Omni Diet Review: Virker det for vægttab?

Indhold

• Healthline diæt score: 2,83 ud af 5
• Hvad er Omni-dietten?
• Sådan følger du Omni-dietten
• Fase 1
• Fase 2
• Fase 3
• Fødevarer at inkludere og undgå
• Mad at spise
• Fødevarer at begrænse
• Fødevarer at undgå
• Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
• Potentielle fordele
• Hele, uforarbejdede fødevarer
• Ingen kaloritælling
• Fokus på livsstilsændringer
• Potentielle ulemper
• Meget restriktiv
• Diæt-centreret messaging
• Dyrt og utilgængeligt
• Bundlinjen

Healthline diæt score: 2,83 ud af 5

I 2013 blev Omni Diet introduceret som et alternativ til den forarbejdede, vestlige diæt, som mange bebrejder for stigningen i kronisk sygdom.

Det lover at genoprette energiniveauet, vende symptomer på kronisk sygdom og endda hjælpe dig med at tabe 12 pund (5,4 kg) på så lidt som 2 uger.

På trods af kritik fra eksperter for at være en restriktiv diæt har mange rapporteret positive resultater, og du kan undre dig over, om denne diæt vil fungere for dig.

Det er dog vigtigt ikke at forveksle Omni-dietten med Omnitrition-dietten, da dette er to separate programmer med meget forskellige protokoller.

Denne artikel gennemgår fordelene og ulemperne ved Omni-dietten, og om videnskaben støtter sine påstande.

• Samlet score: 2.68
• Vægttab: 3.0
• Sund kost: 3.75
• Bæredygtighed: 1.5
• Hele kroppens sundhed: 2.0
• Ernæringskvalitet: 3.75
• Evidensbaseret: 2.0

BUNDENDE LINJE: Omni-kosten fremmer at spise hele, uforarbejdede fødevarer, regelmæssig motion og anden sund opførsel. Alligevel gør de høje omkostninger og den store liste over begrænsninger det vanskeligt at følge langsigtet.

Hvad er Omni-dietten?

Omni-dietten blev oprettet af registreret sygeplejerske Tana Amen efter en livslang kamp med kroniske sundhedsproblemer og kamp med skjoldbruskkirtelkræft i en alder af 23 år.

Da Amen nåede trediverne, havde hun en række sundhedsmæssige problemer, herunder hormonel ubalance, insulinresistens, højt kolesteroltal og kronisk træthed. Efter at have taget endeløse lægemidler besluttede hun at tage kontrol over sit helbred og udviklede Omni-dietten.

Selvom det var den sundeste mulighed at tro på en vegetarisk livsstil, indså hun snart, at hendes insulin- og kolesterolniveauer ikke forbedredes, og mange af de vegetariske fødevarer, hun spiste, var meget forarbejdede med en lang liste med unaturlige ingredienser.

Derefter skiftede hun til den anden ende af ekstremer ved at vedtage en sukkerfri, kornfri animalsk protein diæt. Selvom hendes energiniveauer blev forbedret, følte hun, at hun manglede essentielle næringsstoffer fra planter.

Endelig skiftede hun fokus mod en afbalanceret tilgang, der tillod både vegetabilske og animalske fødevarer i moderation - også ofte omtalt som en flexitær diæt.

Omni-dietten fokuserer på at spise 70% plantefødevarer og 30% protein. Selvom protein er et makronæringsstof, der kommer fra både plante- og dyrekilder, henviser diæten til protein mest som magert kød.

Skønt diæten byder både plante- og animalske produkter velkommen, har den mange begrænsninger. For eksempel er mejeri, gluten, sukker, soja, majs, kartofler og kunstige sødestoffer ikke tilladt.

Ved at følge Omni-dietten siger Amen, at hun har forvandlet tusinder af liv ved at mindske betændelse, reducere eller eliminere symptomer på kronisk sygdom, optimere hjernens funktion og forbedre fylde uden at føle sig berøvet.

Omni-dietten består af 70% plantefødevarer og 30% proteiner - hovedsageligt fra magert kød. Kosten lover at mindske betændelse, øge hjernens funktion og reducere eller eliminere symptomer på kronisk sygdom.

Sådan følger du Omni-dietten

Omni-dietten er et 6-ugers program, der består af tre faser. Fase 1 og 2 er meget restriktive, mens fase 3 tillader gradvis genindførelse af fødevarer.

