Er kaktusvand godt for dig?

Indhold

• Næringsfakta
• Fordele
• Rig på antiinflammatoriske antioxidanter
• Kan hjælpe med at helbrede mavesår
• Fordele ved huden
• Andre fordele
• Forholdsregler
• Hvordan man laver kaktusvand
• Bundlinjen

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Kaktusvand er den seneste drink, der har ramt markedet for naturlige drikkevarer sammen med andre plantebaserede drikkevarer som kokosvand og aloe vera juice.

De fleste kaktusvand er lavet ved at presse saften fra den lyserøde frugt af den figenkaktus eller nopal kaktus. Af denne grund er kaktusvand lyserødt snarere end klart.

Drikken er naturligt lav i kalorier og sukker og rig på sundhedsfremmende næringsstoffer og antioxidanter. Derudover markedsføres det ofte til atleter, da det indeholder elektrolytter, der kan hjælpe med hydrering.

Kaktusvand kan ligeledes bruges til hudpleje, og mange skønheds- og kosmetiske produkter indeholder det.

Flere mærker af kaktusvand er tilgængelige, og det er let at lave din egen ved hjælp af figenkaktusfrugt og et par almindelige køkkenartikler.

Denne artikel gennemgår kaktusvand, herunder dets ernæringsmæssige indhold, fordele og hvordan man fremstiller det.

Næringsfakta

Fordi det er lavet af frugten af ​​den figenkaktus kaktus, indeholder kaktusvand en lille mængde sukker og nogle næringsstoffer.

En kop (240 ml) kaktusvand indeholder følgende ():

• Kalorier: 19
• Protein: 0 gram
• Fed: 0 gram
• Kulhydrater: 4 gram
• Fiber: 0 gram
• Magnesium: 4% af den daglige værdi (DV)
• Kalium: 3% af DV

Alle kulhydrater i usødet kaktusvand er i form af naturlige sukkerarter, der findes i figenkaktus.

Visse mærker indeholder dog tilsat sukker og derfor flere kalorier.

Kaktusvand indeholder også magnesium og kalium, to mineraler, der hjælper med at styre væskebalance, muskelkontrol og hjertefunktion ().

Derudover har magnesium utallige andre roller i kroppen, herunder understøtter immun- og knoglesundhed og mindsker din risiko for kroniske tilstande som hjertesygdomme og type 2-diabetes. Alligevel får mange mennesker ikke nok af dette mineral ().

Sammen med disse næringsstoffer indeholder kaktusvand flere sundhedsfremmende antioxidanter, der findes i figenkaktus.

Kaktusvand er lavt i sukker og kalorier, men visse mærker kan indeholde tilsat sukker. Drikken indeholder også magnesium, kalium og antioxidanter.

Fordele

Dyreforsøg og reagensglasundersøgelser har vist, at kaktusvand har adskillige sundhedsmæssige fordele, selvom der er behov for mere forskning for fuldt ud at forstå, hvordan det påvirker mennesker.

Rig på antiinflammatoriske antioxidanter

Figenkaktus indeholder flere antioxidanter, såsom betanin, betacyanin og isorhamnetin, som er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele (,,,).

Disse stærke forbindelser kan hjælpe med at forhindre celleskader forårsaget af skadelige frie radikalmolekyler ().

Frie radikaler er ustabile forbindelser, som mennesker udsættes for via naturlige biokemiske processer, mad, vand og luft. På høje niveauer stresser de kroppen og forårsager kronisk betændelse, hvilket kan føre til tilstande som type 2-diabetes og hjertesygdomme ().

Heldigvis kan antioxidanterne i figenkaktus neutralisere disse skadelige forbindelser, og de er også meget antiinflammatoriske (,).

Som sådan kan drikke af kaktusvand lavet med antioxidantrig figenpære forbedre mange sundhedsparametre.

For eksempel i en 2-ugers undersøgelse hos 22 mænd, suppleret med ca. to tredjedele kop (150 ml) antioxidantrig figenpærejuice dagligt forbedret muskelgendannelse efter træning, samtidig med at triglycerider, blodtryk, total kolesterol og LDL faldt (dårligt) kolesterol ().

Kan hjælpe med at helbrede mavesår

En af de mest lovende fordele ved figenkaktus er dens potentiale til at hjælpe med at helbrede mavesår og behandle en tilstand kaldet ulcerøs colitis (UC), som er kendetegnet ved betændelse og sår i tyktarmen.

Nogle undersøgelser har bemærket, at tilskud med figenkaktusjuice sænkede væksten af ​​mavesår hos rotter. Disse kraftige anti-mavesåreffekter antages at skyldes antioxidanten betanin (,).

En lignende undersøgelse hos rotter fandt et fald i tarmskader fra UC efter tilsætning af figenkaktusjuice ().

Disse fordele er dog ikke blevet observeret hos mennesker, og der er behov for mere forskning.

Fordele ved huden

Figenkaktus har også nogle fordele for huden.

Ifølge nogle dyre- og reagensglasundersøgelser hjælper påføring af stikkende pæreekstrakt direkte på huden med at reducere skader forårsaget af overdreven udsættelse for solen (,,,).

Derudover har flere rotteundersøgelser bemærket, at figenkaktusekstrakt fremskynder sårheling og dræber skadelige bakterier (,,).

