Middelhavskostens effekt på tarmsundheden kan hjælpe dig med at leve længere

Indhold

• Hvorfor du bør bekymre dig om forbindelsen mellem middelhavsdiæten og tarmsundheden
• Anmeldelse for

Når det kommer til ernæring, gør mennesker omkring Middelhavet det rigtigt, og ikke kun fordi de omfavner lejlighedsvis et glas rødt. Takket være en masse positiv forskning om middelhavsdiæten har den toppet U.S. News & World Reports liste over bedste diæter i tre år i træk. Der er meget at elske ved kosten, men en ny undersøgelse fremhæver en af ​​dens mest spændende styrker: potentialet for at fremme tarmsundhed. Undersøgelsen, offentliggjort i det medicinske tidsskrift BMJ, tyder på, at det at følge kosten kan ændre tarmsundheden på en måde, der fremmer levetiden.

Her er hvad der skete: Af 612 ældre mennesker fra Storbritannien, Frankrig, Holland, Italien og Polen fulgte 323 en middelhavsdiæt i et år, og resten fortsatte med at spise, som de altid gjorde i den samme 12-måneders periode. Mens middelhavsdiæten generelt har løse retningslinjer, definerede undersøgelsens forfattere det som en kostplan fokuseret på "øget forbrug af grøntsager, bælgfrugter, frugter, nødder, olivenolie og fisk og lavt forbrug af rødt kød og mejeriprodukter og mættet fedt." ifølge deres papir. Forsøgspersonerne leverede også afføringsprøver i begyndelsen og slutningen af ​​det årslange studie, og forskere testede prøverne for at finde ud af den mikrobielle sammensætning af deres tarmmikrobiomer.

Et hurtigt ord om tarmmikrobiomet (hvis du tænker, WTF er det endda, og hvorfor skulle jeg bekymre mig?): Der er billioner af bakterier, der lever inde i din krop og oven på din hud - hvoraf mange findes i tarmene. Dit tarmmikrobiom refererer til de tarmbakterier, og forskning viser, at tarmmikrobiomet kan spille en stor rolle i dit velbefindende, herunder dit immunsystem og kardiovaskulær sundhed (mere om tarmmikrobiomet om lidt).

Tilbage til undersøgelsen: Resultaterne afslørede en sammenhæng mellem at følge Middelhavskosten og have bestemte typer bakterier, der er forbundet med øget produktion af kortkædede fedtsyrer og reduceret inflammation. (Kortkædede fedtsyrer er forbindelser, der kan beskytte mod sygdomsfremkaldende betændelse.) Desuden viste Middelhavsdieters afføringsprøver færre typer bakterier, der har været forbundet med type 2-diabetes, tyktarmskræft, åreforkalkning (plakopbygning) i arterierne), skrumpelever (leversygdom) og inflammatorisk tarmsygdom (IBD) sammenlignet med afføringsprøver af forsøgspersoner i undersøgelsen, der ikke fulgte middelhavskosten. Oversættelse: Sammenlignet med tarmene hos mennesker, der følger andre kostvaner, ser det ud til, at tarmene fra Middelhavet er bedre rustet til at bekæmpe betændelse og forskellige sygdomme. (Relateret: 50 nemme middelhavskostopskrifter og måltid I)

Det bliver bedre: Da forskere analyserede visse typer bakterier, der var mere udbredte hos mennesker, der havde fulgt middelhavsdiæten, fandt de ud af, at middelhavsdiæternes bakterier var forbundet med bedre grebsstyrke og hjernefunktion sammenlignet med bakterierne hos forsøgspersoner, der fulgte andre diæter. Med andre ord ser det ud til at vedtagelse af middelhavsdiæten fremmer en sund tarmbalance, der er nøglen til at bremse både fysisk og mental aldring. Og for at være klar, middelhavsdiætens potentielle fordele for tarmsundheden "er ikke begrænset til ældre forsøgspersoner", som vist af anden forskning om emnet, skrev undersøgelsens forfattere.

Til det punkt bemærkede undersøgelsesforfatterne, at deres papir ikke er den eneste forskning, der forbinder middelhavskosten med et godt tarmsundhed. En undersøgelse fra 2016 og en anden undersøgelse fra 2017 fandt på samme måde en sammenhæng mellem at følge kosten og øget produktion af kortkædede fedtsyrer (alias de forbindelser, der kan hjælpe med at beskytte kroppen mod sygdomsfremkaldende betændelse).

Hvorfor du bør bekymre dig om forbindelsen mellem middelhavsdiæten og tarmsundheden

Mange ernæringseksperter anser at spise en varieret kost er afgørende for at opretholde en afbalanceret tarm, og middelhavskosten giver mulighed for variation. Det understreger også fødevarer, der er rige på fibre, hvilket øger befolkningen i gode tarmfejl.

Så hvorfor skulle du bekymre dig? Igen spiller tarmsundheden en vigtig rolle for den generelle sundhed. Mere specifikt: "Tarmmikrobiomet er i kommunikation med hele vores system, inklusive immun og neurologisk," siger Mark R. Engelman, MD, direktør for klinisk rådgivning for Cyrex Laboratories. "Den har milliarder af organismer, der lever af dens indhold, hovedsageligt i tyktarmen." Og middelhavsdiæten ser ud til at give gode tarmbakterier den mad og det miljø, de har brug for for succes, forklarer Dr. Engelman. "[De gode bakterier] sender meget vigtige signaler ud til hele vores krop, der fremmer velvære," siger han. "En meget vigtig måde er at holde betændelsen lav." (BTW, her er hvordan betændelse kan påvirke kroppen-plus hvordan man begynder at følge en antiinflammatorisk kostplan.)

Hvis du havde brug for endnu en grund til at elske Middelhavskosten, har du det. Dr. Dr. Engelman siger: "Denne seneste undersøgelse og mange andre støtter kraftigt, at dette er måden at spise for optimal sundhed og levetid."

Anmeldelse for