Honey Lemon Water: et effektivt middel eller urban myte?

Indhold

• To kraftige og naturlige ingredienser
• Videnskabsstøttede sundhedsmæssige fordele ved honning
• Honning kan fremme forbrænding og sårheling
• Honning kan undertrykke hoste hos børn
• Videnskabsstøttede sundhedsmæssige fordele ved citroner
• Citroner kan hjælpe med at forhindre nyresten
• Citroner kan hjælpe med at reducere hjertesygdomme
• Citroner indeholder fordelagtige forbindelser
• Blanding af honning med citronvand kan forbedre sundheden på flere måder
• Det kan hjælpe med vægttab
• Det kan være nyttigt, når du er syg
• Det kan forbedre fordøjelses sundheden
• Populære sundhedsanprisninger, der ikke er støttet af videnskab
• Sådan fremstilles og bruges honningcitronvand
• Bundlinjen

Sipping på en varm kop honning citronvand er både velsmagende og beroligende.

Det er også blevet forfremmet som en helende eliksir i sundheds- og wellnessverdenen. Der er påstande om, at denne drik kan hjælpe med at smelte fedt, rydde acne og “skylle ud” giftstoffer fra kroppen.

Både honning og citroner har mange sundhedsmæssige fordele, hvilket får nogle til at undre sig over, om denne kombination også er gavnlig for helbredet.

Denne artikel undersøger beviserne på citronvand med honning.

To kraftige og naturlige ingredienser

Både honning og citroner er populære fødevarer, der typisk bruges til at smage retter og drikkevarer.

Honning er en tyk, sød væske, der produceres af honningbier og nogle andre lignende insekter, skønt den type, der produceres af honningbier er den mest kendte.

Det bruges ofte som en naturlig erstatning for forarbejdet sukker og har også nogle terapeutiske anvendelser, såsom behandling af hudsår og forbrændinger (1).

Citroner er citrusfrugter, der primært produceres til deres tærtsaft. Pulp og skorpe kan også bruges.

De fleste sundhedsmæssige fordele ved denne tangy frugt kommer fra dens høje niveauer af C-vitamin og andre gavnlige planteforbindelser (2).

Det er en almindelig opfattelse, at kombination af disse to ingredienser i en drink kan hjælpe med en lang liste med almindelige lidelser, inklusive fordøjelsesproblemer, acne og vægtøgning.

Mens honning og citroner har mange potentielle sundhedsmæssige fordele og nyttige anvendelser, er ikke alle påstande om honningcitronvand støttet af videnskab.

Resumé Honning og citron er populære ingredienser, der har nogle sundhedsmæssige fordele. Imidlertid understøttes ikke alle sundhedsanprisninger om kombination af honning og citron af videnskab.

Videnskabsstøttede sundhedsmæssige fordele ved honning

Honning er en af ​​de ældste fødevarer i verden. Det har været brugt som både mad og medicin i tusinder af år, selv så langt tilbage som stenalderen.

Det bruges ofte som en naturlig erstatning for forarbejdet sukker i bagning, madlavning og drikkevarer, og det har også medicinske anvendelser.

Honning er blevet knyttet til et par videnskabsstøttede sundhedsmæssige fordele, men det er vigtigt at bemærke, at de fleste af disse fordele er forbundet med den rå, ufiltrerede type.

Dette skyldes, at ufiltreret honning af høj kvalitet har mere fordelagtige forbindelser og næringsstoffer end forarbejdet, filtreret honning (3).

Honning kan fremme forbrænding og sårheling

Honning er blevet brugt som en hudbehandling mod sår og forbrændinger gennem historien.

Der er faktisk bevis for, at gamle egyptere, grækere og romere brugte honning til behandling af hudlidelser (4).

Mange undersøgelser har vist, at honning har stærke helbredende egenskaber, når den påføres huden.

Faktisk har honning en terapeutisk effekt på mange typer sår, inklusive forbrændinger.

