Skal du tilføje kollagen til din kost?

Indhold

• Så hvad er kollagen?
• Hvad er fordelene ved spiseligt kollagen?
• Hvad skal du gøre nu for at beskytte dit kollagen
• Anmeldelse for

Nu kender du sikkert forskellen mellem dine proteinpulvere og dine matcha-teer. Og du kan sikkert kende kokosolie fra avocadoolie. Nu, i ånden om at gøre stort set alt godt og sundt til pulverform, er der et andet produkt på markedet: pulveriseret kollagen. Det er de ting, du er vant til at se opført som en ingrediens på hudplejeprodukter.Men nu er berømtheder og sundhedsfødevarer (inklusive Jennifer Aniston) om bord med at indtage det, og du har måske endda opdaget en kollega, der dryssede det i hendes havregryn, kaffe eller smoothie.

Så hvad er kollagen?

Kollagen er det magiske stof, der holder huden fyldig og glat, og det hjælper også med at holde leddene stærke. Proteinet kan findes naturligt i kroppens muskler, hud og knogler og udgør omkring 25 procent af din samlede kropsmasse, siger Joel Schlessinger, MD, en hudlæge i Nebraska. Men da kroppens kollagenproduktion går langsommere (hvilket den gør med en hastighed på omkring 1 procent om året, der begynder i 20 -års alderen, siger Schlessinger), begynder rynker at krybe ind, og leddene føles måske ikke så modstandsdygtige, som de engang gjorde. Det er derfor, mange mennesker, der ønsker at øge deres krops kollagenniveauer, vender sig til eksterne kilder som kosttilskud eller cremer, som får deres kollagen fra køer, fisk, kyllinger og andre dyr (selvom det er muligt at finde en plantebaseret version til veganere).

Hvad er fordelene ved spiseligt kollagen?

"Selvom dyre- og plantekollagener ikke nøjagtigt er de samme som kollagenet, der findes i vores kroppe, har de vist sig at have en positiv indvirkning på huden, når de kombineres med andre anti-aging ingredienser i hudplejeprodukter," siger Schlessinger. Bemærk dog, at han nævner, at kollagen kan være nyttigt, når det leveres i hudplejeprodukter - ikke kosttilskud. "Mens kollagentilskud, drikkevarer og pulvere er steget i popularitet i skønhedsverdenen, bør du ikke forvente mærkbare fordele ved hud ved at indtage dem," siger han. Det er endnu sværere at tro, at indtagelse af kollagen kan hjælpe med at tackle et bestemt problemområde, f.eks. De rynker omkring dine øjne, der ser ud til at blive dybere for hver dag. "Det er umuligt for et mundtligt supplement at nå bestemte områder og målrette mod de steder, der har mest brug for et boost," siger Schlessinger. Plus, at tage pulveriseret kollagen kan have negative bivirkninger såsom knoglesmerter, forstoppelse og træthed.

På samme måde siger Harley Pasternak, en berømthedstræner, der har en MSc i træningsfysiologi og ernæringsvidenskab, at indtagelse af kollagenpulver ikke øger din hud. "Folk tror nu, at der er kollagen i vores hud, i vores hår ... og hvis jeg spiser kollagen, så bliver kollagenet i min krop måske stærkere," siger han. "Desværre er det ikke sådan, menneskekroppen fungerer."

Kollagentendensen tog fart, da virksomheder indså, at kollagenprotein var billigere at producere end andre proteinkilder, siger Pasternak. "Kollagen er ikke et protein af meget god kvalitet," siger han. "Den har ikke alle de essentielle syrer, som du har brug for fra andre kvalitetsproteiner, den er ikke særlig biotilgængelig. Så for så vidt angår proteiner, er kollagen et billigt protein at fremstille. Det markedsføres for at hjælpe din hud med dine negle og dit hår men det har ikke vist sig at gøre det. "

Alligevel er nogle eksperter uenige og siger, at indtageligt kollagen lever op til hypen. Michele Green, MD, en hudlæge i New York, siger, at kollagenpulver kan øge hudens elasticitet, støtte hår, negle, hud og ledhelse og have en anstændig mængde protein. Og videnskaben bakker hende op: En undersøgelse offentliggjort i Hudfarmakologi og fysiologi fandt ud af, at hudelasticiteten blev væsentligt forbedret, da undersøgelsesdeltagere mellem 35 og 55 år tog et kollagentilskud i otte uger. En anden undersøgelse offentliggjort i Kliniske interventioner i aldring bemærkede, at at tage et kollagentilskud i tre måneder øgede kollagentætheden i kragefødderområdet med 19 procent, og endnu en undersøgelse viste, at kollagentilskud hjalp med at mindske ledsmerter blandt college-atleter. Disse undersøgelser lyder lovende, men Vijaya Surampudi, M.D., en assisterende klinisk professor i medicin ved UCLAs afdeling for klinisk ernæring, siger, at der er behov for mere forskning, fordi mange af undersøgelserne hidtil har været små eller blev sponsoreret af en virksomhed.

Hvad skal du gøre nu for at beskytte dit kollagen

Hvis du selv vil prøve pulverformet tilskud, anbefaler Green at indtage 1 til 2 spiseskefulde kollagenpulver om dagen, hvilket er let at tilføje til det, du spiser eller drikker, da det er praktisk talt usmageligt. (Du bør først få godkendelse fra din læge, bemærker hun.) Men hvis du beslutter dig for at vente på mere endelig forskning, kan du stadig beskytte det kollagen, du allerede har, ved at justere dine nuværende livsstilsvaner. (Også: Hvorfor det aldrig er for tidligt at begynde at beskytte kollagenet i din hud) Brug solcreme hver dag-ja, selv på overskyede dage-hold dig væk fra cigaretter, og få nok søvn hver nat, siger Schlessinger. At holde sig til en sund kost er også nøglen, og Green siger, at belastning af kollagenrige fødevarer, såsom dem med C-vitamin og højt antioxidantantal, også kan have en positiv effekt på huden og leddene. (Tjek disse otte fødevarer, der er overraskende fulde af vitaminer og mineraler.)

Og hvis du virkelig er ved at maksimere dine kollagenniveauer af årsager til aldring, kan du overveje at investere i en fugtighedscreme, så du kan anvende kollagen topisk frem for at indtage det. "Se efter formler, der indeholder peptider som en nøgleingrediens for at opleve anti-aging fordele og et boost i hudens sundhed," siger Schlessinger. Kollagen nedbrydes i kæder af aminosyrer kaldet peptider, så påføring af en peptidbaseret creme kan hjælpe med at fremme kroppens naturlige kollagenproduktion.

Anmeldelse for