Fase 1

Den første fase af Omni-dietten fokuserer på overgang til Standard American Diet (SAD), som består af mest forarbejdede fødevarer med højt fedtindhold og højt sukkerindhold.

De vigtigste regler for kosten inkluderer:

• Spis kun mad, der er tilladt i kosten.
• Der må ikke indtages mad på den forbudte liste.
• Begræns dig til en 1/2-kops servering (ca. 90 gram) frugt om dagen.
• Undgå desserter og andre begrænsede genstande.
• Drik en smoothie til erstatning af måltider - helst Omni Diet grøn smoothie.
• Spis protein hver 3-4 timer.
• Drik vand over andre drikkevarer.
• Besøg en sauna to gange om ugen for at afgifte dit system.

I løbet af de første to uger spiser du fra en liste over tilladte fødevarer og undgår at spise mad på den forbudte liste. Din kost skal bestå af 30% protein (for det meste magert kød), mens de resterende 70% skal komme fra planter.

Smoothies skal have et forhold mellem 4 og 1 mellem grøntsager og frugt eller ideelt set ingen frugt. De skal også indeholde et sundt fedtstof og mindst 20-30 gram protein. Opskrifter findes i "The Omni Diet" -bogen.

Du skal sigte mod at drikke 50% af din kropsvægt i ounce vand dagligt (men ikke mere end 100 ounce om dagen). For eksempel bør en 68 kg person forbruge 2,2 liter vand om dagen.

Endelig tilskynder Amen tilhængere af kosten til at tage daglige kosttilskud, såsom D-vitamin, magnesium, probiotika og omega-3. Hun fremmer også en række kosttilskud udviklet af sin mand, Dr. Daniel Amen.

Fase 2

I den anden 2-ugers fase, fase 2, opfordres du til at fortsætte med reglerne i fase 1, men får lov til at spise uforarbejdede desserter, der ikke indeholder tilsat sukker eller hvidt mel. Bogen indeholder en liste med eksempler, såsom mørk chokolade.

Derudover forventes det, at du træner dagligt. Bogen anbefaler, at man starter med 30 minutters gang om dagen og gradvist øges til en 30-minutters træning i hele kroppen, som findes i bogen.

Fase 3

Denne 2-ugers fase giver større fleksibilitet med hensyn til valg af mad og er den sidste fase af programmet. Så længe du følger diæten 90% af tiden, er 10% af fødevarer fra den ikke-tilladte liste tilladt men modløs.

Hvis du skal forkæle, anbefaler Amen at følge ”tre-bid-reglen”, som indebærer at tage tre bid af en forbudt mad, nyde den og smide resten væk.

Alkohol kan genindføres, men frarådes. Du kan drikke op til to 5-ounce (150 ml) glas vin om ugen, men du skal undgå alkoholholdige drikkevarer, der indeholder sukker eller gluten, såsom øl eller blandede cocktails.

Du har lov til at nyde mad i festtider, f.eks. Et bryllup, fødselsdag eller jubilæum. Du forventes dog at planlægge fremad og kun vælge en forbudt mad, som du kan nyde. Stadig siger det, at du ikke skal føle dig skyldig over dine valg.

Denne fase skal følges i mindst 2 uger, men ideelt set på ubestemt tid.

Omni-dietten involverer tre 2-ugers faser, som skal følges for at se resultater. De to første faser er de strengeste, mens den sidste fase giver mulighed for lidt mere fleksibilitet. Den tredje fase kan følges på ubestemt tid.

Fødevarer at inkludere og undgå

Omni-dietten giver en detaljeret liste over fødevarer, der skal inkluderes og undgås.