Desuden kan stikkende pæreekstrakt hjælpe med at mindske forekomsten af ​​ar ().

Andre fordele

Figenkaktus har længe været brugt som en naturlig behandling for tilstande som type 2-diabetes, forstoppelse, smerte og endda tømmermænd. Faktisk understøtter nogle dyreforsøg disse påstande ().

Kaktusvand er undertiden udråbt som tømmermænds kur, og nogle dyreforsøg har vist, at figenkaktus reducerer leverskader forårsaget af alkohol og andre levertoksiner (,,,).

Derudover har figenkaktus vist sig at reducere blodsukkerniveauet hos rotter med type 2-diabetes (,).

Desuden reducerede figenkaktus i dyre- og reagensglasundersøgelser forstoppelse, forbedrede blodjernlagre, lindrede smerter og dræbte kræftceller (,,,).

De fleste af disse fordele krediteres antioxidanterne i figenkaktus ().

Imidlertid er der behov for mere menneskelig forskning for at underbygge disse påstande.

Derudover blev meget af denne forskning udført ved hjælp af stærkt koncentreret figenpæreekstrakt, så enhver sundhedseffekt fra kaktusvand ville være meget mindre kraftig.

Figenkaktus er rig på antioxidanter og kan hjælpe med at helbrede mavesår og øge hudens sundhed sammen med flere andre potentielle fordele. Imidlertid er der behov for mere menneskelig forskning.

Forholdsregler

Kaktusvand er typisk lavet af figenkaktusfrugt. Fordi figenkaktus kan have en afførende virkning, kan kaktusvand forårsage diarré eller andre gastrointestinale problemer hos nogle mennesker ().

Desuden kan høje doser figenkaktus sænke blodsukkeret. At tage dem i kombination med blodsukkersænkende medicin kan således føre til hypoglykæmi, en farlig tilstand præget af lave blodsukkerniveauer (,).

Omvendt indeholder nogle kaktusvand drikkevarer tilsat sukker. Overskydende tilsat sukker i kosten kan føre til vægtøgning, type 2-diabetes og hjertesygdomme (,).

Du bør begrænse dit indtag af tilsat sukker til mindre end 10% af dine daglige kalorier, selvom det er ideelt at begrænse dem til 5% eller mindre. Prøv at vælge kaktusvand drikkevarer, der ikke indeholder tilsat sukker ().

Hvis du er bekymret for kaktusvand, skal du diskutere dem med din sundhedsudbyder.

Kaktusvand kan have en afførende virkning hos nogle mennesker. Hvis du tager et blodsukkersænkende lægemiddel, bør du undgå at drikke store mængder kaktusvand, da det kan sænke dit blodsukkerniveau for meget.

Hvordan man laver kaktusvand

At fremstille kaktusvand derhjemme er en ret simpel proces. Du har brug for følgende ingredienser og genstande:

• en gryde
• en osteklud
• en kniv
• vand
• 1–2 figenkaktusfrugter
• sukker eller sødestof (valgfrit)

Hvis du høster friske figenkaktusfrugter, skal du bære læderhandsker for at beskytte dine hænder mod de lange, spidse pigge, der vokser på kaktusens blade.

Du kan dog muligvis finde stikkende pærefrugter på en lokal købmand eller landmandens marked.

Følg nedenstående trin for at lave kaktusvand derhjemme:

1. Vask de stikkende pærefrugter og skær deres ender af, og skær dem derefter halvvejs gennem deres diameter uden at skære dem helt i halvdelen.
2. Kog vand i kasserollen, og tilsæt derefter frugterne til det kogende vand. Dæk og reducer til en simmer. Lad frugterne simre i 45 minutter til 1 time eller indtil de er bløde. Fjern dem fra vandet, og lad dem køle af.
3. Placer ostekluden over en skål eller kop. Skub kødet af figenkaktusfrugterne ud af deres skræller og ind i ostekluden.
4. Lad væsken fra frugten stramme sig gennem ostekluden og samle den i skålen eller koppen. Du kan presse ostekluden for at fremskynde denne proces.
5. Eventuelt kan du tilføje sukker eller sødestof til din kaktusjuice. Hvis det koncentrerede kaktusvand er for stærkt til din smag, skal du blot udvande det.

Kaktusjuice skal opbevares i køleskab og kan opbevares i op til 3 dage.

Hvor meget vand du er i stand til at udvinde fra de stikkende pærer afhænger af deres størrelse og hvor blød de blev under tilberedningen.

Det er nemt at fremstille kaktusvand derhjemme ved kun at bruge figenkaktusfrugter og et par almindelige køkkenredskaber. Dit hjemmelavede kaktusvand kan nedkøles i op til 3 dage.

Bundlinjen

Kaktusvand er lavet af frugten af ​​den figenkaktus.

Det er lavt i kalorier og sukker, samtidig med at det tilfører næringsstoffer og antioxidanter.

I betragtning af kaktusvandets antioxidantindhold kan det hjælpe med betændelse, mavesår og mange andre problemer.

Hvis du leder efter en unik, naturlig drik med nogle lovende sundhedsmæssige fordele, kan du købe usødet kaktusvand - som dette produkt - i udvalgte butikker og online.