I en gennemgang af 26 undersøgelser, der omfattede over 3.000 mennesker, var honning mere effektiv til at helbrede forbrændinger med delvis tykkelse end konventionelle behandlinger (5).

Derudover kan honning være en effektiv behandling af diabetiske fodsår.

Diabetiske mavesår er åbne sår eller sår, der er almindelige komplikationer af dårligt kontrolleret blodsukker (6).

Flere undersøgelser har vist, at honning øger hastigheden for heling i disse sårtyper (7, 8).

Det menes, at honningens helbredende egenskaber kommer fra de antibakterielle og antiinflammatoriske forbindelser, den indeholder.

Faktisk antyder undersøgelser, at honning kan have en beskyttende virkning mod over 60 forskellige arter af bakterier (9).

Honning kan undertrykke hoste hos børn

Honning er en populær behandling mod forkølelse og hoste, især hos børn.

Ikke kun er honning en smagfuld ingrediens, der kan føjes til te og andre drikkevarer, men dens anvendelse som hostebehandling hos børn understøttes af videnskab.

Det kan være vanskeligt at overbevise et barn om at tage en dosis ikke-tiltalende hostemedicin, hvilket gør honning til en velsmagende alternativ behandling.

Flere undersøgelser har vist, at det at give syge børn honning kan reducere hoste og forbedre søvnkvaliteten (10).

En undersøgelse fandt, at en dosis honning var mere effektiv end hostemedicin til at undertrykke hoste og forbedre søvn hos børn og teenagere med øvre luftvejsinfektioner (11).

En anden undersøgelse fandt, at honning reducerede både hosteffektivitet og hyppighed hos små børn med luftvejsinfektioner (12).

Mens honning kan være en effektiv og naturlig mulighed til behandling af hoste hos børn, bør den aldrig gives til børn under et år på grund af risikoen for botulisme (13).

Resumé Undersøgelser har vist, at honning kan behandle sår som forbrændinger og diabetiske mavesår, samt hjælpe med at reducere hoste hos børn med øvre luftvejsinfektioner.

Videnskabsstøttede sundhedsmæssige fordele ved citroner

Citroner er populære på grund af deres syrtejuice og glamour.

Citronsaft er en fremragende kilde til C-vitamin og indeholder små mængder B-vitaminer og kalium (14).

Citroner indeholder også fordelagtige planteforbindelser som citronsyre og flavonoider og er blevet forbundet med følgende sundhedsmæssige fordele.

Citroner kan hjælpe med at forhindre nyresten

Nyresten er hårde klumper, der dannes i en eller begge nyrer, når høje niveauer af visse mineraler ophobes i urinen (15).

En planteforbindelse i citroner kaldet citronsyre kan hjælpe med at forhindre nyresten.

Citronsyre gør dette ved at binde til calciumoxalatkrystaller og hæmme krystalvækst (16).

Citroner har den højeste mængde af denne naturlige nyrestenhæmmer af enhver citrusfrugt.

Nogle undersøgelser har vist, at det at drikke citronsaft og limonade kan forhindre nyresten, skønt der er behov for mere forskning (17).

Citroner kan hjælpe med at reducere hjertesygdomme

Citrusfrugter er fyldt med hjertesunde næringsstoffer, og citroner er ingen undtagelse.

Faktisk kan den høje mængde C-vitamin og planteforbindelser i citroner reducere visse risikofaktorer for hjertesygdomme.

En undersøgelse blandt over 10.000 mennesker associerede et højere indtag af citrusfrugter med en lavere risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde (18).

Citronsaft kan også hjælpe med at reducere høje kolesterolniveauer.

En planteforbindelse, der findes i citroner kaldet limonin, har vist sig at reducere triglycerider og "dårligt" LDL-kolesterol i dyreforsøg (19).

Citroner indeholder fordelagtige forbindelser

Citroner indeholder højt antioxidant C-vitamin og andre planteforbindelser, der kan hjælpe med at reducere oxidativt stress forårsaget af frie radikaler.

