Her er hvad du behøver at vide om den nyeste sportsdrik

Indhold

• Anmeldelse for

Hvis du er i harmoni med foodiescenen-især i New York-har du sandsynligvis hørt om The Meatball Shop, et lækkert sted, der serverer (du gættede det) frikadeller. Ikke alene har medejer Michael Chernow været med til at udvikle mange Kødboller (der er seks af dem i øjeblikket i New York City), han har også åbnet en velrenommeret fiske- og skaldyrsrestaurant, Seamore's, og senest blevet en af ​​hjernerne bag en ny en slags sportsdrik kaldet WellWell. Chernow og sommelier, der blev MD/MBA Sagan Schultz, har udviklet den første helt certificerede økologiske sportsdrik - en, der er fri for tilsat sukker, kunstige smagsstoffer og falske farvestoffer. (P.S. Find ud af, hvorfor udholdenhedsatleter alle sværger til roejuice.)

Den koldpressede juice er lavet med vandmelon, tærte kirsebær og citron og ruller i øjeblikket ud i Whole Foods på tværs af det nordøstlige, og vil også snart blive serveret på tryk på Chernows førnævnte Seamore's. Økologisk vandmelon, som udgør hovedparten af ​​drikken, er angiveligt naturens rigeste kilde til L-citrullin, en aminosyre, som reducerer ømhed og forbedrer næringsstoftilførslen til dine hårdtarbejdende muskler, ifølge virksomheden. På samme måde er WellWell fyldt med kalium, hvilket også hjælper med genopretning.

Men det er den tærte kirsebærjuice, der virkelig er det magiske: Faktisk er "det klinisk undersøgt for at lindre symptomerne på muskelskader, reducere betændelse og forbedre søvnkvaliteten," ifølge WellWell. Og mens citroner er fulde af antioxidanter, fortalte Chernow amNY at det primært var at skære den søde smag med sin syrlighed. (Kirsebærjuice er bare en ukonventionel træningsdrink.) Og de har ret: Der er forskning, der støtter deres påstande. En undersøgelse fra 2010 offentliggjort i Journal of Medicinal Food fandt, at det forbedrede søvnløshed hos voksne; Forskning fra 2013 fandt det for at hjælpe med at forbedre kroniske knæsmerter.

Du kan få en flaske til $ 5, hvilket er cirka halvdelen af ​​prisen på de fleste andre koldpressede juicer i New York. Og da vi altid ønsker at øge vores ernæringsspil efter træning, vil WellWell helt sikkert komme ind i vores køleskabe snart.

Anmeldelse for