Trader Joe's droppede blomkål Latkes for at gøre din Hanukkah lidt sundere

Indhold

• Anmeldelse for

Hvis du aldrig har haft latkes, det Hanukkah basisfødevarer, du går alvorligt glip af noget. Disse sprøde, krydrede kartoffelpandekager serveres ofte med æblemos eller creme fraiche og vil helt sikkert sende dine smagsløg gennem taget. For ikke at nævne, de er en fantastisk snack før træning.

Disse traditionelle godbidder er ikke nødvendigvis rene-spise-venlige, men Trader Joe's er kommet med en løsning på det problem: De debuterede lige sundere latkes lavet helt af blomkål (og bare rolig-du behøver ikke gå på kompromis med smagen ).

Du finder disse godbidder i den frosne midtergang, i pakker med seks for at hjælpe dig med at holde overbelastningen til et minimum. Ligesom deres kartoffelprototype er disse blomkåls-latkes "let stegt (i solsikkeolie), indtil de er perfekt sprøde på ydersiden og møre på indersiden," ifølge Trader Joe's. De er også osteagtige (takket være parmesan), løg-y (takket være porre) og "klar til at blive fortæret." Fremstillet af en italiensk leverandør, holdes den blomkålblomstrede blomkål sammen af ​​stivelse og rismel, hvilket også gør dem glutenfrie. (BTW, du bør fuldstændig fejre Hanukkah med otte dovne nætter med egenomsorg.)

Hvad angår den ernæringsmæssige fordeling, er en portion to stykker, der kun indtager 170 kalorier-men med 7 gram fedt, 2,5 gram af det er mættet fedt og 21 gram kulhydrater. Så du vil måske genoverveje, før du spiser disse otte nætter i træk. Når det er sagt, pakker disse godbidder 7 gram protein (!!), 2 gram fiber, calcium og jern-så de giver nogle legitime ernæringsmæssige fordele. Plus blomkål er blandt de 25 største kraftfrugter og grøntsager ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Den er også super rig på phytonutrients og antioxidanter, som begge kan hjælpe med at forhindre kroniske sygdomme.

Og som alle gode Trader Joes fund er de økonomiske; en æske med disse blomkålspandekager giver dig kun $ 4 tilbage. Desværre er de sæsonbestemte, så de vil ikke eksistere for evigt. (Oversættelse: Kør til TJ's, ASAP.) Kan du ikke få fingre i nogen? Denne sunde bagte søde kartoffel latkes opskrift burde også gøre det trick.

Anmeldelse for