Måltider med hjertesvigt: Hvad man skal prøve og hvad man skal undgå

Indhold

• Oversigt
• Overvej at følge DASH- eller Middelhavsdiet
• Planlæg dine måltider omkring næringsrige fødevarer
• Skær ned på natrium
• Begræns dit indtag af væsker
• Begræns dit forbrug af alkohol
• Tal med din læge om kaloribegrænsning
• Takeaway

Oversigt

Hvis du er diagnosticeret med hjertesvigt, vil din læge ordinere medicin til at hjælpe med at behandle det. I nogle tilfælde kan de anbefale kirurgi eller medicinsk udstyr til at hjælpe dit hjerte med at slå ordentligt.

Din læge kan også opfordre dig til at foretage ændringer i din livsstil, inklusive din kost. Spise af en sund kost kan hjælpe med at lindre symptomer på hjertesvigt og forhindre, at den bliver værre eller udløser forværring. En næringsrig diæt kan også fremme et godt generelt helbred.

Der er et par forskellige typer af kongestiv hjertesvigt, herunder systolisk eller diastolisk. Ligegyldigt hvilken type hjertesvigt, du har, er diætanbefalinger ens.

Læs videre for at lære om måltider og kostændringer, der kan hjælpe dig med at håndtere hjertesvigt.

Overvej at følge DASH- eller Middelhavsdiet

DASH-diæt er en spiseplan, der var designet til at sænke blodtrykket. Den er rig på plantebaserede fødevarer og hjertesunde fedtstoffer. Det er også Middelhavsdiet, et spisemønster, der er almindeligt i mange Middelhavslande.

Hvis du følger DASH-diæt eller middelhavsdiæt, kan du hjælpe dig med at opfylde dine sunde spisemål. Det er muligt at vælge fødevarer med lavt natriumindhold, mens du følger disse diæter, især hvis du begrænser dit forbrug af forarbejdede og færdigpakkede produkter.

Hvis du vil lære mere om disse diæter, skal du tale med din læge eller diætist. De kan hjælpe dig med at lære om de potentielle ulemper og ulemper ved forskellige spisemønstre.

Planlæg dine måltider omkring næringsrige fødevarer

Du behøver ikke nødvendigvis at følge en bestemt diæt eller ordineret måltidsplan for at spise på en måde, der understøtter dit hjertesundhed. En anden mulighed er at lære at integrere sunde fødevarer i din daglige rutine og træffe hjertesmarte valg ved hvert måltid.

For at imødekomme din krops ernæringsmæssige behov er det vigtigt at spise en lang række fødevarer, der er rige på vitaminer, mineraler, fiber og andre essentielle næringsstoffer. På den anden side er det bedst at begrænse dit forbrug af fødevarer, der indeholder mange kalorier, men kun få næringsstoffer.

American Heart Association (AHA) anbefaler at spise en diæt rig på plantebaserede fødevarer, såsom:

• frugt og grønt
• bønner og andre bælgplanter
• nødder og frø
• fuldkorn

Du kan også få mange vigtige næringsstoffer fra magre animalsk produkter, såsom:

• fisk og skaldyr
• hudløs fjerkræ
• mejeriprodukter med lavt fedtindhold

På den anden side anbefaler AHA at begrænse dit forbrug af rødt kød, slik og andre fødevarer, der indeholder meget mættet fedt, transfedt, kolesterol, natrium eller raffineret sukker.

Skær ned på natrium

Når du spiser meget salt eller natrium, får det din krop til at tilbageholde væsker. Når væsker opbygges i din krop, øger det dit blodtryk og lægger mere belastning på dit hjerte.

Ved hjertesvigt er dette især vigtigt, da natrium kan forværre symptomer på hjertesvigt. Det kan også have langtidsvirkninger på nyrerne og hjertet.

For at hjælpe med at håndtere hjertesvigt vil din læge sandsynligvis opfordre dig til at følge en diæt med lavt natriumindhold, normalt begrænset til <2.000 mg dagligt for patienter med hjertesvigt. Dette kan variere afhængigt af din specifikke tilstand og type hjertesvigt - systolisk eller diastolisk.

Natrium findes naturligt i mange fødevarer, herunder skaldyr, fjerkræ, rødt kød, mejeriprodukter og planteprodukter. Men den største natriumkilde er salt, der føjes til mange hjemmelavede retter og mest forarbejdede fødevarer.

For at hjælpe med at reducere mængden af ​​natrium i din diæt:

• Begræns dit forbrug af forarbejdede og færdigpakkede fødevarer, inklusive konserverede supper, frosne middage, spekemat, krydret pasta og risblandinger, salatdressinger og andre krydderier og kiks og andre snackfødevarer.
• Når du køber forarbejdede eller forpakkede fødevarer, skal du læse ernæringsetiketterne og vælge indstillinger med lavt natriumindhold.
• Skær ned på den mængde salt, du tilsætter hjemmelavede retter. Krydre dem i stedet med urter, krydderier, citrusjuice eller andre ingredienser med lavt natriumindhold.

For at hjælpe dig med at lære, hvordan du skærer ned på natrium og foretager andre ændringer i din diæt, kan din læge muligvis henvise dig til en diætist.

Begræns dit indtag af væsker

Hvis du har hjertesvigt, kan din læge muligvis også opfordre dig til at spore og begrænse mængden af ​​væsker, du drikker hver dag. Du skal forbruge nok væsker for at forblive hydrat. Men at drikke for mange væsker kan øge dit blodtryk og sil dit hjerte, hvis du har hjertesvigt.

Spørg din læge, hvor mange kopper væske, du skal drikke hver dag. I nogle tilfælde kan de muligvis ordinere diuretika, ofte kendt som vandpiller, for at hjælpe din krop med at slippe af med overskydende væsker.

Begræns dit forbrug af alkohol

For at hjælpe med at beskytte dit hjerte og blodkar kan din læge muligvis opfordre dig til at begrænse dit alkoholforbrug. At drikke for meget alkohol kan øge din risiko for et hjerteanfald, slagtilfælde og andre helbredsproblemer.

Spørg din læge, om det er sikkert for dig at drikke moderate mængder alkohol.

Tal med din læge om kaloribegrænsning

I nogle tilfælde kan din læge muligvis opfordre dig til at tabe sig for at hjælpe med at reducere stresset i dit hjerte. For at tabe sig er de fleste mennesker nødt til at spise færre kalorier.

Spørg din læge, om det er en god ide for dig at begrænse dit kalorieindtag til at tabe sig. Hvis du har brug for hjælp til at skære kalorier, kan de henvise dig til en diætist. Din diætist kan hjælpe dig med at lære, hvordan du foretager næringsrige fødevarevalg, mens du trimmer kalorier. De kan også hjælpe dig med at lære, hvordan du vælger mad med lavere kalorieindhold, der efterlader dig følelse fuld og tilfreds.

Takeaway

At spise en næringsrig diæt er vigtig for at understøtte din fysiske og mentale sundhed. Hvis du har hjertesvigt, kan din læge også opfordre dig til at begrænse dit forbrug af salt, alkohol og andre væsker. For at hjælpe med at ændre din diæt kan de muligvis henvise dig til en diætist.