Du kan lave disse sunde jordnøddesmør-chokoladechips med kun 5 ingredienser

Indhold

• Harley Pasternaks sunde chokoladekage med jordnøddesmør
• ingredienser
• Rutevejledning
• Anmeldelse for

Når en cookie-trang rammer, har du brug for noget, der vil tilfredsstille dine smagsløg ASAP. Hvis du leder efter en hurtig og beskidt småkageopskrift, delte kendistræner Harley Pasternak for nylig sit lækre bud på godbidden. Spoiler: Det er ikke bare nemt (og velsmagende) – det er faktisk også ret sundt.

I et Instagram -indlæg demonstrerede Pasternak, der har en kandidatuddannelse i træning og ernæring, hvordan man laver sunde chokoladekager af jordnøddesmør med kun fem ingredienser: en "meget moden" banan, tør havre, æggehvider, jordnøddesmør og chokoladechips . (Her er flere nemme, sunde banan-jordnøddesmøropskrifter, som du gerne vil lave på gentagelse.)

Du skal blot kombinere alle fem ingredienser i en stor røreskål, rulle til kugler, bage ved 350°F i 20 minutter, og du er gylden.

Cookies er muligvis sukkerfattige, men de er stadig super tilfredsstillende og mættende, siger Pasternak. De pakker "tonsvis af protein fra æggehviderne, masser af fibre fra havre og masser af sundt fedt fra jordnøddesmørret," forklarer han. (Relateret: 5-ingrediens sunde jordnøddesmørkager, du kan lave på 15 minutter)

FYI: Til jordnøddesmør inkluderer Pasternaks topvalg Laura Scudder's Natural Creamy Peanut Butter (Køb det, $ 23 for en 2-pakning, amazon.com) og 365 Everyday Value Organic Creamy Creamy Peanut Butter, tilgængelig hos Whole Foods.

Uanset om du vil gemme dine småkager i fryseren for at forlænge deres holdbarhed eller nyde dem ASAP (Pasternak siger, at hans partier aldrig holder længe nok i hans hus til at komme forbi køkkenbordet), er disse sunde chokoladekager af jordnøddesmør let , lækker måde at forkæle sans sugar crash. (Næste: havregrynsproteinkager, du kan lave på 20 minutter fladt.)

Harley Pasternaks sunde chokoladekage med jordnøddesmør

Gør: 16 cookies

ingredienser

• 2 kopper tør havre
• 1 meget moden banan
• 1 kopper æggehvider
• 3 spsk naturligt jordnøddesmør
• Valgfrit: en kugle chokoladechips til din smag

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Beklæd en stor bageplade med bagepapir.
2. Mål og kombiner alle ingredienserne i en stor blandeskål for at skabe en godt blandet portion dej.
3. Rul dejen til små kugler og fordel dem jævnt på bagepladen. Du kan gøre dette som Pasternak gør ved at bruge skeer eller ved at bruge dine hænder.
4. Bages i 20 minutter.
5. Lad småkager afkøle lidt på bagepladen, før du overfører dem til en rist.

Anmeldelse for