Er vandmelon Keto-venlig?
Indhold
Vandmelon er en lækker og forfriskende hæfteklammer om sommeren.
Ud over at fremme hydrering takket være det høje vandindhold er det en god kilde til flere næringsstoffer, inklusive C-vitamin og A (1).
Hvad mere er, vandmelon indeholder adskillige antioxidanter, såsom lycopen, som kan være forbundet med forbedret hjertesundhed og en lavere risiko for visse kræftformer (2).
Du spekulerer måske på, om vandmelon kan passe ind i den ketogene diæt eller keto-diæt, et spisemønster, der involverer at begrænse dit kulhydratindtag og i stedet spise en stor mængde sunde fedtstoffer.
I betragtning af at keto-diet er meget restriktiv og kræver streng overholdelse for at maksimere resultaterne, betragtes mange frugter uden for grænser, hvilket får nogle til at finde det noget udfordrende at følge.
Denne artikel bestemmer, om vandmelon kan nydes som en del af en sund keto-diæt.
Carbo indhold af vandmelon
Fordi de fleste frugter indeholder mange kulhydrater, kan de, der følger den ketogene diæt, kun nyde dem i små mængder.
Sammenlignet med andre frugttyper er vandmelon imidlertid relativt lav i kulhydrater.
Faktisk indeholder 1 kop (152 gram) terninger af vandmelon ca. 11,5 gram kulhydrater og 0,5 gram fiber, hvilket betyder, at den har ca. 11 gram netto kulhydrater (1).
Netkulhydrater er et udtryk, der bruges til at beskrive antallet af kulhydrater i en del af fødevarer, der absorberes af kroppen. De beregnes ved at trække gramfibre fra gram samlede kulhydrater.
Hvorvidt vandmelon kan passe ind i en ketogen diæt afhænger af hvad du ellers spiser i løbet af dagen.
På en diæt på 2.000 kalorier begrænser du muligvis dit kulhydratindtag til kun 100 kalorier eller 25 gram pr. Dag.
Derfor kan en enkelt portion vandmelon tage næsten halvdelen af din daglige kulhydrattildeling.
Selvom du bestemt kan passe vandmelon i en keto-diæt, kan det tage en omhyggelig planlægning og kræve, at du reducerer dine porsionsstørrelser for at holde dit antal kulhydrater i skak.
ResuméVandmelon kan passe ind i en ketogen diæt, men det kan kræve omhyggelig planlægning og formindskede portioner for at klæbe fast i din daglige kulhydratdel.
Sådan skæres: Vandmelon
Andre keto-venlige frugter
At begrænse dit kulhydratindtag betyder ikke, at du er nødt til at skære frugt helt ud af din diæt.
Faktisk kan flere frugter let passe ind i en veldeplaneret ketogen diæt.
For eksempel er avokado lavt i kulhydrater men højt i hjertesunde fedt og fiber samt en række andre vigtige vitaminer og mineraler (2).
Citroner og limefrugter er også meget lavere i kulhydrater end andre frugtarter (3, 4).
Plus, visse typer bær kan nydes i moderation.
For eksempel indeholder jordbær, hindbær og brombær et moderat kulhydratindhold, men har mange fibre, hvilket gør dem lavere i netto kulhydrater (5, 6, 7).
ResuméUd over vandmelon kan flere andre typer lavkulhydratfrugter nydes i moderation på en ketogen diæt.
Bundlinjen
Den ketogene diæt kræver, at du reducerer kulhydrater markant, hvilket ofte betyder, at du fjerner højere kulhydrater som frugt fra din diæt.
Heldigvis sammenlignet med andre frugter er vandmelon relativt lav i kulhydrater og kan nydes som en del af en ketogen diæt.
Det kan dog kræve omhyggelig planlægning, og det kan være nødvendigt, at du reducerer dine portioner for at hjælpe med at passe ind.
Eksempel (åbnes i en ny fane)
Det anbefales at arbejde sammen med en registreret diætist for at sikre, at dit indtag af vigtige næringsstoffer, såsom fiber, opfyldes dagligt såvel som for at hjælpe med at integrere den rigtige mængde og typer kulhydrater i en keto-diæt.