Mad at spise

• Ikke-stivelsesholdige grøntsager: arugula, artiskokker, asparges, avocado, roer, paprika, bok choy, broccoli, rosenkål, kål, gulerødder, blomkål, selleri, chard, cikorie, collardgrøntsager, agurk, aubergine, fennikel, hvidløg, jicama, kale og salat , svampe, løg, radiser, spinat, spirer, squash (alle typer), tomater, courgette og andre
• Kød, fjerkræ og fisk: magre, organiske, græsfodrede, hormonfrie, antibiotikafrie sorter (f.eks. skinless kylling og kalkun; magert oksekød, bison, lam og svinekød og vilde fisk og skaldyr som muslinger, hellefisk, sild, makrel, muslinger, laks, kammuslinger, rejer, tilapia, ørred og tun)
• Proteinpulver: sukkerfri ærte eller risproteinpulver (dem, der er sødet med stevia, er tilladt)
• Æg: burfrie, omega-3 æg (æggeblommer og hvide tilladt)
• Fedt og olier: plantebaserede olier som mandel, kokosnød, grapeseed, macadamia møtrik og olivenolie (skal være organisk, koldpresset og uraffineret)
• Rå, usaltede nødder og frø: alle typer er tilladt, inklusive deres smør
• Mel: ikke-kornmel lavet af nødder og frø (fx mandelmel)
• Urter og krydderier: alle slags er tilladt, kan være friske eller tørrede
• Sødestoffer: kun steviaekstrakt er tilladt i små mængder
• Drikkevarer: vand, grøn te og usødet plantemælk som mandel, kokosnød, hamp og rismælk
• "Omni NutriPower" fødevarer: kakaopulver og nibs (skal være 100% rent, "hollandsk forarbejdet" og ikke-ristet), kokosnød og dets produkter (vand, mælk, kød, smør, olie), gojibær og pulver, macadamianødder og dets produkter (olie, smør ), granatæble (hel- og pulverform) og hvedegræs

Fødevarer at begrænse

• Frugt: vælg oftest friske eller frosne bær (hindbær, blåbær, brombær og jordbær), andre frugter er tilladt lejlighedsvis (f.eks. æbler, abrikoser, bananer, cantaloupe, kirsebær, dragonfrugt, druer, grapefrugt, kiwi, citron, litchi, lime, mango, meloner, appelsiner, ferskner, pærer, ananas, granatæbler og vandmelon)
• Korn uden gluten: brun ris, spiret Ezekiel-brød, pseudocereals (amarant, boghvede og quinoa), stålskårne havre og tortillas
• Planteprotein: alle bønner og linser skal tørres, gennemblødes natten over og koges før de spises (ikke tilladt i de første to faser)
• Madolie: raps, majs, ghee, saflor og vegetabilske olier (prøv at begrænse så meget som muligt)
• Sødestoffer: begræns sukkeralkoholer (xylitol er den bedste løsning), honning skal være rå og upasteuriseret (brug den i små mængder)
• Kaffe: en 5–6 ounce (150–175 ml) servering kaffe om dagen før kl. er tilladt

Fødevarer at undgå

• Grøntsager: hvide kartofler
• Kulhydrater: alle enkle kulhydrater (f.eks. morgenmadsprodukter, øjeblikkelig havregryn, de fleste brød og hvidt mel, sukker, pasta og ris) og korn (f.eks. byg, majs, rug og hvede)
• Animalsk protein: svinekød, skinke, kommercielt opdrættet oksekød og fjerkræ, opdrættet fisk og alt forarbejdet kød (fx bacon, frokostkød, pepperoni og pølse)
• Planteprotein: sojabaserede fødevarer (mælk, proteinstænger, proteinpulver, olier og biprodukter osv.)
• Mejeri: alle mejeriprodukter bør undgås (smør, ost, fløde, is, mælk og yoghurt) - dog er ghee tilladt
• Majsbaserede produkter: majssirup med høj fruktose, majsolie, popcorn, majsstivelse og majschips
• Forarbejdede fødevarer: bagværk (f.eks. croissanter, donuts og muffins), kager og cupcakes, slik, chips (kartoffel, veggie og nacho), kager, fastfood, frosne middage, ernæringsstænger og sukkerfri mad og slik
• Sødestoffer: alt forarbejdet sukker (brunt og hvidt sukker, agave og forarbejdet ahornsirup), kunstige sødestoffer (fx aspartam, saccharin og sucralose), syltetøj, gelé og marmelade
• Drikkevarer: alle typer juice (endda 100% juice), energidrikke, limonade, frugtslag og almindelig sodavand og diæt
• Krydderier: alle, der indeholder begrænsede ingredienser (f.eks. grillsauce, ketchup og sojasovs)
• Genmodificerede fødevarer (GMO): alle GMO-fødevarer bør undgås

Omni-diætet tilskynder til at spise hele, uforarbejdede fødevarer, mens man undgår mejeriprodukter, gluten, korn, bønner, linser, kartofler, majs, sukker og en lang liste over andre forbudte fødevarer.

Kan det hjælpe dig med at tabe dig?

Et af de største påstande fra Omni dietten er, at det kan hjælpe dig med at kaste 12 pund (5,4 kg) på 2 uger.