Et overskud af frie radikaler i kroppen kan skade celler og bidrage til sygdomme som kræft og hjertesygdom (20, 21).

Bare en ounce (28 gram) citronsaft indeholder 21% af det anbefalede indtag af C-vitamin (14).

En diæt med højt vitamin C kan reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og visse typer kræft, såsom spiserørskræft (22, 23, 24).

Disse syrlige frugter indeholder også kraftige planteforbindelser kaldet flavonoider.

Spise fødevarer rig på flavonoider kan reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes og endda forhindre kognitiv tilbagegang (25, 26, 27).

Resumé Citroner indeholder næringsstoffer og gavnlige forbindelser, der kan hjælpe med at reducere risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme, spiserørskræft og diabetes. Citroner kan også hjælpe med at forhindre nyresten.

Blanding af honning med citronvand kan forbedre sundheden på flere måder

Både citroner og honning giver sundhedsmæssige fordele, der understøttes af videnskabelige undersøgelser.

At kombinere de to i en velsmagende drink kan også have nogle fordele.

Nedenfor er nogle sundhedsanprisninger om honning citronvand, der er støttet af videnskab.

Det kan hjælpe med vægttab

Drikker mere vand, inklusive honning citronvand, kan du hjælpe dig med at tabe dig.

Flere undersøgelser har vist, at forøgelse af dit vandindtag kan øge dit stofskifte og få dig til at føle dig fyldigere, som begge kan hjælpe dig med at kaste pund (28, 29).

Derudover kan hydrering med honningcitronvand hjælpe dig med at opretholde en sund vægt.

En undersøgelse med 10.000 deltagere fandt, at de, der ikke var ordentligt hydreret, var mere tilbøjelige til at være overvægtige eller fede end deltagere, der var tilstrækkeligt hydreret (30).

Hvad mere er, at drikke honning citronvand kan hjælpe dig med at fylde dig før måltiderne, hvilket fører til en reduktion i det samlede kalorieindtag.

Udskiftning af sodavand med højt kalorieindhold, sukkerholdige drikke og andre sødede drikke til citronvand med honning kan også føre til en reduktion i kalorier og sukker.

For eksempel indeholder en dåse på 25 ounce (253 gram) soda 110 kalorier og hele 30 g sukker (31).

På den anden side indeholder en 12 ounce portion honningcitronvand lavet med en teskefuld honning omkring 25 kalorier og 6 gram sukker (32).

Hvis dit honningvand indeholder mindre sukker end de drikkevarer, du ellers ville drikke, kan det hjælpe dig med at forbruge færre kalorier og tabe sig. Det er vigtigt, at det afhænger af, hvor meget honning du tilsætter dit vand.

Det kan være nyttigt, når du er syg

På grund af den beroligende egenskaber af honning og den høje mængde C-vitamin i citroner, kan det at drikke honning citronvand være en fordel, når du føler dig under vejret.

C-vitamin spiller en rolle i at holde dit immunsystem sundt.

F.eks. Hjælper C-vitamin med at stimulere produktionen af ​​hvide blodlegemer, der hjælper din krop med at bekæmpe infektion (33).

Visse undersøgelser antyder, at C-vitamin kan reducere længden af ​​forkølelse (34, 35).

Honning har vist sig at reducere sværhedsgraden og hyppigheden af ​​hoste hos børn med øvre luftvejsinfektioner, skønt dens virkning på voksne er ukendt (36).

Desuden er et varmt krus honningcitronvand et beroligende middel mod ondt i halsen og behageligt at drikke, når du føler dig syg.

Det kan forbedre fordøjelses sundheden

At være ordentligt hydreret er vigtig for at holde dit fordøjelsessystem sundt.

Dehydrering kan forårsage forstoppelse, et almindeligt problem hos børn, gravide kvinder og ældre.

