Low-Carb diæter kan være den bedste hurtige og sunde måde at tabe sig på

Indhold

• Anmeldelse for

I øjeblikket er der så mange slags kostvaner, at det kan være temmelig forbløffende at finde ud af, hvilken der er den rigtige for dig. Lavkulhydratkost som Paleo, Atkins og South Beach fylder dig med sundt fedt og protein, men kan få nogle mennesker til at føle sig trætte, da kulhydrater faktisk er din krops første energikilde. Fedtfattig kost er blevet mere kontroversiel i de seneste år, da fedtfrie eller fedtfattige produkter ofte indeholder masser af sukker og andre usunde ingredienser for at få dem til at smage bedre-fedt har trods alt smag. Plus, forskning viser, at sunde fedtstoffer som omega-3 er en afgørende del af enhver kost. Undersøgelser tyder også på, at spise fedtfattige produkter kan få dig til at trange efter flere kulhydrater, hvilket igen kan modvirke alle kalorierne fra fedt, du prøver at spare.

På trods af disse begrænsninger vil det have sine fordele at begrænse det samlede fedtindtag eller kulhydratindtag efter behov for at afbalancere din kost. For eksempel fandt en undersøgelse ud af, at lav-carb-diæter var næsten dobbelt så tilbøjelige til at sænke deres risiko for hjerteanfald og slagtilfælde end dem, der fulgte en fedtfattig kost. Og nu giver en ny undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Osteopathic Association igen kulhydratfattige spisevaner. Forskere fandt ud af, at i løbet af seks måneder tabte de, der fulgte en lav-carb diæt, mellem to og et halvt og næsten ni flere pund end dem på fedtfattig diæt. Hvis du sætter det i perspektiv, for folk, der forsøger at tabe sig på en sund måde til et bryllup eller en anden større begivenhed, kan et ekstra ni pund vægttab gøre en enorm forskel.

Der er imidlertid nogle væsentlige begrænsninger for undersøgelsen. For det første påpeger forfatterne, at deres forskning ikke viser type af vægttab, hvilket betyder, om vægttab var fra vand, muskler eller fedt. At tabe fedt er nok målet for de fleste mennesker, mens tab af vand (fantastisk hvis du bare vil debloat) betyder stort set ingenting for langsigtet vægttab, da du får det tilbage meget hurtigt. Endelig er det at tabe muskler nok heller ikke det, du ønsker, fordi der går din muskelmasse, hvilket faktisk kan sætte fart på stofskiftet. Hvis folk på lav-kulhydratdiæter taber en højere muskel- eller vandvægt end dem på fedtfattig diæt, så betyder disse resultater ikke så meget.

"Som osteopatisk læge fortæller jeg patienterne, at der ikke er nogen ensartet tilgang til sundhed," siger Tiffany Lowe-Payne, D.O., repræsentant for American Osteopathic Association, i en pressemeddelelse. "Faktorer som patientens genetik og personlige historie bør overvejes sammen med de kostprogrammer, de har prøvet før, og vigtigst af alt, deres evne til at holde sig til dem."

Så i sidste ende, hvis du forsøger at tabe dig hurtigt uden at bukke under for mode, ryster eller piller, der a) aldrig vil fungere eller b) efterlader dig svag og hangry, kan en lav-carb diæt give bedre resultater. Hvis du ønsker at følge en langsigtet plan, er der dog sandsynligvis behov for et dybere blik på dit samlede fødeindtag, hvis du vil tabe dig og holde den væk.

Anmeldelse for