Omni-dietten fokuserer på hele, minimalt forarbejdede fødevarer og understreger protein. At spise flere fiberrige grøntsager, sunde fedtstoffer og proteiner har vist sig at tilskynde til vægttab ved at fremme følelsen af ​​at være fyldigere på færre kalorier (,).

Da kosten har en stor liste over begrænsninger, der inkluderer mange ultraforarbejdede fødevarer, der indeholder meget fedt og sukker, spiser du færre kalorier end før du startede. Tilføjelse af mere motion til din rutine fremmer også et kalorieunderskud.

På trods af at der lægges vægt på at undgå mejeriprodukter, gluten og korn, viser begrænset forskning, at det er nødvendigt for vægttab at gøre det.

Faktisk antyder de fleste undersøgelser, at de mest succesrige vægttabsprogrammer fokuserer på at spise færre forarbejdede fødevarer og spise større mængder grøntsager, frugt og fuldkorn snarere end at eliminere visse fødevaregrupper eller makronæringsstoffer (,,).

På trods af de positive ændringer i deres kost skyldes det hurtige vægttab, de fleste mennesker på Omni-diætoplevelsen, ikke kun mister mavefedt, men snarere en kombination af at miste vand, fedt og muskelmasse (,).

Når en person spiser færre kalorier, begynder de at bruge lagret energi kendt som glykogen, som holder på store mængder vand - 1 gram glykogen holder 3 gram vand. Når kroppen forbrænder glykogen, frigiver det vand, hvilket fører til et hurtigt fald i vægt (,).

Desuden kan en lille mængde muskeltab også forekomme. I betragtning af at muskler også holder på vand, kan dette føre til yderligere vandtab (,).

Efter dette store og hurtige vægttab oplever de fleste et mindre og mere stabilt vægttab på omkring 1–2 pund (0,45–0,9 kg) om ugen, hvilket skyldes, at kroppen tilpasser sig ændringen i kalorieindtag og antallet af forbrændte kalorier (,).

Imidlertid er de fleste medicinske eksperter enige om at tabe sig for hurtigt kan være risikabelt og i sidste ende føre til vægttilvækst. Derfor er det bedst at fokusere på langsomt, gradvist vægttab.

Ikke desto mindre er at øge din daglige træning, spise færre forarbejdede fødevarer og vælge sundere madvalg positive ændringer, der kan føre til meningsfuldt vægttab over tid.

Ved at spise mere hele, uforarbejdede fødevarer og træne regelmæssigt, vil du sandsynligvis tabe dig på kosten, især hvis du holder dig til den på lang sigt. Alligevel skyldes det hurtige vægttab, der er lovet, sandsynligvis at tabe vandvægt snarere end fedt.

Potentielle fordele

Selvom mange mennesker starter Omni-dietten til vægttab, er der andre potentielle fordele ved den.

Hele, uforarbejdede fødevarer

Omni-dietten fokuserer stort set på at indtage en diæt fuld af hele, uforarbejdede fødevarer.

De fleste sundhedseksperter er enige om, at begrænsning af dit indtag af ultraforarbejdede fødevarer er gavnligt for helbredet, da disse fødevarer har en tendens til at være højt i usunde fedtstoffer, sukkerarter og tomme kalorier (,).

At spise en diæt fuld af grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer er knyttet til bedre sundhedsresultater, såsom en lavere risiko for fedme, hjertesygdomme, diabetes, betændelse og visse typer kræft (,,,).

Faktisk viste en stor undersøgelse, der fulgte 105.159 deltagere i en median på 5,2 år, at for hver 10% stigning i kalorier fra ultraforarbejdede fødevarer havde de en henholdsvis 12% og 13% øget risiko for hjerte-kar-sygdom og koronar hjertesygdom. ().

Derfor vil enhver diæt, der fremmer indtagelse af mere hele, uforarbejdede fødevarer, sandsynligvis gavne dit helbred.

Ingen kaloritælling

Så længe du følger diætvejledningen 70/30, forventes det ikke, at du tæller kalorier på Omni-dietten, som fokuserer på næringskvaliteten af ​​hvert måltid i stedet for dets kalorieindhold.

Da de fleste fødevarer i kosten har højt fiberindhold og protein, kan de hjælpe dig med at kontrollere din sult og madindtagelse, da det tager længere tid at fordøje dem. Kosten fremmer også en intuitiv tilgang til at spise ved at give dig selv tilladelse til at spise, når din krop signalerer, at den er sulten ().

