Den bedste måde at håndtere dine fødevareallergier ved fester og andre sociale begivenheder

Indhold

• Vær på forkant.
• Medbring backup snacks.
• Føl dig ikke skyldig.
• Anmeldelse for

Fødevareallergi hos voksne er en rigtig ting. Det anslås, at omkring 15 procent af voksne allergikere først bliver diagnosticeret efter en alder af 18. Som en person med fødevareallergi, der ikke dukkede op før i 20'erne, kan jeg på forhånd fortælle dig, at det stinker. Det kan være nervepirrende at gå til en fest eller en ukendt restaurant og være usikker på, om jeg kan finde noget på bordet eller menuen. Som diætist med en "alle fødevarer passer" (i din kost) mentalitet, synes jeg det er særligt frustrerende, at jeg skal begrænse, hvad jeg spiser.

Jeg har også været på det her slags date mange gange:

"Denne torsk lyder lækker. Men åh, du er allergisk over for nødder," siger han og scanner menuen. "Betyder det mandler?"

"Yep-no romesco sauce til mig," siger jeg.

"Hvad med valnødder? Kan du spise valnødder?"

"Jeg er allergisk over for alle nødder." [Mig, prøver at være tålmodig.]

"Men du kan spise pistacienødder?"

[Suk.]

"Okay, så ingen valnødder, ingen mandler og ingen pinjekerner eller pistacienødder. Hvad med hasselnødder?"

[Beklager ikke at have bestilt en drink.]

"Wow, du kan heller ikke spise hasselnødder?"

Det er tilstrækkeligt at sige, at middagsdatoer med fødevareallergi er hårde, men det er en historie for en anden dag. Lad os tale om, hvordan du håndterer fester, når du har en fødevareallergi. Her er nogle af mine gennemprøvede tips til at navigere i sociale scener med en fødevareallergi.

Vær på forkant.

Intet får mig til at føle mig mere som et fjols, end når jeg ser et panikbillede i en andens ansigt, når de hører: "Åh, forresten, jeg har en fødevareallergi." Så jeg har sparet mig selv for en masse stress i øjeblikket ved at ringe til restauranter og være på forhånd med festværter, når jeg svarer. Det tog mig et stykke tid at føle mig tryg ved at gøre dette, men jeg lærte til sidst, at det hjælper alle til at føle sig mere rolige og forberedte. Tænk over det: Hvis du var vært for en fest, ville du lægge så stor vægt på at organisere menuen. Det sidste, du gerne vil gøre, er at få nogen til at føle sig utilpas eller gå sulten.

Når det kommer til middage med venner, giver jeg dem et head-up og tilbyder at bringe allergivenlige muligheder. Hvis jeg er vært, spørger jeg altid gæster, om der er nogle følsomheder, jeg skal være opmærksom på, når jeg planlægger måltidet. (Relateret: 5 tegn på, at du kan være allergisk over for alkohol)

Når jeg rejser på ferie eller på ferie, har jeg altid et lille kort med mig, der viser mine allergier (på engelsk eller på et andet sprog, hvis jeg rejser internationalt). Selvom du bare besøger en ven, der for nylig er flyttet ud af byen, vil det være lettere at give en servitrice et stykke papir mod at skulle holde en lang tale om emnet.

Medbring backup snacks.

Det behøver ikke at være noget udførligt, men på de tidspunkter, du bare ikke er sikker på, hvad du kan forvente ved et arrangement eller middagsselskab, kan du have en snack ved hånden betydeligt sænke stressfaktoren og begrænse de hangry humørsvingninger. Store begivenheder som konferencer, firmafester eller bryllupper kan være særligt vanskelige, så jeg har altid en nødsnackpose med sammen med en EpiPen. Det lyder måske ekstremt, men at være forberedt på alt, selvom du aldrig behøver at grave i den lynlås med kringler og tørret frugt, vil give dig ro i sindet, så du kan fokusere på bare at have det sjovt.

Min snackpose har normalt noget ryk i det, måske også noget tørstegt edamam eller pakker med solsikkefrøsmør. Individuelle pakker med proteinpulver kan også være praktiske at tilføje til almindelig havregryn eller ryste op med vand, mens du rejser. Selvfølgelig vil dine snacks se anderledes ud afhængigt af din allergi, men at finde et par let at transportere varer, der ikke får dig til at føle dig som en byrde, kan gøre dit liv så meget lettere-løfte.(Relateret: Den ultimative rejsesnack, du bogstaveligt talt kan tage med overalt)

Føl dig ikke skyldig.

Da jeg ikke voksede op med fødevareallergi, har jeg været nødt til at lære at håndtere den skyld, der nogle gange følger med sociale situationer. Jeg har en tendens til at være overdrevent undskyldende for mine fødevareallergier og gå ned i en angstspiral for, om jeg irriterede den person, jeg er sammen med. Sagen er, at det er noget, jeg virkelig ikke har kontrol over, så jeg gør ikke noget forkert ved at sørge for, at jeg er i sikkerhed. Dette er noget, du altid bør minde dig selv om, når en bratty servitrice spørger, om du er "virkelig allergisk" over for en bestemt mad eller bare "på diæt." Sikker på, der kommer til at være mennesker, der bare ikke får det (nej, jeg kan virkelig ikke vælge rejer eller spise omkring cashewnødderne). Men det meste af tiden har jeg fundet ud af, at en rolig, kortfattet forklaring gør underværker for at knuse problemet, så alle kan gå videre til at tale om noget andet.

Anmeldelse for