Proteindiet: hvordan man gør det, hvad man skal spise og menu
Indhold
- Tilladte fødevarer
- Mad, der skal undgås
- Protein diæt menu
- Hvad man skal vide, før man starter proteindiet
Proteindiet, også kaldet en højt proteinindhold eller protein, er baseret på at øge forbruget af fødevarer, der er rige på protein, såsom kød og æg, og mindske indtagelsen af fødevarer, der er rige på kulhydrater, såsom brød eller pasta. At spise mere protein hjælper med at mindske sult og øge følelsen af mæthed, fordi det virker direkte på niveauerne af ghrelin og andre hormoner, der er ansvarlige for at regulere appetitten.
På denne måde kan proteiner øge stofskiftet og hjælpe med at forbrænde flere kalorier, og fraværet af kulhydrater i mad vil få kroppen til at bruge andre fedtkilder til at producere energi.
Det er normalt, at personen i begyndelsen af kosten føler sig lidt svag og svimmel de første dage, men disse symptomer forsvinder normalt efter 3 eller 4 dage, hvilket er den tid, det er nødvendigt for kroppen at vænne sig til manglen på kulhydrater. . En mere gradvis måde at fjerne kulhydrater på og ikke lide er ved at spise en diæt få kulhydrater. Lær hvordan man spiser en diæt med lavt kulhydratindhold.
Tilladte fødevarer
De fødevarer, der er tilladt i proteindiet, er fødevarer med et højt proteinindhold og med et lavt kulhydratindhold, såsom:
- Magert kød, fisk, æg, skinke, kalkun skinke;
- Skummetmælk, hvide oste, skummet yoghurt;
- Mandelmælk eller enhver nød
- Chard, kål, spinat, salat, arugula, brøndkarse, cikorie, gulerod, kål, tomat, agurk, radise;
- Olivenolie eller hørolie, oliven;
- Kastanjer, nødder, mandler;
- Frø såsom chia, hørfrø, sesam, græskar, solsikke;
- Avocado, citron.
Proteindiet kan udføres i 15 dage med et 3-dages interval og kan gentages i maksimalt 15 dage mere.
Mad, der skal undgås
Fødevarer, der er forbudt under proteindiet, er kilder til kulhydrater, såsom korn og knolde, såsom brød, pasta, ris, mel, kartofler, søde kartofler og kassava. Ud over korn som bønner, kikærter, majs, ærter og soja.
Det anbefales også at undgå sukker og fødevarer, der indeholder det, såsom cookies, slik, kager, læskedrikke, honning og industrialiseret juice. Derudover, selvom de er sunde, indeholder frugter en stor mængde sukker og bør derfor undgås eller ikke indtages i store mængder under proteindiet.
Det er vigtigt ikke at indtage disse fødevarer under proteindiet for at undgå ændringer i stofskiftet, der forhindrer kroppen i at bruge protein og fedt som energikilde.
Protein diæt menu
Dette er et eksempel på en komplet menu til proteindiet til let at afslutte en uge.
| Morgenmad | Frokost | Mellemmåltid | Aftensmad | |
| Sekund | Skummetmælk med avocado og røræg med løg og paprika | Kogt fisk med spinat krydret med citrondråber | 1 fedtfattig yoghurt med jordnøddesmør | Salat og tomatsalat med tun, krydret med yoghurtcreme med koriander og citron |
| Tredje | Skummet yoghurt med hørfrø ledsaget af en ostrulle og kalkun skinke | Grillet kylling med salat af agurk, salat, tomat, krydret med olivenolie og citron | Kogt æg og gulerodspinde | Grillet laks med broccoli, gulerod og tomatsalat, krydret med citron og hørfrøolie |
| Fjerde | Skummetmælkskaffe og 1 kogt æg | Omelet med ost og skinke og arugula-salat krydret med olivenolie og citron | Skummet yoghurt med chiafrø og 2 skiver ost | Courgettsnudler med hakket oksekød og naturlig tomatsauce |
| Femte | Avocado smoothie med skummetmælk | Frisk tun grillet med chard og krydret med hørfrøolie | Citronsaft med æg og 1 skive kalkun skinke | Ristet kalkunbryst med tomat og revet ost med olivenolie ledsaget af arugula og revet gulerodssalat og krydret med citron |
| Fredag | Skummet yoghurt og røræg med chard og ost | Aubergine fyldt med strimlet kyllingebryst og sauteret med paprika, løggratang i ovnen med revet ost | Avocado smoothie med mandelmælk | Omelet med spinat og sauterede løg |
| lørdag | Skummetmælk med 2 skinke- og osteruller | Salat, arugula og agurksalat med hakket avocado og revet ost og kogt æg med yoghurt, persille og citrondressing | 3 valnødder og 1 fedtfattig yoghurt | Gulerodscreme med ternede stykker hvid ost og koriander |
| Søndag | Kaffe med mandelmælk og en skinke og ostomelet | Grillet bøf med asparges sauteret i olivenolie | Avocadoskiver med jordnøddesmør | Røget laksesalat med grøn og lilla salat, hakket avocado, chiafrø og nødder, krydret med olivenolie og citron |
Andelen af mad i menuen, der præsenteres, varierer alt efter alder, køn, fysisk aktivitet, og om personen har sygdomme eller ej, så det er vigtigt at søge en ernæringsekspert, der foretager en komplet vurdering og beregner de mest passende proportioner. I henhold til personens brug for.
Hvad man skal vide, før man starter proteindiet
Før du starter en diæt, er det vigtigt at konsultere en læge eller en ernæringsekspert for ikke at skade dit helbred. Ernæringseksperten kan anbefale en mere personlig menu under hensyntagen til personlige præferencer og mulige diætbegrænsninger.
Denne diæt bør ikke udføres af mennesker, der har nyreproblemer, da indtagelse af store mængder protein kan forårsage endnu mere skade på nyrerne. Diæten bør kun udføres i højst 1 måned, hvorefter det er muligt at opretholde en diæt med lavt kulhydratindhold for at opretholde vægten og undgå underskud eller overskud af nogle næringsstoffer i kroppen.
I tilfælde af at være vegetar er der fødevarer, der er rige på vegetabilske proteiner, f.eks. Bønner, kikærter og quinoa.
Se i denne video, hvad der er de bedste fødevarer, der kombineres til dannelse af proteiner såvel som kød:
Interessant På Webstedet
Hvad forårsager en metallisk smag i min mund?
