15 sunde fødevarer at have i dit køkken til enhver tid

Indhold

• Anmeldelse for

Du får det nu: Frugt og grøntsager er gode, kartoffelchips og Oreos er dårlige. Ikke ligefrem raketvidenskab. Men fylder du dit køleskab og spisekammer med ret sunde fødevarer som i, dem der giver dig optimal ernæring for pengene (og hyldepladsen)? Her er de fødevarer, du skal sætte på din indkøbsliste - og holde der - for en sund kost.

1. Yoghurt

Hold dine "gode" fordøjelsesbakterier på et sundt niveau med yoghurt, der indeholder levende, aktive kulturer. Advarsel: Nogle varianter er pakket med sukker, så hold dig til almindelig eller tjek etiketterne, før du smider den i din indkøbskurv. Yoghurt er en af ​​flere superdiætfødevarer takket være det faktum, at den både fylder og er fyldt med calcium, kalium og vitamin B.

2. Vild laks

I modsætning til nogle andre fisketyper har undersøgelser vist, at kviksølvindholdet er relativt lavt i laks. Dette er gode nyheder, i betragtning af at fisken tilbyder optimal ernæring og protein for få kalorier. Det indeholder også omega-3, som hjælper med at opretholde hjertesundhed. Hvorfor gå vild? Opdrættet laks kan være mere tilbøjelig til sygdom og kan have været udsat for eller behandlet med antibiotika.

3. Æggehvider

Selv med æggeblommer har æg kun 70 til 80 kalorier hver, men det gule center er højt i kolesterol. Køb friske æg og tag derefter blommerne ud for et hurtigt boost af protein i din morgenmad. Bland dem op med friske grøntsager for at tilføje smag.

4. Bladgrønne

Sunde grøntsager som broccoli, kål og grønkål har optimal ernæring og er fyldt med et plantekemikalie, der kan hjælpe med at sænke din risiko for kræft. Lavt på vitaminer? Tilføj noget spinat til din salat. Ligesom andre mørke, grønne grøntsager er den fyldt med jern og K -vitamin, hvoraf sidstnævnte kan forhindre knogleskørhed, diabetes og gigt.

5. Blåbær

Der er ingen måde at tale om super diæt fødevarer uden at nævne blåbær, som indeholder antioxidanter og dobbelt som en anti-inflammatorisk. Sigt efter cirka en halv kop om dagen, hvad enten det er oven på fuld hvede, blandet med yoghurt eller simpelthen alene.

6. Mandler

Ikke alene hjælper mandler med at reducere dårligt kolesterol, de kan hjælpe dig med at tabe dig ifølge en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity. En anden undersøgelse, denne fra Harvards School of Public Health, fandt ud af, at nødden kunne reducere risikoen for et hjerteanfald med 25 procent, hvis den spises mindst to gange om ugen.

7. Sorte bønner

Sagde nogen morgenmadsburrito? Tilføj sorte bønner til din liste over sunde fødevarer. De har et højt fiberindhold (et stort plus) og tilbyder andre optimale ernæringskomponenter, såsom calcium, jern og folinsyre. Så smid dem i en omelet eller lav en sort bønnesuppe som den perfekte frokost i koldt vejr.

8. Æbler

Du har hørt udtrykket "Et æble om dagen holder lægen væk", og det er sandt. Æbler er også fyldt med fibre og kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdom, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Ernæringstidsskrift. De indeholder også mineralet bor, som er godt for knogler.

9. Tomater

Tomater indeholder en antioxidant kaldet lycopen, som kan hjælpe med at forhindre visse kræftformer. Undersøgelser har også vist, at tomater kan sænke kolesterol, samt reducere blodtrykket og opretholde en sund cellulær vækst (hvilket er en smart måde at sige, at det kan hjælpe dig med at få sundere hår, negle og hud). Dit bedste bud? Spis rigeligt med tomatsauce. Du vil være i stand til at pakke i flere næringsstoffer end ved bare at nedlægge skiver alene.

10. Appelsinsaft

Det er også muligt drikke super sund kost. Appelsinjuice indeholder kalium og-du gættede det-vitamin C. Plus, mange mærker er nu forstærket med hjertesund omega-3. Det kan også hjælpe med at øge dit HDL -niveau, også kendt sundt kolesterol. Se efter friskpressede varianter og mærker med lavt sukkerindhold.

Næste side: Flere af de sundeste fødevarer

11. Søde kartofler

Tal om optimal ernæring: Søde kartofler har fem gange den "nødvendige" mængde betacaroten, din krop har brug for. Så hvad betyder det? For en sundere hud. Betacaroten kan hjælpe med at forhindre solskader. Det kan også booste dit immunforsvar og forhindre dig i at blive syg af forkølelse og andre infektioner denne vinter.

12. Hvedekim

Hvedekim indeholder magnesium, som hjælper med at holde dine knogler sunde udover at reducere stress og opretholde sunde insulinniveauer. Det har også jern, fiber, calcium, kalium og endda zink (hvilket kan hjælpe med at øge dit immunsystem). Tilføj hvedekim til din kost ved at drysse den på yoghurt eller sundt korn.

13. Granatæble

Spis denne syrlige frugts saftige frø eller drik den i saftform til et slag antioxidanter, herunder tanniner og anthocyaniner. Det er et must-have supplement til enhver hjertesund kost, da det kan hjælpe blodgennemstrømningen og reducere niveauet af dårligt kolesterol. Ifølge forskning fra UCLA kan det også hjælpe med at forhindre visse former for kræft.

14. Hot Peppers

Chili krydrer ikke bare dine yndlingsopskrifter-de er også fyldt med C-vitamin og kan hjælpe med at reducere smerter. De kan også hjælpe dig med at tabe sig. Krydret mad har vist sig at øge stofskiftet med op til 23 procent i korte perioder.

15. Havregrød

Sænk en sund dosis fiber til morgenmad med en skål havregryn, som kan hjælpe med at reducere LDL eller "dårligt" kolesteroltal, samt give næringsstoffer, såsom E -vitamin, jern og magnesium. Tip: Tilsæt en kugle proteinpulver til et ekstra sundt spark om morgenen.

Anmeldelse for