Den nr. 1 ting at gøre for at minimere ferievægtøgning
Indhold
Når man går ind i skala-tipping-sæsonen kendt som Thanksgiving til nytår, er den typiske tankegang at øge træningen, skære ned i kalorier og holde sig til crudités til fester for at undvige de ekstra feriepounds. Men hvem egentlig gør at?
I år tør du være anderledes: I stedet for at tage på dig urealistiske krav i en allerede stressende tid, skal du kun fokusere på en ting som vil hjælpe dig til at se bedre ud, føle dig mindre fristet af festmad, have mere energi og gøre dit humør lysere. Svaret er lige så simpelt som at nippe til mere vand.
"Drikkevand er sølvkuglen for mange af de udfordringer, vi står over for i løbet af ferien," siger ernæringsekspert Kate Geagan, en CamelBak-hydreringsekspert og forfatter til Go Green Bliv slank. Faktum er, at vi ikke giver H2O nok kredit, og det kan have en dramatisk indvirkning på dit generelle velbefindende. Når vandniveauet falder i din krop, selv så lidt som 2 %, kan du begynde at se nogle bivirkninger, fra overspisning og vægtøgning (du kan tage fejl af tørst for sult), oppustethed (dehydrering øger væskeophobningen i din krop), problemer med fordøjelse (det kan føre til forstoppelse), lav energi, negativt humør, hovedpine og mundtørhed.
Selvom du allerede er velbevandret i fordelene ved drikkevand, falder dit indtag sandsynligvis stadig. I måneder med koldt vejr er du mere tilbøjelig til at blive dehydreret, fordi din krop ikke afgiver sved, som den gør i varmt vejr. I efteråret og vinteren er kravet om at blive hydreret stadig til stede, men bare lidt mere subtil. Uden sved til at udløse tørstereaktionen, søger du måske bare ikke vand, siger Ivy Branin, en naturopatisk læge med en praksis i New York City.
Feriestress bidrager også til dehydrering og omvendt. "Hvis du er i kamp-eller-flugt [mode], og dit hjerte banker hurtigere, mister du hurtigere vand," siger Geagan. Stress kan derfor føre til dehydrering, forklarer hun, hvilket igen kan få din blodvolumen til at falde og give stresshormonet kortisol større indflydelse på dit system.
På det tidspunkt håndterer din krop så mange konkurrerende krav, at den ignorerer tørstsignaler, hvilket gør tingene værre. Så starter en hovedpine som følge af, at dit blodvolumen falder. Det betyder, at mindre blod og ilt strømmer til hjernen, siger Branin.
Derudover kan så lidt som 1 % dehydrering påvirke dit humør og koncentration negativt, især under eller efter en moderat træning, ifølge en undersøgelse af kvinder offentliggjort i Journal of Nutrition. Og forskning om mænd trykt i British Journal of Nutrition opdagede, at mild dehydrering reducerede arbejdshukommelsen og øget spænding, angst og træthed.
Fordelen er, at at drikke H2O kan genopbygge dig mentalt lige så meget, som det gør fysisk. "Vand forbedrer behandlingen af hjernekemikalier, såsom serotonin og dopamin. Vi ved, at lavt serotonin kan resultere i angst, bekymring, depression, søvnløshed og også eftermiddag og aften trang, mens reduceret dopamin er forbundet med lav energi og dårligt fokus," siger madstemningsekspert og certificeret ernæringsfysiolog Trudy Scott, forfatter til Madopløsningen mod angst. "Så drikkevand kan give dig et tiltrængt løft og føre til mindre overspisning for en pick-up," tilføjer hun. Gør dig gennem disse krævende dage ved at forblive hydreret, og du behøver ikke din 15:00. vanilje latte (bonus: 200 kalorier, elimineret som at!).
Selvom vand ikke er nogen trylledrikk, kan en jævn strøm af det hjælpe med at forhindre dig i at flyve i ballon under feriens fester. Flere undersøgelser har længe understøttet H20's slankende effekter.En især fandt ud af, at de, der sænkede to glas før et måltid, tabte op til fire kilo i forhold til dem, der ikke gumlede den ekstra agua, før de spiste. "Vand får os til at føle os mætte ved at tilføje ekstra volumen til vores mave; det kan hjælpe os til at føle os mindre sultne, så vi spiser mindre," siger Branin.
Ikke alene får vand dig til at lægge æggesnapsen med højt kalorieindhold fra sig, det kan også hjælpe dig til at føle dig tilfreds. "Maveudspilning registreres af hjernen som et kortsigtet mæthedssignal," siger Branin, som bekræfter, at denne strategi virker bedst, når du har noget mad i dit system (vand alene vil blive tømt og absorberet i tyndtarmen inden for ca. 5 minutter) . Ti til 15 minutter før du tager til kontorfesten, hvor du ved, at du vil spise nogle tærte- og honningkagemænd, foreslår Branin, at du smider omkring 16 ounces stuetemperatur vand tilbage for at holde dit forbrug under kontrol.
Vandets fantastiske fordele ender ikke der. Drikkevand er den nemmeste og billigste måde at score fastere, yngre udseende hud på. Kold luft suger fugtigheden lige ud af din hud. At træde ind og ud af opvarmede bygninger - dit hjem, kontor eller indkøbscenter - gør ikke dit permanente ydre lag nogen tjeneste.
"Opvarmede områder kan gøre dehydrering værre, fordi de dybest set skaber ørken-tørre miljøer, hvilket får væsken i vores krop til hurtigt at fordampe," siger Branin. "For at modvirke effekten skal du drikke vand for at genopbygge hudvæv og øge hudens elasticitet, og, når det er muligt, bruge en luftfugter til at pumpe mere fugt ud i luften. Det er også vigtigt at bruge sheasmør eller kokosolie til at forsegle fugt i hud, «tilføjer hun.
Før du tager otte glas om dagen, skal du dog vide, at der ikke er nogen reel videnskab, der understøtter det specifikke tal. (Klik her for at finde ud af, om du drikker den rigtige mængde vand.) Den bedste måde at måle, om du drikker nok til din krop, er at sikre, at din urinfarve ligner mere limonade end æblejuice gennem hele dag, siger Douglas J. Casa, Ph.D., Chief Operating Officer og direktør for atletisk træningsuddannelse ved Korey Stringer Institute ved University of Connecticut.