Hvad er bananmælk, og er det sundt?

Indhold

• Hvor sund er bananmælk?
• Bananmælk vs. anden alternativ mælk
• Så bør du tilføje bananmælk til din kost?
• Anmeldelse for

Med den voksende liste over mælkefrie mælkealternativer kan du prøve en ny plantebaseret drik hver dag i en uge og ikke smage den samme i din kaffe, smoothies eller korn to gange. Den nyeste innovation til at afskærme kataloget: Bananmælk er en glutenfri, plantebaseret mælk fremstillet primært af vand og, du gættede det, bananer.Med stigende popularitet kan du sandsynligvis finde et par muligheder på dit lokale marked, herunder Banana Wave (Køb det, $ 23 for 12, amazon.com), som indeholder vand, bananpuré, rørsukker og havre og Mooala Bananamilk (Køb Det, $ 26 for 6, amazon.com), lavet af vand, bananer og solsikkefrø. Bortset fra de strengt bananbaserede muligheder, finder du mash-ups af banan- og nøddemælk, såsom Almond Breeze Mandelmælk blandet med rigtige bananer (Buy It, $3, target.com), med vand, mandler og bananpuré . Hvis ingen af ​​disse nyskabelser pirrer dine smagsløg, kan du endda lave din egen ved at blande en moden banan med en kop vand og tilføje chia- eller hørfrø, dadler eller nøddesmør for at få et boost af næringsstoffer (selvom disse ekstramaterialer kan skabe en endnu tykkere mælk).

Men er det virkelig det værd at drikke dine bananer i stedet for at spise dem? Her er hvad du behøver at vide.

Hvor sund er bananmælk?

For ikke at forveksle med koreansk bananmælk, som er komælk med banansmag, er bananmælk plantebaseret og uden mælk, hvilket gør den ideel til både veganere og laktoseintolerante. Med hensyn til ernæring kan Mooala Bananamilk prale af kun 60 kalorier og 3 gram fedt pr. En kop portion. Takket være de bananer, der er blevet blandet og aftappet, tilbyder drikken også 360 milligram eller omkring 8 procent af den anbefalede daglige dosis (RDA) for kalium - et næringsstof, der spiller en nøglerolle i reguleringen af ​​blodtrykket, siger Keri Gans, MS, RDN, CDN, forfatter til The Small Change Diet.På samme måde indeholder Banana Waves mælk 80 kalorier, intet fedt og 170 milligram kalium, og Almond Breeze's version tilbyder 80 kalorier, 2 gram fedt og hele 470 milligram-eller 10 procent af RDA-af hjertesundt kalium pr. kop.

Ligesom andre ikke-mejeriprodukter, er Mooala Bananamilk og Almond Breezes mandel-bananblanding også beriget med calcium, et mineral, der er super vigtigt for knoglesundheden, forklarer Gans. Husk bare at give kanden en god omrystning, inden du hælder en drink, da det tilsatte calciumsediment kan bundfælde sig på bunden af ​​beholderen.

Mens Mooala Bananamilks tredje ingrediens - solsikkekerner - virker lidt bizar for en glat og silkeagtig drink, siger Gans, at frøene kan have været infunderet i drikken for at tilføje en særlig smag, og med det følger også en ernæringsbonus. "Der er nogle sundhedsmæssige fordele ved frøene, såsom enkeltumættede fedtstoffer, som har været forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme," siger hun. Plus, solsikkefrø giver vitamin E, en antioxidant, der har været forbundet med hudens sundhed og kan hjælpe med at styrke immunsystemet takket være dets anti-inflammatoriske egenskaber, forklarer Gans. Alligevel er E -vitaminindholdet i Mooala Bananamilk kun 6 procent af den daglige værdi (DV), en lille del af din RDA, siger hun. Så hvis at få en stor dosis E -vitamin er en af ​​dine topprioriteter, skal du vælge Banana Wave eller Almond Breeze, da de er forstærket med næringsstoffet og pakker 7,5 milligram - 50 procent af DV - i bare en kop.

Mooala Bananamilk, pakke med 6 $ 29,95 shoppe på Amazon

De naturligt søde bananer giver alle sorter en lækker og sød smag. Alligevel indeholder Mooala Bananamilks chokoladesmag og Banana Waves originale sort begge 6 gram tilsat sukker fra rørsukker, men Gans understreger, at det ikke betyder, at du straks skal udelukke det. "I forbindelse med en total diæt er 6 gram måske ikke så meget, men du skal overveje, hvor du ellers får tilsat sukker fra," siger hun. Siden det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at begrænse kalorier fra tilsat sukker til 10 procent af dit samlede kalorieindtag, der er plads til at nyde et glas chokoladebananmælk, hvis det er det, du har lyst til (især efter en hård træning), forklarer Gans.

