Pellagra: hvad det er, årsager, symptomer og behandling

Indhold

• Hvilke symptomer
• Mulige årsager
• Hvad er diagnosen
• Hvordan behandlingen udføres
• Fødevarer rig på niacin
• Tryptofanrige fødevarer

Pellagra er en sygdom, der er forårsaget af mangel på niacin i kroppen, også kendt som vitamin B3, hvilket fører til symptomer, som f.eks. Hudpletter, demens eller diarré.

Denne sygdom er ikke smitsom og kan behandles ved at øge indtagelsen af ​​fødevarer rig på vitamin B3 og kosttilskud med dette vitamin.

Hvilke symptomer

De mest almindelige symptomer på pellagra inkluderer:

• Dermatitis med udseendet af sorte og misfarvede pletter på huden;
• Diarré;
• Sindssyge.

Dette skyldes, at niacinmangel har større indflydelse på fornyelse af celler, såsom hudceller og mave-tarmsystemet.

Hvis sygdommen ikke behandles, kan der opstå komplikationer, såsom apati, forvirring, desorientering, irritabilitet, humørsvingninger og hovedpine. I disse tilfælde skal du straks gå til den medicinske nødsituation.

Mulige årsager

Pellagra kan være primær eller sekundær, afhængigt af årsagen til niacinmangel.

Primær pellagra er en, der skyldes utilstrækkelig indtagelse af niacin og tryptophan, som er en aminosyre, der omdannes til niacin i kroppen.Sekundær pellagra er sygdommen, der skyldes dårlig absorption af niacin i kroppen, hvilket kan ske på grund af overdreven alkoholforbrug, brug af visse medikamenter, sygdomme, der forhindrer absorptionen af ​​næringsstoffer, såsom Crohns sygdom eller ulcerøs colitis skrumpelever, visse kræftformer eller Hartnups sygdom.

Hvad er diagnosen

Diagnosen af ​​pellagra stilles ved at observere personens spisevaner samt de tegn og symptomer, der manifesteres. Derudover kan det også være nødvendigt at udføre en blod- og / eller urintest.

Hvordan behandlingen udføres

Behandlingen af ​​pellagra består af ændringer i kosten ved at øge indtagelsen af ​​fødevarer rig på niacin og tryptophan og i administrationen af ​​kosttilskud, der fås som niacinamid og nikotinsyre i kombination med andre B-vitaminer, i en dosis, der skal bestemmes af afhængigt af personens helbredstilstand.

Derudover er det også vigtigt at behandle sygdommen, der er kilden til niacinunderskuddet og / eller ændre livsstil, der kan bidrage til reduktionen af ​​dette vitamin, som det er tilfældet med overdreven alkoholbrug, upassende brug af visse lægemidler eller udfører kost med lavt indhold af vitaminer.

Fødevarer rig på niacin

Nogle af de fødevarer, der er rige på niacin, som kan indgå i kosten, er f.eks. Kylling, fisk, såsom laks eller tun, lever, sesamfrø, tomater og jordnødder.

Se flere fødevarer rig på vitamin B3.

Tryptofanrige fødevarer

Nogle fødevarer, der indeholder tryptophan, en aminosyre, der omdannes til niacin i kroppen, er f.eks. Ost, jordnødder, cashewnødder og mandler, æg, ærter, kulmule, avocado, kartofler og bananer.