4 krydderier

Indhold

• 1. Peber
• 2. Kanel
• 3. Guarana pulver
• 4. Ingefær
• Sådan laver du hjemmelavet krydderier

Nogle krydderier derhjemme er allierede af kosten, fordi de hjælper med at fremskynde stofskiftet, forbedre fordøjelsen og mindske appetitten, såsom rød peber, kanel, ingefær og guarana i pulverform.

Derudover, fordi de er naturlige krydderier, har de også egenskaber, der giver fordele som at forbedre cirkulationen, fungere som en antioxidant og styrke immunforsvaret. Så her er hvordan man bruger termogene krydderier, og hvordan man laver et lækkert hjemmelavet krydderi til brug i kød og bouillon.

1. Peber

Peber er rig på capsaicin, et stof, der er ansvarlig for den brændende fornemmelse forårsaget af peber og dens termogene virkning på kroppen, ud over at være antiinflammatorisk og fordøjelsessystemet. Jo mere krydret peber, desto større er dens termogene effekt, og de vigtigste, der hjælper med kosten, er jalapeño, sød peber, gedepeber, cumari-do-Pará, chili, finger-of-lass, murupi, pout og cambuci.

Peberfrugter kan bruges som krydderier til kød, saucer, kylling og salater og indtager mindst 1 tsk om dagen.

2. Kanel

Kanel hjælper med at kontrollere blodsukkeret, som er blodsukker, og denne effekt er vigtig i vægttabsdiet, fordi overskydende blodsukker stimulerer fedtproduktionen.

Derudover hjælper det med at forbedre fordøjelsen, reducere hævelse og styrke immunforsvaret og kan tilsættes over frugt, for eksempel i te eller i mælk, og du bør indtage mindst 1 tsk kanel om dagen.

3. Guarana pulver

Fordi det er rig på koffein og teobromin, hjælper guarana pulver med at fremskynde stofskiftet og tabe fedt og fungerer også som en naturlig energidrik. Derudover har det fytokemikalier som catechiner og tanniner, som er antioxidanter og forbedrer immunsystemet og bekæmper migræne.

For at bruge det skal du tilføje 1 spiseskefuld af pulveret i juice eller te, det er vigtigt ikke at bruge mere end 2 spiseskefulde om dagen for at undgå bivirkninger som søvnløshed.

4. Ingefær

Ingefær har forbindelserne 6-gingerol og 8-gingerol, som virker ved at øge produktionen af ​​varme og sved og dermed hjælpe med vægttab.

Ingefær kan indtages i te, juice og til at fremstille aromatiseret vand, hvilket også hjælper med at forbedre fordøjelsen, reducere gas og lindre kvalme og opkastning.

Sådan laver du hjemmelavet krydderier

Ud over at bruge vægttab urter er det også vigtigt at undgå forbrug af færdige industrielle krydderier, såsom kød eller kyllingeterninger, der normalt bruges til fremstilling af kød og suppe. Disse krydderier er meget rige på natrium, sammensat af salt, der forårsager væskeretention, dårlig blodcirkulation og hævelse.

For at lære at lave hjemmelavede krydderterninger derhjemme med kun naturlige fødevarer, se følgende video:

Ud over at bruge disse krydderier kan du også bruge persille og rosmarin, der har vanddrivende egenskaber og hjælper med at reducere væskeretention og hævelse i maven. For at lære mere om, hvordan man mister maven, se: Hvordan man mister maven.