Tilstrækkelig væskeindtagelse er vigtig for at holde afføring blød og forhindre forstoppelse.

Drikke honning citronvand kan hjælpe med at lette forstoppelse ved at hydrere din krop.

Aromadriksdrikke som honningcitronvand kan være særlig nyttigt til fugtighed af børn, der ikke kan lide at drikke almindeligt vand.

Nogle undersøgelser antyder, at rå honning kan have en gavnlig effekt på de venlige tarmbakterier, der hjælper med at holde dit fordøjelsessystem sundt og i balance (37).

For eksempel fandt en undersøgelse, at mus, der blev suppleret med rå honning, havde øget mængder af de gavnlige bakterier Bifidobacteria og Lactobacillius (38).

Imidlertid er der behov for mere forskning.

Resumé Honning af citronvand kan være til fordel for dit fordøjelsessundhed og hjælpe dig med at tabe dig. Det kan også være en beroligende drink, når du føler dig under vejret.

Populære sundhedsanprisninger, der ikke er støttet af videnskab

Selvom drikke honning citronvand kan give et par fordele, har mange påstande om denne drik ingen videnskabelige beviser for at støtte dem.

• Skyler giftstoffer ud: Intet videnskabeligt bevis understøtter brugen af ​​honningcitronvand til at befri kroppen for toksiner. Din krop afgiftes effektivt ved hjælp af hud, tarme, nyrer, lever og åndedræts- og immunsystem.
• Forbedrer acne: Honning er fordelagtigt, når det påføres direkte på huden, men der er ingen bevis for, at drikke honning af citronvand kan hjælpe med at forhindre eller behandle acne. Faktisk kan tilsat sukkerindtag fra honning forværre acne (39, 40).
• Smelter fedt: Den populære påstand om, at honningcitronvand "smelter fedt" er falsk. Den bedste måde at miste overskydende kropsfedt er ved at spise en sund, afrundet diæt og øge antallet af kalorier, du forbrænder.
• Øger kognitiv ydelse: Nogle mennesker hævder, at drikke honning citronvand kan forbedre hukommelsen eller øge hjernens funktion. Der er dog ingen videnskabelige beviser for at støtte sådanne påstande.

Resumé Der er ingen videnskabelige beviser for at støtte påstande om, at honning citronvand kan forbedre den kognitive ydeevne, øge hjernens funktion, smelte fedt eller rydde op i acne.

Sådan fremstilles og bruges honningcitronvand

At fremstille honning citronvand er enkelt.

Bare bland saften fra halvdelen af ​​en citron og en teske rå rå honning i høj kvalitet til en kop varmt eller varmt vand.

Denne drik konsumeres hyppigt varmt, men den kan også køles og nydes med et par isterninger.

Du kan justere mængderne af citronsaft eller honning efter din smag. Husk dog, at honning er en kilde til kalorier og tilsat sukker.

Honningcitronvand kan nydes når som helst på dagen, herunder som en afslappende drink før sengetid.

Fordi den indeholder citronsaft, er det vigtigt at skylle munden med almindeligt vand efter at have drukket denne drik for at hjælpe med at neutralisere syren og forhindre erosion af tandemaljen.

Resumé Honningcitronvand er let at tilberede og kan nydes når som helst på dagen.

Bundlinjen

Honningcitronvand er en velsmagende og beroligende drik, der har nogle sundhedsmæssige fordele.

Det er en god mulighed for dem, der leder efter et alternativ med lavere kalorieindhold til sodavand og andre sødede drikkevarer.

Drikke honning citronvand kan også være nyttigt, når du har en forkølelse eller øvre luftvejsinfektion.

Der er dog ingen videnskabelige beviser for at støtte krav, der fremmer brugen af ​​honningcitronvand til at afgifte kroppen, smelte fedt, rydde acne eller øge hjernens funktion.

Mens honning citronvand er en fornøjelig drik, bør det ikke erstatte almindeligt vand i din diæt.