Superfoods, der øger kroppen og hjernen
Indhold
- 7 Superfoods at satse på hver dag
- 1. Chia frø
- 2. Açaí
- 3. Goji bær
- 4. Blåbær
- 5. Spirulina
- 6. Kastanje af Pará
- 7. Peruvian Maca
Chia frø, açaí, blåbær, Goji bær eller spirulina, er nogle eksempler på superfødevarer rig på fiber, vitaminer og mineraler, som hjælper med at komplettere og berige kosten med dens egenskaber og smag.
Superfoods er fødevarer, der har overlegne og diversificerede egenskaber og fordele, da de generelt er rige på fiber, antioxidanter, vitaminer, mineraler og fedtsyrer. De kan enten være frugt, frø, grøntsager eller lægeplanter, som skal bruges til at berige kosten naturligt.
7 Superfoods at satse på hver dag
1. Chia frø
Chia frø er kendt for at være en superfood på grund af deres sammensætning rig på fibre og proteiner af vegetabilsk oprindelse. Dette er en ekstremt mættende mad, som let kan tilsættes for at berige andre fødevarer som f.eks. Salater, korn eller i kager.
Derudover er chia for at være en rig kilde til fiber fantastisk til at hjælpe med at regulere tarmen, hvilket er en naturlig mulighed for dem, der lider af forstoppelse.
2. Açaí
Açaí er ikke kun en fremragende energikilde, det er en af de rigeste kilder til antioxidanter, og det er også rig på jern og calcium. Denne frugt forbedrer hudens udseende og hjælper med at forhindre aldring, styrker immunforsvaret og forhindrer forekomsten af kræft.
Açaí kan spises frisk i form af frugt, det kan også købes i form af papirmasse eller kosttilskud.
3. Goji bær
Goji Berries er alsidige bær, da de begge hjælper med at tabe sig og tørre maven samt forbedre hudens udseende, styrke kroppens immunsystem og forhindre forekomsten af sygdomme som f.eks. Influenza eller kræft.
Goji Berries kan let indtages som kapsler eller tørres, og de er nemme at tilføje i juice eller smoothies.
4. Blåbær
Blåbær er en frugt, der består af en fremragende kilde til fiber, vitamin A og C-vitamin, udover at være meget rig på antioxidanter. Denne frugt er en god mulighed for at lægge i kosten, foruden at hjælpe med at tabe sig, forbedrer den også hudens udseende og bekæmper for tidlig aldring.
Blåbær kan udover at blive spist friske i form af frugt også købes tørt eller i form af et kosttilskud i kapsler.
5. Spirulina
Spirulina er en alge, der er et fremragende kosttilskud, da den er rig på mineraler, vitaminer, proteiner og aminosyrer. Denne superfood hjælper med at tabe sig og øger mæthed, renser kroppen og forbedrer træthed og muskelgendannelse efter fysisk aktivitet.
For at tage Spirulina kan du vælge tilskud i kapsler eller bruge tørt tangekstrakter til at tilføje smoothies eller juice.
6. Kastanje af Pará
Paranødderne, eller paranødderne, er en anden superfood, der er kendt for sine sundhedsmæssige fordele, herunder beskyttelse af hjertet, nedsættelse af højt blodtryk, forbedring af hudens udseende og forebyggelse af kræft. Denne frugt er rig på antioxidanter, magnesium, selen, vitamin E og arginin.
For at få fordelene ved paranødder anbefales det at spise 1 nødder om dagen.
7. Peruvian Maca
Peruvian Maca er en knold, ligesom gulerod, rig på fiber og essentielle fedtstoffer. Selvom den ikke er særlig velsmagende, hjælper den peruanske Maca med at mindske appetitten, forbedre tarmtransit og øge seksuel lyst.
Denne superfood kan let indtages i pulverform, i vitaminer eller juice eller i kapselform.