11 fødevarer, der faktisk kan lindre stress

Indhold

• 1. Avocado
• 2. Laks
• 3. Tærte kirsebærjuice
• 4. Broccoli
• 5. Mandler
• 6. Edamame
• 7. Fuldkornstoast
• 8. Bønner
• 9. Citrusfrugter
• 10. Jordbær
• 11. Hele hvede pasta
• Anmeldelse for

Når du føler dig stresset, træffer du sandsynligvis ikke de sundeste spisevalg. "Når vi er stressede, kan vi lide at tage sindet væk fra det, der foregår, så vi vender os til mad, fordi det får os til at føle os godt, og det distraherer os," siger Abby Langer, R.D., ejer af Abby Langer Nutrition i Toronto. Visse fødevarer, som du nød som barn, f.eks. chokolade, kartoffelchips eller kyllingegryde, kan fremkalde gode minder, så vi spiser dem for at sætte os tilbage i det glade sted, siger hun.

Men dette kan forværre problemet. "Is og chips kan få dig til at føle dig bedre på kort sigt, men på lang sigt kan de faktisk gøre dit helbred og stressniveau værre," siger Abby Langer, R.D., ejer af Abby Langer Nutrition i Toronto. "Når du føler dig udmattet, skal du passe på din krop, ikke slå den mere ned med junkfood."

For at komme ned til de fysiologiske detaljer, har kroppen en meget fysisk reaktion på stress (tænk: muskelspændinger, blodsukkerstigninger, åndedrætsændringer, hjerteskærende hjerte), da stresshormoner som adrenalin, noradrenalin og kortisol pumper gennem dit system. Tilføj en dårlig mave og appetitændringer, og du har fået dig en dårlig fest.

Ifølge American Psychological Association er denne "kamp eller flugt" reaktion en biologisk proces, der sandsynligvis var nyttig tidligt i udviklingsprocessen-men ikke så meget for nutidens stressfaktorer som trafik, stramme deadlines og datingproblemer. Fordi kronisk stress kan føre til kroniske sundhedsproblemer, er det vigtigt at få styr på det ASAP.

I stedet for at hygge dig med Ben & Jerry, kan du prøve disse sunde fødevarer til stress for at skabe ro indefra og ud.

1. Avocado

Denne alsidige frugt er en glimrende kilde til vitamin B6, som har vist sig at reducere stress ved at hjælpe med at opretholde et korrekt nervesystem. Avocado giver også en hjertesund portion kalium (en avocado har 975 mg, mens en banan kun har 422 mg), hvilket hjælper med at regulere blodtrykket. For at få din løsning på denne mad til stress kan du piske en avocado -toast om morgenen eller blande en skål guacamole. (P.S. Sådan skærer du en avocado korrekt.)

2. Laks

Denne kødfulde fisk er høj i omega-3 fedtsyrer, som forskning viser er en naturlig stemningsbooster. Derudover hjælper omega-3'er med at beskytte dit hjerte, hvilket er vigtigt, når du beskattes. Stress får hormonet cortisol til at stige, og hvis niveauet forbliver højt, kan det forårsage kaos på dit kardiovaskulære system (for ikke at nævne føre til kronisk betændelse). Laks er også en stor del af middelhavskosten, en spiseplan, der konsekvent er klassificeret som en af ​​de bedste takket være dens utallige sundhedsmæssige fordele.

3. Tærte kirsebærjuice

Det handler ikke kun om at indtage mad til stress - drikkevarer kan også hjælpe. Det er derfor, Alex Caspero, R.D., skaberen af ​​Delish Knowledge, foreslår at nedtærte tærte kirsebærjuice, hvis du føler dig særligt forhastet. "Sukkerholdige og meget koffeinholdige fødevarer og drikkevarer kan øge nervøse følelser og øge blodsukkerniveauet, hvilket kan påvirke dit humør," forklarer hun.

Men kirsebærjuice tilbyder en melatonin-fix, der ikke kun kan hjælpe med at berolige dig, men også fremme sunde søvnmønstre. Sip på et glas om aftenen, eller afslut din træning med et 8 ounce glas, da det kan fremskynde træningsgendannelsen.

4. Broccoli

En kop kogt broccoli indeholder dobbelt så meget C-vitamin som en medium appelsin, som hjælper med at kontrollere blodtryk og kortisolniveauer. Det styrker også immunsystemet, som kan blive svækket af stress (gør dig mere modtagelig for forkølelse). Bland broccoli i en morgenomelet, eller dyp den i hummus til en eftermiddagssnack. (Du kan også prøve disse sunde thailandske opskrifter fulde af flere bedste fødevarer til stress.)