Generelt bananmælk kan virke som en vinder, især fordi den kan prale af essentielle næringsstoffer og halvdelen af ​​kalorierne og to tredjedele af fedtet i to procent mælk. Men Gans understreger, at dens overordnede ernæringsprofil ikke kommer til at slå komælk-eller endda nogle andre alt-mælk-ud af en primær årsag: protein. "Hvis folk vælger det for at give protein til deres morgenmåltid eller i deres smoothie, vil det mangle," siger hun. (Relateret: Gode nyheder: Fordelene ved mælk opvejer de potentielle ulemper ved mejeri)

Banana Wave Bananemælk, pakke med 12 $ 19,95 shoppe det Amazon

Bananmælk vs. anden alternativ mælk

Når man overvejer proteinindhold i hver af de plantebaserede, mælkefrie mælker, kommer sojamælk oven på, siger Gans og pakker i næsten 8 gram pr. Kop-samme mængde som en kop to-procent mælk-ifølge USDA. Ligesom den er frugtbaseret fætter, tilbyder havremælk også mere af det muskelopbyggende makronæringsstof-4 gram i en portion af en kop, for at være præcis-end bananmælk. Dette efterlader den frugtbaserede drik på linje med mandelmælk (1 gram) og over rismælk (0,68 gram) for protein.

Bananmælk kommer også til kort, når det kommer til fiber. Med bare et enkelt gram pr. Portion rangerer bananmælk sammen med mandel- og sojamelk i bunden af ​​fiber totempælen, mens havremælk holder nummer et med 2 gram fiber, som Gans tidligere fortalteForm. "Ikke at du virkelig leder efter fiber i dit mælkeprodukt, men det er noget at overveje," siger Gans. Oversættelse: Hvis du vil øge dit fiberindtag gennem små ændringer, kan du tænke på at bruge mælk med mere fiber i dit korn, havregryn osv. (Selvom det altid er en god idé at spise flere frugter, grøntsager og fuldkorn for at score mere fiber også.)

Og du behøver ikke glemme drikkens D-vitaminindhold - og i nogle tilfælde mangel på samme. Da meget få fødevarer, der findes i naturen, indeholder næringsstoffet, som hjælper tarmen med at optage calcium og er nødvendig for knoglevækst og sundhed, tilsættes D-vitamin ofte til mælk og alt-mælk, korn ifølge National Institutes of Health (NIH) , appelsinsaft og yoghurt. For eksempel indeholder silkemandelmælk 2,5 mikrogram eller omkring 16 procent af RDA i en 1-koppers portion, og Oatlys havremælk tilbyder 3,6 mikrogram eller 24 procent af RDA. Mens Mooala Bananamilk er ikke beriget med D-vitamin, Banana Waves version tilbyder mægtige 4 mikrogram D-vitamin (omtrent 27 procent af RDA), og Almond Breeze's indeholder 5 mikrogram eller en tredjedel af RDA.

Almond Breeze Almond-Banana Blend $ 3,00 shopp det mål

Så bør du tilføje bananmælk til din kost?

Bananmælk tager måske ikke kagen som den mest protein- eller fiberfyldte veganske mælk i supermarkedet, men den tilbyder stadig nogle vigtige makro- og mikronæringsstoffer, der er nødvendige for at forblive sund. Og det betyder, at den kan få en plads på din tallerken eller i din kop, siger Gans. "Der er plads til al mælkefri 'mælk' i ens kost," bemærker Gans. “Måske er en til din smoothie, og én til din kaffe. Der er så mange anvendelser, at du ikke behøver at forpligte dig til kun en. " Så hvis du prøver at beslutte dig mellem at bruge bananmælk frem for cashewmælk, mandelmælk eller sojamelk, bør smag være din afgørende faktor, siger hun.

Hvis du vil tilføje fyldige og varmende noter til din solide skål med havregryn, så skift din mandelmælk ud med bananmælk. For at gøre dit glutenfrie bananbrød til en godbid, der får alle til at sprænge deres bedste Gwen Stefani-rap, skal du bruge bananmælk som din flydende komponent (det er en nem 1:1-bytning!). Når du har lyst til en sød kaffe, men ikke vil bruge sukker, skal du sprøjte lidt bananmælk lige ind i kruset. Bare vær opmærksom på, hvad det kan mangle ernæringsmæssigt (tænk: protein), og vid, at det ikke er det hele med sunde alternative mælkeprodukter, udelukkende fordi det er lavet af frugt, siger Gans. "Bottom line: Det er en anden mulighed derude," siger hun. 

Anmeldelse for

Reklame