Sådan tilbringer du en sund weekend på Island

Indhold

• Fang det store spil.
• Vandre Thingvellir National Park.
• Få en "sund Mary".
• Sved som en lokal.
• Anmeldelse for

At røre ved i Island føles som at lande på en anden planet. Eller måske i Game of Thrones. (Hvilket faktisk er ret præcist, da showet er filmet der.) Inden jeg overhovedet er ude af landingsbanen, kan jeg se, hvorfor Island er et af de mest Instagramværdige steder på jorden-det stenede sorte vulkanske terræn, der møder det dybe krikandearktis vandet er modent til at knække. Men det er den tid, du vil bruge fra din telefon, der gør en weekend på Island til en så uforglemmelig flugt.

Som land er Island vildt og hyggeligt på samme tid. Med en samlet befolkning på 334.000 (det er omtrent på størrelse med St. Louis), kan du nemt bruge hele dagen på at vandre gennem store vulkandale uden at se en eneste sjæl. Men slå til på en pub i Reykjavik, og det bliver hurtigt tydeligt, at det er sådan et sted, hvor alle ser ud til at kende hinanden og heppe på hinanden.

I år skrev Island historie ved at kvalificere sig til VM 2018-det mindste land, der nogensinde har skåret ned. For at fejre det lancerede Icelandair Team Iceland Stopover, en serie af 90-minutters oplevelser (tænk vandreture og varme kilder under radaren) designet af Team Iceland-fodboldspillere, som du kan bruge til inspiration eller booke med en guide. Uanset hvad, vil du helt sikkert komme i den lokale ånd. (Relateret: Sådan planlægger du en aktiv bryllupsrejse uden at ofre romantik og afslapning)

Her er fire ting, du ikke må gå glip af over en weekend på Island.

Fang det store spil.

Selvom du ikke typisk bruger fredag ​​aften på at se fodboldkampe, er det værd at gøre en undtagelse på Island-dette er stedet at være i Reykjavik. Fordi landet er så lille, kan det måske mere føles at gå ind på stadion som at gå ind i en gymnasiekamp end til en pro ligakamp. Men det er netop derfor, du skal gå.

Først og fremmest er du tæt på handlingen - vi taler om evnen til at se den konkurrerende grimase på spillernes ansigter, når de går head-to-head. Selvom du ikke er velbevandret i spillet, er det svært ikke at blive suget ind i hvert sømbidende forsøg på mål. Det er intens, smitsom og fantastisk. I mellemtiden, mens du er oppe på tribunen, kan du forvente noget seriøst humør og forberede dig på at få din vikingens jubel.

Vandre Thingvellir National Park.

Hvis du synes, at du har været på nogle fede vandreture, skal du forberede din bar til at blive hævet. Thingvellir National Park, som er opført på UNESCOs verdensarvsliste, ligger i det, der kaldes en sprækkedal, beliggende mellem vulkaner og gletsjere. Dette land markerer skellet mellem den eurasiske og nordamerikanske kontinentalplade - så du kan bogstaveligt talt gå fra Europa til Nordamerika på en dag. Selvom det er en dal, er terrænet groft, stribet med "rifter" (alias stenede kløfter) dannet af de skiftende kontinentale plader. (Relateret: Disse to kvinder ændrer vandreindustriens ansigt)

Hvis du er endnu mere spændingssøger, kan du faktisk snorkle, mens du er der. Det er et af de eneste steder i verden, hvor du kan dykke mellem to kontinenter (og faktisk røre Nordamerika og Europa på én gang.) Ja, vandet fryser (bare rolig, du er i tørdragt), men vandet bliver fodret af gletsjerkilder, hvilket betyder, at det er blandt de mest krystalklare vandmasser, du nogensinde vil se. Faktisk kan du drikke lige fra det. Forfriskende AF.

Få en "sund Mary".

Med al den vandretur er du nødt til at opbygge en appetit. (Og en chill-som min chauffør fortalte mig, vejret i Island er tilbøjelige til at ændre sig hvert femte minut, og han var ikke sjov. Medbring masser af lag og regntøj.) Island har ingen mangel på fantastisk køkken (Freshest. Seafood. Nogensinde.) Men for en mere veggievenlig mulighed er Friðheimar gård stedet at varme op.

Inde i et spredt drivhus fyldt med rækker tomater kan du genoplade med en "Healthy Mary" -grøn tomat, agurk, honning, lime og ingefær-og en portion grøn tomatæbletærte. Sammenlignet med det barske landskab udenfor, føles gård-møder-restauranten som at træde ind i et drivhus et sted syd for ækvator.

Sved som en lokal.

Blue Lagoon får meget opmærksomhed-med god grund. Det geotermiske spa er blevet kaldt et af de 25 vidundere i verden (og det giver en morder Instagram). Men for at score nogle off-the-beaten-sti rejsepunkter, gå til en lokal favorit varm kilde. (Relateret: Crystal Spa -behandlinger er den seneste skønhedstrend, du skal prøve)

Laugarvatn Fontana, cirka en time uden for Reykjavik, er et wellness-fokuseret vandhul, hvor du kan nyde den lokale kultur, mens du nyder det geotermiske vand. Historisk set har de varme kilder spillet en stor rolle i Islands kultur og bragt fællesskaber sammen for at bytte historier og genoplade.

En del af den tradition er vedligeholdelse af det geotermiske bageri. Fordi der er så mange varme kilder, der bobler op gennem den stenede jord, kan du bogstaveligt talt bruge jorden som ovn. Ja, seriøst. Lokalbefolkningen laver "lavabrød", en kaffekage-type brød, der er begravet under jorden i en metalgryde i 24 timer for at bage. Det dampende brød, der kommer op af jorden, serveres bedst med smør.

Anmeldelse for