Intuitiv spisning er dog mest vellykket, når der ikke er nogen madrestriktioner. I betragtning af at denne diæt har en stor liste over fødevarer uden for grænserne, kan det øge angsten omkring valg af mad, og det ignorerer i sidste ende forudsætningen for at lytte til, hvad kroppen ønsker (,,).

Fokus på livsstilsændringer

I modsætning til de fleste diæter tilskynder Omni-dietten til en holistisk tilgang til sundhed.

Ud over at ændre din diæt giver Amen sunde madlavningstips og lærer læserne, hvordan man træffer sunde madvalg, læser etiketter og udøver portionskontrol.

Hun tilskynder også til regelmæssig motion, øve taknemmelighed og stresshåndteringsteknikker, såsom meditation.

Omni-diætet tilskynder til at spise mere hele, uforarbejdede fødevarer, der er forbundet med bedre sundhed og vægttilpasning. Diæten tilskynder også til at lytte til din krops naturlige sultestik og omfavner en holistisk tilgang til sundhed.

Potentielle ulemper

På trods af rapporterede succeshistorier har Omni-dietten mange ulemper.

Meget restriktiv

Selvom Amen lover at mindske følelsen af ​​sult og deprivation, har kosten en lang række begrænsninger.

For at følge dietten korrekt skal du eliminere eller reducere dit indtag af mejeriprodukter, gluten, korn, sukker, stivelsesholdige grøntsager, bønner, linser og alle færdigretter og desserter.

For de fleste efterlader dette kun lidt plads til fleksibilitet og ignorerer andre vigtige aspekter ved at spise, såsom kultur, tradition og fest. For eksempel udgør bønner og linser en stor del af kosten for visse kulturelle grupper, men alligevel er de meget modløse.

De mest succesrige diæter er dem, der er overkommelige, kulturelt acceptable og behagelige - og kan følges på lang sigt (,).

Diæt-centreret messaging

Selvom bogen hævder at have en afbalanceret tilgang, tilskynder den en række angående adfærd og meddelelser.

For eksempel begrænser "tre-bid-reglen" en person til kun tre bid af en dessert eller mad uden for grænsen. Mens ideen er at nyde smagen uden kalorier og sukker, omfavner denne type opførsel ikke balance.

Desuden bruger bogen regelmæssigt udtryk som "toksin" og "gift" til at fremstille fødevarer som skadelige og dårlige, hvilket yderligere opretholder den "gode mod dårlige" mentalitet ved slankekure. I sidste ende kan dette fremme følelser af skyld og et dårligt forhold til mad.

Faktisk har det vist sig, at de, der beskriver mad ved hjælp af moralistiske udtryk, såsom "god" og "dårlig", har mindre sund spisning og mestringsadfærd, såsom stressspisning, end dem, der ikke bruger disse udtryk ().

På grund af diætens alt for restriktive karakter og dets fokus på mishandling af mad kan det føre til et negativt forhold til mad, især hos dem med en historie med uordnet spisning ().

Dyrt og utilgængeligt

Amen anbefaler en lang liste med økologiske fødevarer og kosttilskud, der normalt er dyrere og utilgængelige for mange.

Derudover fraråder hun billige madvarer såsom bønner, linser, kartofler, majs og mejeriprodukter, som er omkostningseffektive og nærende (,).

Denne diæt kræver også regelmæssig brug af en sauna som en afgiftning - på trods af manglende bevis for, at den vil afgifte din krop. Mange mennesker har ikke regelmæssig adgang til sauna eller har ikke råd til det økonomisk, hvilket gør denne livsstil endnu sværere at opnå ().

Omni-dietten er meget restriktiv, dyr og utilgængelig for mange grupper af mennesker. På trods af sine påstande om at tilskynde til en afbalanceret livsstil fremmer det forstyrret spiseadfærd og har en diæt-centreret tilgang.

Bundlinjen

Omni-dietten er blevet populær for sin påstand som en afbalanceret tilgang til at spise.

Det omfavner en holistisk livsstil, der består af at spise hele fødevarer, træne regelmæssigt, håndtere stress og anden sund opførsel. Sammen kan disse hjælpe dig med at tabe dig, især hvis du normalt ikke følger denne type livsstil.

Imidlertid har kosten mange begrænsninger, der ikke understøttes af videnskaben og i sidste ende gør kosten ekstremt vanskelig at følge på lang sigt.

Selvom kosten har nogle forløsende kvaliteter, er der andre sunde og mere bæredygtige diæter til rådighed.