Menneskelig Ration: hvad det er, og hvad det er til

Indhold

• Hvad er det for
• 1. Hjælper med vægtkontrol
• 2. Hjælper med at regulere tarmen
• 3. Hjælp til at kontrollere overgangsalderen
• 4. Reducerer risikoen for hjertesygdomme
• Hvor kan det købes
• Hvordan man laver menneskelig mad derhjemme
• Hvordan man laver frugtryst med menneskelig mad

Menneskelig mad er det navn, der populært gives til produktet fremstillet af en blanding af fuldkorn, mel, klid og andre komponenter. Den er rig på antioxidanter, proteiner, fibre, vitaminer og mineraler, der normalt ikke findes i den sædvanlige diæt og let kan inkluderes i dagens hovedmåltider for at øge fordelene for kroppen.

Denne blanding er grundlæggende sammensat af: havre, brunt sukker, kakaopulver, hvedefiber, sojapulver, sesam, guarana, ølgær, hørfrø, quinoa og gelatine i pulverform. Det fik sit navn med henvisning til dyrefoder, som også opnås gennem den nærende blanding af forskellige fødevarer.

Menneskelig mad kan sælges med angivelse af at erstatte en eller flere daglige måltider, men siden 2011 har ANVISA advaret om, at det ikke anbefales at erstatte et måltid med menneskelig mad, da det er en forbindelse rig på forskellige næringsstoffer, ikke kan opfylde alle de kroppens ernæringsmæssige behov. Det tilrådes at spise det med snacks eller med morgenmad.

Hvad er det for

Menneskelig mad tjener til at berige måltider og fremme sundere mad. På grund af den store mængde fuldkorn og fibre, der er til stede i komposten, har forbruget af menneskelig mad flere fordele, såsom: vægtkontrol, forbedret tarmfunktion, beskyttelse af hjertesundhed og kontrol af menopausale symptomer.

1. Hjælper med vægtkontrol

Den store mængde opløselige fibre, hovedsageligt indeholdt i havre, hjælper med at mindske gastrisk tømning, øger mæthed og nedsætter appetitten. Andre komponenter i menneskelig mad hjælper også med at fremskynde stofskiftet og stimulere fordøjelsen, f.eks. Kakaopulver, guaranapulver, quinoa og hørfrø.

Lær mere enkle tip til, hvordan man taber sig.

2. Hjælper med at regulere tarmen

Foder til mennesker har også en blanding af korn, der er kilder til uopløselig fiber, hovedsageligt til stede i hvedefibre, hørfrø og quinoa. Uopløselige fibre forhindrer forstoppelse ved at øge afføringen og fremme afføring. Den daglige fiberanbefaling er ca. 30 g / dag, hvilket er svært at opnå med en diæt med lavt fuldkorn.

3. Hjælp til at kontrollere overgangsalderen

Blandt komponenterne i menneskelig mad er soja og hørfrø, to fødevarer rig på isoflavoner. Isoflavoner er stoffer kaldet fytoøstrogener, fordi de ligner meget strukturelt hormonet østrogen, og deres forbrug hjælper med at reducere og regulere symptomer forårsaget af overgangsalderen. Lær om menopausale symptomer.

4. Reducerer risikoen for hjertesygdomme

Fordi den har en stor mængde næringsstoffer, der har antioxidantaktivitet og flerumættede fedtsyrer som omega 3 og 6, bliver menneskelig mad f.eks. En stærk beskytter af hjerte-kar-sundhed, da det er muligt at fremme reguleringen af ​​niveauet af kolesterol i blodet, reducerer triglyceridniveauer og hjælper med at kontrollere blodtrykket. Derudover forhindrer antioxidanter også fremkomsten af ​​kroniske ikke-smitsomme sygdomme, såsom fedme, hypertension og diabetes.

Hvor kan det købes

Der findes forskellige versioner og mærker af menneskelig mad, som adskiller sig med hensyn til andel og typer af ingredienser, fremstillingsmetode og forbrugsformer. Generelt kan denne type produkt findes i diætetikere og i nogle onlinebutikker.

Det er dog muligt at fremstille menneskelig mad derhjemme ved at købe ingredienserne separat.

Hvordan man laver menneskelig mad derhjemme

At fremstille mad til mennesker derhjemme er meget simpelt, følg blot anbefalingen:

Ingredienser:

• 250 g hvedefibre;
• 125 g pulveriseret sojamælk
• 125 g brunt hørfrø;
• 100 g brunt sukker
• 100 g havre;
• 100 g sesam i skal;
• 75 g hvedekim;
• 50 g ikke-aromatiseret gelatine;
• 25 g guarana i pulverform;
• 25 g ølgær
• 25 g kakaopulver.

Klargøringstilstand:

Bland alle ingredienserne i opskriften godt, læg dem i en lufttæt krukke, opbevar i køleskabet. Denne opskrift giver 1 kg.

Denne blanding kan tilsættes til måltider eller bruges til at berige frugtsmoothies.

Hvordan man laver frugtryst med menneskelig mad

ingredienser

• 250 ml skummetmælk eller sojamælk
• 2 spiseskefulde hjemmelavet kompost;
• 1 kop (te) noget hakket frugt.

Klargøringstilstand:

Pisk alle ingredienser i en blender, sød efter smag med honning.