Denne low-carb Teriyaki Tyrkiet burger er både sød og krydret

Indhold

• Anmeldelse for

Salatwrap-burgere er blevet en elsket basis i lavkulhydrat-bunken (sammen med blomkålspizza og spaghetti-squash). Hvis du synes, at salatwraps er blasfemiske, og enhver, der siger andet, er i benægtelse, bør du begynde at tænke på dem som en sund, lækker opskriftside i stedet for som en slags kedelig madbytte.

At spise en burger uden bolle er ikke et offer, og i tilfældet med disse Lettuce-Wrapped Teriyaki Turkey Burgers, skabt af Kelley Epstein fra Mountain Mama Cooks, lader bunless den smagfulde marinade virkelig tage centrum. TBH, brød kan faktisk gøre dette grillmåltid i baghaven en bjørnetjeneste.

Det, der gør disse så lækre, er den hjemmelavede, klæbrige teriyaki -glasur, der skylles på ananas og burger før grillning og giver en sød, men syrlig smag. (Kan du ikke få nok af denne klassiske asiatiske blanding? Grill disse teriyaki laksespyd.) At lave din egen teriyaki sauce er en lille ekstra indsats værd, og det vil spare dig for masser af tilsat sukker, natrium og ingredienser, du ikke kan udtale.

Denne opskrift kræver magert kalkun, men du kan også bruge malet kylling eller endda laks, hvis du vil. Her tilføjer revet gulerod og hakket spidskål et ekstra lag af rigdom til kødet, plus lidt bonusnæring. Tyrkiet burgere er toppet med en "valgfri" krydret mayo, som, hvis vi holder det ægte, virkelig burde være obligatorisk. Læg et stykke C-vitamin-pakket grillet ananas på tærten, inden du pakker det hele ind i et stykke sprød salat (f.eks. Grønt blad eller Boston), og du får en sund madlavning.

Anmeldelse for