Denne ernæringscoach vil have dig til at vide, at det at spise kulhydrater om natten ikke får dig til at tage på i vægt
Indhold
Ræk hånden op, hvis du nogensinde har fået at vide, at at spise kulhydrater om natten er et stort nej. Nå, Shannon Eng, en certificeret fitness-ernæringsspecialist og kvinden bag @caligirlgetsfit, er her for at aflive den myte én gang for alle.
For et par dage siden gik Eng ud for en sen middag med et par af hendes venner og bestilte spaghetti. "To af de andre piger sagde, at de ikke spiser kulhydrater om natten, fordi de er bange for, at kulhydrater ville gøre dem fede," delte hun for nylig på Instagram. (Relateret: Hvorfor skal du opgive restriktiv slankekure en gang for alle)
Men sandheden er, at kulhydrater ikke får dig til at tage på i vægt, så længe du spiser inden for dit "energibudget," forklarede Eng. "Som i, at du spiser den samme mængde energi, som du forbrænder," skrev hun. "Så længe de kalorier, du indtager om natten, er inden for din krops nødvendige mængder, vil du ikke tage på i vægt!" (Relateret: Hvor mange kulhydrater skal du spise på en dag?)
Eng siger, at det er sandt for nogen makronæringsstoffer, du vælger at indtage senere på aftenen. "[Det] er ligegyldigt, om det er en af dine makroer: kulhydrater, fedt, protein-din krop vil simpelthen ikke tage på i vægt om natten, medmindre du spiser over dine makroer!" Det er selvfølgelig givet, at du allerede spiser en afbalanceret kost, korrekt tæller dine makroer og lever en aktiv livsstil. Det er også værd at bemærke, at hver krop er forskellig; forskning viser, at individuelle faktorer som dit stofskifte, hormoner og insulinniveauer alle kan spille en rolle i, hvordan din krop behandler og opbevarer kulhydrater. Plus, den typer af kulhydrater, du indtager sent om natten, kan have en negativ indvirkning på din vægt på lang sigt.
Samlet set er Engs pointe det sund og rask kulhydratforbrug kan faktisk være befordrende for din livsstil. Hun forklarede, at hun personligt elsker at spise magert kalkun til ekstra protein og inkorporere kulhydrater omkring sine træningssessioner for forbedret energi og restitution.
Kulhydrater har desværre fået en dårlig rap i et stykke tid. Faktisk kan dette forklare, hvorfor folk fortsætter med at eksperimentere med deres kulhydratforbrug ved hjælp af metoder som den trendy keto-diæt, som næsten fuldstændigt afstår fra kulhydrater, som gør det muligt for dem på lav-carb-diæt at justere deres indtag baseret på tidspunktet for deres kost hårdere træningsdage, og carb backloading, som involverer at spise de fleste af dine kulhydrater senere på dagen. Listen fortsætter.
Men det er vigtigt at huske, at ud over brød, pasta, ris og kartofler findes kulhydrater også i frugt, grønne grøntsager, bælgfrugter og endda mælk. Disse fødevarer er fulde af andre sunde næringsstoffer, herunder B -vitaminer, C -vitamin, kalium, calcium og fibre, så hvis du begrænser kulhydrater, kan du mangle mange af de gode ting, der hjælper din krop med at trives.
Som Eng siger, så længe du er klog på dit kulhydratindtag og holder øje med både mængde og kvalitet,hvornår du indtager dem burde egentlig ikke have betydning. (Leder du efter måder at tænde kulhydrater på? Se vores sunde kvindes guide til at spise kulhydrater-hvilket ikke indebærer at skære dem.)