Koffein & brystkræft: Øger det risikoen?

Indhold

• Kaffeforbrug i USA
• Forskningen
• Takeaway

Ifølge American Cancer Society udvikler 1 ud af 8 kvinder i USA brystkræft. Selvom vi ikke ved, hvad der forårsager brystkræft, ved vi om nogle af risikofaktorerne, herunder:

• ældre alder
• en positiv familiehistorie med sygdommen
• arver visse gener, der er forbundet med brystkræft
• fedme
• højt alkoholforbrug
• strålingseksponering

Bør kaffeforbrug også opføres blandt disse risikofaktorer?

Det korte svar er nej, men lad os dykke lidt dybere.

Kaffeforbrug i USA

Fireoghalvfjerds procent af voksne i USA drikker kaffe hver dag, ifølge Harvard School of Public Health.

Den gennemsnitlige kaffedrikker spiser tre kopper af den hver dag. Indtil videre antyder forskning, at kaffe ikke forårsager brystkræft eller øger risikoen for det. Faktisk kan det faktisk være bundet til en lavere risiko for brystkræftrisiko.

Forskningen

En undersøgelse fra 1985, der involverede over 3.000 kvinder, bortfalder enhver stigning i risikoen for brystkræft ved at drikke kaffe.

I 2011 fandt en langt større svensk undersøgelse, at kaffeforbruget var forbundet med et beskedent fald i risikoen for brystkræft blandt postmenopausale kvinder.

Den nedsatte risiko var statistisk signifikant blandt kvinder med østrogenreceptor-negativ brystkræft (en underkategori af brystkræft).

De kvinder, der drak kaffe i undersøgelsen, nippede ikke bare en kop til morgenavisen. De var seriøse kaffedrikkere og spiste mere end fem kopper om dagen.

I 2013 gennemgik en stor metaanalyse af den eksisterende forskning 37 undersøgelser med mere end 59.000 tilfælde af brystkræft. Generelt var der ingen forbindelse mellem brystkræftrisiko og kaffedrinkning. Men at drikke kaffe var forbundet med en lavere risiko for brystkræft hos postmenopausale kvinder.

En anden undersøgelse offentliggjort i januar 2015 bekræftede forbindelsen mellem kaffe og nedsat risiko for brystkræft hos postmenopausale kvinder. Mere stærkt koffeinfri kaffe viste sig at reducere risikoen for brystkræft. Og højere forbrug var relateret til en højere reduktion i risikoen.

Takeaway

Den endelige dom? Mest forskning om emnet viser, at kaffe ikke øger din risiko for brystkræft.

Og for kvinder, der er efter menopausal, har forskning været endnu mere lovende, hvilket viser en forbindelse mellem kaffedrinkning og reduktion af brystkræftrisikoen.