Hvordan skal fodring være under graviditet

Indhold

• Fødevarer, der skal indtages under graviditet
• Mad, der skal undgås
• Graviditet menupunkt

Det er vigtigt, at kvinden under graviditeten har en afbalanceret diæt, og som indeholder alle de nødvendige næringsstoffer til både moderens sundhed og babyens udvikling. Kosten skal være rig på proteiner, frugt og grøntsager og bør omfatte fødevarer rig på folsyre, jern, calcium, zink, omega-2, vitamin A og vitamin B12.

Derfor er en god diæt afgørende for at imødekomme kvindens og det voksende fostres ernæringsmæssige behov samt være vigtig for at hjælpe med at forberede moderens krop til fødsel og stimulere mælkeproduktionen.

Fødevarer, der skal indtages under graviditet

Mad under graviditeten skal være rig på fuldkorn, grøntsager, frugt, mælk og mejeriprodukter, bælgfrugter, fisk og magert kød, såsom kalkun og kylling. Det er vigtigt, at fødevarer tilberedes grillet eller dampet, undgå stegt mad, forarbejdede fødevarer, frosne fødevarer og færdigretter.

Derudover er det vigtigt at inkludere fødevarer rig på vitaminer og mineraler i den daglige diæt, der er vigtige for moderens og babyens sundhed, såsom:

• A-vitamin: gulerod, græskar, mælk, yoghurt, æg, mango, broccoli og gul peber;
• B12-vitamin: mejeriprodukter, æg og berigede fødevarer;
• Omega 3: hørfrøolie, hørfrøfrø, avocado, ekstra jomfru olivenolie, nødder, chia og tørrede frugter;
• Calcium: mejeriprodukter, mørke grøntsager, sesam og nødder såsom nødder;
• Zink: bønner og tørrede frugter såsom paranødder, jordnødder, cashewnødder og valnødder;
• Jern: bønner, ærter, kikærter, æg, korn, brunt brød og grønne grøntsager og blade;
• Folsyre: spinat, broccoli, grønkål, asparges, rosenkål, bønner og tomater.

Derudover er proteinforbrug vigtigt for dannelsen af ​​både moder- og babyvæv, især i graviditetens sidste trimester. Alle disse næringsstoffer er væsentlige for at forhindre problemer såsom for tidlig fødsel, anæmi, lav fødselsvægt, væksthæmning og misdannelser, for eksempel.

Mad, der skal undgås

Nogle fødevarer, der bør undgås under graviditet, er:

• Fisk med højt kviksølvindhold: det er vigtigt for kvinder at spise fisk mindst to gange om ugen, men de bør undgå dem, der indeholder kviksølv, såsom tun og sværdfisk, da kviksølv krydser placentabarrieren og kan forringe babyens neurologiske udvikling;
• Råt kød, fisk, æg og skaldyr: det er vigtigt, at disse fødevarer er kogte godt, da de, når de spises rå, kan forårsage madforgiftning ud over at øge risikoen for toxoplasmose;
• Dårligt vasket frugt og grøntsager, for at undgå madforgiftning
• Alkoholiske drikkevarer:forbrug af alkoholholdige drikkevarer under graviditet er forbundet med forsinket vækst og udvikling af babyen;
• Kunstige sødestoffer som ofte findes i diæt eller lette produkter, da nogle ikke er sikre, eller det vides ikke, om de kan forstyrre fostrets udvikling.

I tilfælde af kaffe og fødevarer, der indeholder koffein, er der ingen enighed om dette, men det anbefales at forbruge 150 til 300 mg koffein om dagen med en kop 30 ml espresso indeholdende ca. 64 mg koffein. Det er dog angivet, at det skal undgås, da koffein kan krydse placenta og forårsage ændringer i fostrets udvikling.

Derudover er der noget te, der ikke anbefales under graviditet, fordi virkningerne ikke er kendt under graviditeten, eller fordi de er relateret til abort. Se hvilke te der ikke anbefales under graviditet.

Graviditet menupunkt

Følgende tabel viser en 3-dages prøvemenu for en gravid kvinde, der ikke har helbredsproblemer:

Denne menu angiver ikke mængden af ​​mad, fordi det afhænger af kvindens vægt, men det kombinerer flere fødevarer, der har de nødvendige næringsstoffer til en sund graviditet. Derudover er det vigtigt, at den gravide forbruger 2 til 2,5 liter vand om dagen i løbet af dagen.

Se hvad du skal spise for at opretholde vægten under graviditeten.