Bør du drikke kaffe på en tom mave?

Indhold

• Forårsager det fordøjelsesproblemer?
• Hæver det stresshormonniveauer?
• Andre potentielle bivirkninger
• Bundlinjen

Kaffe er en så populær drik, at forbrugsniveauerne kun kommer på vandet i nogle lande (1).

Ud over at hjælpe dig med at føle dig mindre træt og mere opmærksom, kan koffeinen i kaffe forbedre dit humør, hjernens funktion og træningsydelse. Det kan også øge vægttab og beskytte mod sygdomme som type 2-diabetes, Alzheimers og hjertesygdomme (2, 3).

Mange mennesker nyder at drikke kaffe først om morgenen. Alligevel hævder nogle mennesker, at at have det på tom mave kan skade dit helbred.

Denne artikel diskuterer, om du skal drikke kaffe på tom mave.

Forårsager det fordøjelsesproblemer?

Forskning viser, at kaffes bitterhed kan stimulere produktionen af ​​mavesyre (4, 5).

Som sådan tror mange mennesker, at kaffe irriterer din mave, forværrer symptomerne på tarmsygdomme som irritabelt tarmsyndrom (IBS) og forårsager halsbrand, mavesår, kvalme, sur refluks og fordøjelsesbesvær.

Nogle antyder, at det at drikke din kop joe på tom mave er særlig skadeligt, da der ikke er nogen anden mad til stede for at forhindre syren i at skade din mavefor.

Ikke desto mindre finder forskningen ikke en stærk forbindelse mellem kaffe og fordøjelsesproblemer - uanset om du drikker det på tom mave (6).

Mens en lille andel af mennesker er ekstremt følsomme over for kaffe og regelmæssigt oplever halsbrand, opkast eller fordøjelsesbesvær, forbliver hyppigheden og sværhedsgraden af ​​disse symptomer konstant, uanset om de drikker det på tom mave eller med mad (7).

Det er stadig vigtigt at være opmærksom på, hvordan din krop reagerer. Hvis du oplever fordøjelsesproblemer efter at have drukket kaffe på tom mave, men ikke når du drikker det sammen med et måltid, kan du overveje at justere dit indtag i overensstemmelse hermed.

Kaffe øger produktionen af ​​mavesyre, men ser ikke ud til at forårsage fordøjelsesproblemer for de fleste. Derfor er det helt fint at drikke det på tom mave.

Hæver det stresshormonniveauer?

Et andet almindeligt argument er, at drikke kaffe på tom mave kan øge niveauerne af stresshormonet cortisol.

Cortisol produceres af dine binyrerne og hjælper med at regulere stofskifte, blodtryk og blodsukkerniveau. Alligevel kan kronisk for høje niveauer udløse sundhedsmæssige problemer, herunder knogletab, højt blodtryk, type 2-diabetes og hjertesygdom (8).

Cortisol-niveauer topper naturligt omkring det tidspunkt, du vågner op, falder i løbet af dagen og topper igen i de tidlige søvnfaser (9).

Interessant nok stimulerer kaffe cortisolproduktion. Således hævder nogle mennesker, at det kan være farligt at drikke det første om morgenen, når cortisolniveauer allerede er høje.

Produktion af cortisol som svar på kaffe synes imidlertid meget lavere blandt mennesker, der drikker den regelmæssigt, og nogle studier viser overhovedet ingen stigning i cortisol. Der er desuden lidt bevis for, at det at drikke kaffe på en fuld mave reducerer dette respons (9, 10).

Selvom du ikke drikker det ofte ser det ud til, at en stigning i cortisolniveauer er midlertidig.

Der er lille grund til at tro, at en sådan kort spids ville resultere i langvarige sundhedsmæssige komplikationer (9).

Kort sagt er det mest sandsynligt, at de negative virkninger af kronisk høje niveauer af dette hormon skyldes en sundhedsforstyrrelse som Cushings syndrom end fra dit kaffeindtag.

Kaffe kan forårsage en midlertidig stigning i stresshormonet cortisol. Ikke desto mindre vil dette sandsynligvis ikke medføre sundhedsmæssige problemer, uanset om du drikker det på tom mave eller med mad.

Andre potentielle bivirkninger

Kaffe kan også have nogle få negative bivirkninger, uanset om du drikker den på tom mave.

For eksempel kan koffein være vanedannende, og nogle menneskers genetik kan gøre dem særligt følsomme over for det (11, 12).

Det skyldes, at regelmæssigt kaffeindtag kan ændre din hjernekemi, hvilket kræver gradvist større mængder koffein for at få de samme effekter (13).

At drikke for store mængder kan føre til angst, rastløshed, hjertebanken og forværrede panikanfald. Det kan endda resultere i hovedpine, migræne og højt blodtryk hos nogle individer (1, 14, 15).

Af denne grund er de fleste eksperter enige om, at du skal kalde dit koffeinindtag omkring 400 mg pr. Dag - svarende til 4-5 kopper (0,95–1,12 liter) kaffe (16, 17).

Da dens virkning kan vare op til 7 timer hos voksne, kan kaffe også forstyrre din søvn, især hvis du drikker den sent på dagen (1).

Endelig kan koffein let krydse placentaen, og dens virkninger kan vare op til 16 timer længere end sædvanligt hos gravide kvinder og deres babyer. Derfor opfordres gravide til at begrænse deres kaffeindtagelse til 1-2 kopper (240–480 ml) pr. Dag (1, 18).

Husk, at drikke kaffe på tom mave ikke ser ud til at påvirke styrken eller hyppigheden af ​​disse effekter.

At drikke for meget kaffe kan forårsage angst, rastløshed, migræne og dårlig søvn. Intet tyder imidlertid på, at det at drikke det på tom mave påvirker hyppigheden eller styrken af ​​disse bivirkninger.

Bundlinjen

Mange mennesker nyder første gang kaffe om morgenen, før de har spist.

På trods af vedvarende myter antyder lidt videnskabelige beviser, at det er skadeligt at drikke det på tom mave. Tværtimod har det sandsynligvis de samme virkninger på din krop, uanset hvordan du spiser den.

Alligevel, hvis du oplever fordøjelsesproblemer, når du drikker kaffe på tom mave, kan du prøve at have det med mad i stedet. Hvis du bemærker en forbedring, kan det være bedst at justere din rutine i overensstemmelse hermed.