, som omfatter en masse fisk, bælgfrugter, grøntsager og sunde fedtstoffer som olivenolie. En almindelig måde at indramme kosten på er at tænke på det som en madpyramide. I bunden er de fødevarer, du bør spise mest af: fisk, råvarer og bælgfrugter. Dernæst i midten er de fødevarer, du bør spise moderat: fuldkorn, magert kød, mejeriprodukter, vin og sundt fedt. Endelig betyder toppen af ​​pyramiden fødevarer, du bør spise sparsomt: rødt kød såvel som sukkerholdige, stærkt forarbejdede fødevarer.

Lyder det rimeligt vel? Ja, det er ikke kun let at holde fast i Middelhavskosten, den bliver konstant anerkendt af ernæringsprofferne som en af ​​de sundeste måder at spise på, takket være dens vægt på plantebaserede fødevarer og skaldyr.

Nu hvor du er opdateret på det grundlæggende i spisestilen, vil sammensætning af en indkøbsliste fra Middelhavet være et stykke kage. Hvis du leder efter opskriftsinspiration, skal du konsultere denne madplan for middelhavskost og oprette din indkøbsliste derfra. Ellers kan du trække fra listen over indkøbslister i middelhavskosten herunder for at forberede din kommende købmandstræk. Husk, at middelhavskosten ikke er udelukkende af natur, så bare fordi en mad ikke findes på denne liste, betyder det ikke, at den er forbudt. Bare betragte denne liste som en række af nøglespillere, der er centrale i kosten. (Relateret: 50 nemme middelhavskostopskrifter og madideer)

Indkøbsliste med middelhavskost

Kød/fisk

• Ansjoser
• Kylling
• Torsk
• Lam
• Hummer
• Muslinger
• Laks
• Sardiner
• Reje
• Tunfisk

Korn

• Byg
• brune ris
• Bulgur
• Couscous
• Farro
• Quinoa
• Fuldkornsbrød
• Fuldkornspasta

Bælgfrugter/Nødder

• Cannellini bønner
• Kikærter
• Kidneybønner
• Linser
• Pistacienødder
• Valnødder

Frugt

• Æbler
• Abrikoser
• Avocado
• Melon
• Datoer
• Grapefrugt
• Druer
• Citroner
• Appelsiner
• Vandmelon

Grøntsager

• Artiskok
• Arugula
• Kål
• Blomkål
• Agurker
• Selleri
• Aubergine
• Escarole
• Fig
• Grønkål
• Svampe
• Oliven
• Løg
• Peberfrugt
• Romainesalat
• Spinat
• Tomater
• Zucchini

Æg/mejeri

• Æg
• Feta ost
• Gede ost
• parmesan ost
• Ricotta ost
• Yoghurt

Krydderier/urter

• Balsamico eddike
• Basilikum
• Dild
• Hvidløg
• Hummus
• Olivenolie
• Oregano
• Persille
• Pesto
• Rød peber flager
• Rødvineddike
• Rosmarin
• Tahini
• Timian
• Tomatsovs

Anmeldelse for