Cøliaki - ressourcer

Hvis du har cøliaki, er det meget vigtigt, at du får rådgivning fra en registreret diætist, der har specialiseret sig i cøliaki og glutenfri kost. En ekspert kan fortælle dig, hvor du skal købe glutenfrie produkter, og vil dele vigtige ressourcer, der forklarer din sygdom og behandling.

En diætist kan også rådgive om tilstande, der almindeligvis forekommer med cøliaki, såsom:

• Diabetes
• Laktoseintolerance
• Vitamin- eller mineralmangel
• Vægttab eller gevinst

Følgende organisationer giver yderligere oplysninger:

• Celiac Disease Foundation - celiac.org
• National Celiac Association - nationalceliac.org
• Gluten Intolerance Group - gluten.org
• National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases - www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/celiac-disease
• Beyond Celiac - www.beyondceliac.org
• US National Library of Medicine, Genetics Home Reference - medlineplus.gov/celiacdisease.html

Ressourcer - cøliaki

• Støttegrupper