Vil "Pound a Day Diet" hjælpe dig med at tabe dig?

Indhold

• Anmeldelse for

Kom til januar, lige i tide til alle de mennesker, der ønsker at tabe sig i det nye år, berømthedskok Rocco DiSpirito udgiver en ny bog kaldet Pundet om dagen. Ifølge en pressemeddelelse er kosten et helt nyt, banebrydende, accelereret vægttabsprogram designet til at hjælpe slankere med at tabe op til fem kilo på fem dage, mens de nyder deres yndlingsfødevarer.

Diæten er opdelt i to faser, begge i retning af Middelhavsdiæten. Fase 1 i programmet er en 28-dages plan, der er "kalorie- og kulhydratkorrigeret" for at starte dit stofskifte og hjælpe dig med at tabe sig hurtigt. Komplet med menuer til hver dag indtager diætister 850 kalorier på hverdage og 1.200 kalorier på weekenddage, og mens kulhydrater er en del af kosten, holder du dig til langsomt brændende fuldkorn. Ved udgangen af ​​fire uger skal du være ved din målvægt og klar til fase 2, hvor DiSpirito viser dig, hvordan du genbalancerer portionsstørrelse, spiser mindre kød og tilføjer flere grøntsager, frugter og fuldkorn.

Hvad kan jeg sige? Alene titlen på denne bog generer mig. Ingen-jeg gentager, ingen bør søge at tabe et pund om dagen. [Tweet denne kendsgerning!] For det første er det ikke sundt. Lad os være ærlige, 850 kalorier er alt for få. Selv 1.200 kalorier er lavt for de gennemsnitlige kvinder, der dyrker enhver form for motion med moderat intensitet. Sikker på at du vil tabe dig, men til hvilken pris mentalt og fysisk? Forskning viser, at hurtigt vægttab (alt mere end et til to pund om ugen) kan føre til galdesten, dehydrering, fejlernæring og elektrolytubalancer. Andre mulige bivirkninger omfatter hovedpine, irritabilitet, træthed, svimmelhed, forstoppelse, menstruationsuregelmæssigheder, hårtab og muskeltab.

For det andet er denne diæt ikke realistisk for langsigtet succes. Mens en diæt, der giver faste måltidsplaner, kan fungere, så længe nogen faktisk overholder menuerne, er det virkelig svært at følge disse planer i det lange løb, da de normalt begynder at føles restriktive, især ved 850 kalorier. Livsfester, bryllupper, ferier, spisesteder står i vejen, og hvis du ikke har lært at skabe et sundt måltid til dig selv eller navigerer gennem de forskellige mad- og motionssituationer, vi møder hver dag, støder du ind i problemer.

Jeg kan ikke argumentere for, at DiSpirito kender sin vej rundt i et køkken. Jeg elsker det i sin bog, at han skabte 60 nye opskrifter, der er hurtige og nemme at lave, mange med kun fem ingredienser hver. Hans forslag til de læsere, der simpelthen ikke kan finde tid til at lave mad, sammen med sunde og hurtige madlavningsteknikker, er bestemt nyttige, og jeg er en stærk fortaler for Middelhavets spisestil. Men jeg ville ønske, at han stoppede der.

Som en registreret diætist, der har arbejdet med tusinder af mennesker for at hjælpe dem med at tabe sig, forstår jeg, at folk ønsker hurtige resultater. Men som jeg fortæller mine patienter: "Vinderen i vægttab er ikke den person, der taber det hurtigst, men derimod den person, der holder det længst væk." [Tweet dette citat!] Folk, der ønsker at tabe sig, skal ønske at ændre deres adfærd for livet, ikke lære at begrænse. Hvis bare DiSpirito ville ændre titlen på sin bog til "Pound a Week Diet" sammen med at øge de daglige forbrugte kalorier, ville jeg blive meget gladere.

Anmeldelse for