Hvordan man laver den volumetriske diæt for at tabe sig uden at sulte
Indhold
Den volumetriske diæt er en diæt, der hjælper med at reducere kalorier uden at mindske mængden af daglig mad, være i stand til at spise mere mad og blive mæt i længere tid, hvilket letter vægttab og samtidig inducerer afgiftning af kroppen.
Diæten blev skabt af den amerikanske ernæringsekspert Barbara Rolls, fra University of Pennsylvania, forfatter til bogen Miste vægt ved at spise mere, udgivet i Brasilien af BestSeller udgiveren. Ifølge forfatteren kan fødevarer opdeles efter deres energitæthed i:
- Meget lav med mindre end 0,6 kalorier pr. Gram, som inkluderer grøntsager, bælgfrugter, de fleste frugter og supper;
- Lavt, mellem 0,6 og 1,5 kalorier pr. Gram, som er kogte korn, magert kød, bælgfrugter, druer og pasta;
- Gennemsnit fra 1,5 til 4 kalorier pr. Gram, der inkluderer kød, oste, saucer, italiensk brød og fuldkornsbrød;
- Højt, mellem 4 og 9 kalorier pr. Gram, som er snacks, chokolade, kager, smør, chips og olier.
Således inkluderer den volumetriske diætmenu grøntsager, bælgfrugter, frugt og supper. Imidlertid elimineres snacks, chokolade, småkager, smør, chips og olier.
Volumetrisk diætmenu
Et eksempel på en volumetrisk diætmenu følger.
- Morgenmad - 1 kop usødet skummetmælk, en skive fuldkornsbrød med 1 spsk hytteost og 1 kop melon, vandmelon og papaya-blanding drysset med 1 lavvandet spiseskefuld quinoa-flager
- Sortering - 1 medium skive ananas drysset med frisk mynte
- Frokost - 1 lavvandet plade med endive salat, revet rå gulerødder og ananas i tern. 3 spiseskefulde brun ris med farvet peber. 2 spiseskefulde kikærter sauteret med løg og persille. 1 mellemstor filet af bagt fisk med champignonblanding.
- Eftermiddagsmad - 1 kop ingefær med 2 hele kager
- Aftensmad - 1 flad tallerken mandelsalat, skiver hjerter af palme og revet roer. 1 spaghettitang integreret med saften med tunstykker skåret i vand. 2 spiseskefulde broccoli kogt med hvidløg og løg i tykke strimler
Aftensmad - 1 kop gelatine tilberedt med 1 kuvert usødet rød frugtsmag, saft af 1 æble og ½ citron, hakket naturlig fersken og jordbær.
Selvom den ikke er særlig begrænsende, bør den volumetriske diæt rådes af en professionel som en ernæringsekspert om at kontrollere, at den er tilpasset den enkelte, og at den ikke skader deres helbred.