5. Mandler

En portion af denne sunde nød indeholder 20 procent af din daglige anbefalede værdi af magnesium, et mineral, der også hjælper med at styre cortisolniveauer. Undersøgelser har også vist, at magnesium virker beroligende på nervesystemet og kan fremme bedre søvn. "Plus, vi vil alle sammen knuse noget, når vi er stressede, ikke?" siger Langer. Gem et lager af denne topmad til stress tæt på, og del i portioner på en ounce (omtrent på størrelse med et shotglas) til at nippe til hele dagen.

6. Edamame

Spring de stegte forretter over, og bestil en omgang dampet edamame, næste gang du rammer sushibaren. "Nogle næringsstoffer kan forbedre humøret, mens fedtholdige fødevarer fysisk kan bringe dig ned, fordi de er sværere at fordøje," siger Marisa Moore, R.D., en ernæringsekspert i Atlanta og en talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics. Som en bonus er grøntsagen rig på B-vitaminer-sammen med D-vitamin, folsyre, calcium og magnesium-en kombinationsfad med kvaliteter, der hjælper kroppen med at producere den humørforbedrende neurotransmitter serotonin.

7. Fuldkornstoast

Det er rigtigt, kulhydrater er ikke off limits, når du leder efter mad til stress. Men hvis du begrænser den raffinerede (hvide) sort, vil din krop og hjerne takke dig. "Kulhydrater hjælper vores kroppe med at syntetisere det beroligende hormon serotonin, og fuldkornsbrød tilbyder en sund dosis plus B-vitaminer til et par-to-slag af ro," siger Langer. Næste gang rammer du kl. fald, nå et tredobbelt spil af fødevarer, der bekæmper stress: smadre en fjerdedel avocado på en skive fuldkornsskål og afslut med et par skefulde sorte bønner. (BTW, her er forskellen mellem fuld hvede og fuldkorn.)

8. Bønner

Vidste du, at magnesium og stress hænger sammen? Det er sandt: "Dem med lavt magnesium er mere tilbøjelige til at have forhøjede C-reaktive proteinniveauer," siger Caspero - og forskere opdagede, at høje C-reaktive proteintal er forbundet med mere stress og større risiko for depression. For ikke at nævne magnesium hjælper med at kontrollere cortisol og blodtryk, tilføjer hun. Løsningen er så at tanke op med magnesiumfødevarer til stressrockstjerner - hvoraf den ene er bønner. Pinto, lima og kidneybønner er særligt gode, så læg en scoop på din burrito, rør i supper eller vend med pasta.

9. Citrusfrugter

Et æble om dagen holder måske lægen væk, men appelsiner kan afværge stress. "Høje doser af C-vitamin har vist sig at sænke blodtrykket akut, som kan stige i perioder med stress," siger Caspero. (Her er ni måder at blive mæt på C-vitamin med citrusfrugter.) For mere sultbekæmpende fibre fra denne bedste mad til stress, snack på hele frugten i stedet for at sluge på juicen alene, da juicing ofte fjerner frugterne for næringsstoffer .

10. Jordbær

I stedet for at række ud efter en æske chokolade, berolig din søde tand med jordbærskiver, siger Langer. Udover at være en kilde til naturlige sukkerarter (i stedet for tilsat dem, der kan forårsage en blodsukkerrutschebane), giver en kop jordbær 149 procent af din daglige anbefalede værdi af blodtrykskontrollerende C-vitamin.

11. Hele hvede pasta

Hvis du leder efter fødevarer til stress, skal du ikke nødvendigvis udelukke det alle komfortfødevarer. Nogle muligheder, som pasta, øger niveauet af beroligende serotonin, siger Caspero. "Plus, hyggelige fødevarer føles bare godt at spise! De giver dig en midlertidig lindring fra uanset stress, da du fokuserer på glæden ved at spise i stedet for kilden til vores stressorer," forklarer hun. Men det handler ikke kun om den beroligende faktor. Pasta kan også øge serotoninproduktionen, og dem, der er lavet med 100 procent fuldkornsmel, tilbyder fibre og protein, som kan hjælpe med at holde sulten i skak. (Relateret: 10 Paleo-venlige komfortmadsmiddage)

Anmeldelse for