Fødevarer rig på vitamin B5
Indhold
B5-vitamin, også kendt som pantothensyre, findes i fødevarer som lever, hvedeklid og oste, hvilket især er vigtigt for produktion af energi i kroppen.
Dette vitamin fungerer også for at forbedre sundheden for hud og hår, men selvom dets mangel er sjælden, kan det forårsage problemer som apati, træthed, irritabilitet, stress og muskelkramper. For voksne er vitamin B5-behov 5 mg / dag, hvilket kan imødekommes med en sund og varieret diæt. Se alle funktionerne i dette vitamin her.
Mængde vitamin B5 i mad
Nedenstående tabel viser mængden af vitamin B5 i 100 g af hver mad.
Fødevarer rig på Vit. B5 | Vit. B5 pr. 100 g | Energi pr. 100 g |
Lever | 5,4 mg | 225 kcal |
Hvedeklid | 2,2 mg | 216 kcal |
Risklid | 7,4 mg | 450 kcal |
Solsikkefrø | 7,1 mg | 570 kcal |
Champignon | 3,6 mg | 31 kcal |
Laks | 1,9 mg | 243 kcal |
Avocado | 1,5 mg | 96 kcal |
Kylling | 1,3 mg | 163 kcal |
Ud over mad produceres dette vitamin også af tarmfloraen, og det er vigtigt at undgå overdreven indtagelse af industrialiserede produkter, der svækker tarmbakterier, såsom pølser, bacon og frossen færdigretter.
Derudover er det vigtigt at huske, at tilskud med vitamin B5 kun anbefales i tilfælde af diagnose af mangel på dette vitamin, da en varieret og sund diæt tilbyder de nødvendige mængder af dette vitamin, hvilket sikrer kroppens sundhed. Se alle symptomerne på B5-mangel.