4 bedste juice til kræft

Indhold

• 1. Tomat, roer og appelsinjuice
• 2. Ingefær, ananas og citronsaft
• 3. Kål, citron og passionsfrugtsaft
• 4. Hørfrø, aubergine og æblejuice

At tage frugtsaft, grøntsager og fuldkorn er en glimrende måde at reducere risikoen for at udvikle kræft på, især når du har kræft i familien.

Derudover hjælper disse juice også med at styrke kroppen under behandlingen, fordi de er rige på antioxidanter og antiinflammatoriske midler, som ikke kun beskytter sunde celler mod de skader, som frie radikaler forårsager, hvilket øger deres modstandsdygtighed over for oxidativt stress, men styrker også krop til at reagere bedre på behandlinger, hvilket er nyttigt selv til at reducere bivirkningerne af lægemidler, der bruges til at bekæmpe kræft, især under kemoterapi.

Disse juice med for eksempel appelsin, tomat, citron eller hørfrø skal tages dagligt. Her er 4 opskrifter på juice mod kræft:

1. Tomat, roer og appelsinjuice

Denne juice er rig på lycopen fra tomater, C-vitamin fra appelsin og betalain fra rødbeder, som er kraftige antioxidanter, der hjælper med at forhindre kræft og styrke immunforsvaret.

Derudover indeholder roer B-vitaminer, som forhindrer anæmi og beskytter nervesystemet.

Ingredienser:

• saft af 1 appelsin
• 2 skrællede tomater eller 6 cherrytomater
• ½ mellemstore roer

Klargøringstilstand: Pisk alle ingredienser i en blender og drik is. Hvis du vil sødes, tilsæt ½ spiseskefuld honning.

2. Ingefær, ananas og citronsaft

Ananas og citron er citrusfrugter rig på C-vitamin, som hjælper med at styrke immunforsvaret og forhindre sygdomme som kræft og hjerteproblemer.

Ingefær hjælper med at forbedre cirkulationen og mindske kvalme og kvalme forårsaget af kemoterapibehandling.

Ingredienser:

• 1 tsk revet ingefær
• 3 skiver ananas
• halv citronsaft
• 2 mynteblade (valgfrit)
• Forberedelse: Pisk alle ingredienser i en blender og drik is.

3. Kål, citron og passionsfrugtsaft

Denne juice er rig på vitamin C og A, som er antioxidanter, og folinsyre, der er til stede i kål, og som stimulerer blodproduktionen, forhindrer anæmi og styrker stofskiftet.

Ingredienser:

• 1 blad kale smør
• ½ citronsaft
• Pulp af 1 passionsfrugt
• 1 glas vand
• 1 spsk honning

Klargøringstilstand: Pisk alle ingredienser i en blender og drik is.

4. Hørfrø, aubergine og æblejuice

Aubergine er rig på anthocyanin antioxidanter og folsyre, som forhindrer anæmi og styrker kroppen. Æblet indeholder opløselige fibre, som hjælper med at forhindre diarré, og hørfrø indeholder omega-3, som hjælper med at reducere betændelse i kroppen.

Ingredienser:

• 2 skrællede æbler
• ½ aubergine
• ½ spiseskefuld hørfrømel

Klargøringstilstand: Pisk alle ingredienser i en blender og drik is.

Se flere tip om fødevarer, der bekæmper kræft.