Clementines: Ernæring, fordele og hvordan man kan nyde dem

Indhold

• Ernæring
• Fordele
• Rig på antioxidanter
• Kan øge hudens sundhed
• Kan øge dit fiberindtag
• Fremmer frugtforbrug hos børn
• Potentielle ulemper
• Sådan nyder du klementiner
• Bundlinjen

Clementines - almindeligt kendt under mærkenavne Cuties eller Halos - er en hybrid af mandarin og søde appelsiner.

Disse små frugter er lyse orange, let at skræl, sødere end de fleste andre citrusfrugter og typisk frøfrie.

I betragtning af disse egenskaber markedsføres de ofte mod børn og deres forældre som en nem måde at tilføje frugt til et barns kost.

De er en fantastisk kilde til C-vitamin og antioxidanter. Som grapefrugt indeholder de imidlertid forbindelser, der kan interagere med visse medicin.

Denne artikel gennemgår ernæring, fordele og ulemper ved klementiner samt hvordan man kan nyde dem.

Ernæring

Clementiner er små citrusfrugter - omtrent på størrelse med en golfbold - med et højt vandindhold. De indeholder en række vitaminer og mineraler.

Én klementin (74 gram) pakninger (1):

• Kalorier: 35
• Protein: 1 gram
• Fed: 0 gram
• Carbs: 9 gram
• Fiber: 1 gram
• C-vitamin: 40% af den daglige værdi (DV)
• folat: 5% af DV
• thiamin: 5% af DV

De fleste af kalorierne i klementiner kommer fra naturlige sukkerarter sammen med en lille mængde protein.

Clementiner er også et vitamin C kraftcenter, hvor en lille frugt leverer 40% af dine daglige behov. C-vitamin er en kraftig antioxidant og immunforstærker, der kan forhindre celleskader fra skadelige og ustabile forbindelser kaldet frie radikaler (2).

Derudover tilvejebringer en klementin noget folat og thiamin. Disse vitaminer udfører mange funktioner for at holde din krop optimalt, herunder hjælpe med at forhindre anæmi og fremme en sund stofskifte (3, 4).

Clementiner indeholder naturlige sukkerarter og en lille mængde protein. De er rige på vitamin C og indeholder flere andre vitaminer og mineraler, især thiamin og folat.

Fordele

Clementiner er rige på antioxidanter som C-vitamin, hvilket kan hjælpe med at forbedre din huds sundhed og udseende. De kan også hjælpe med at øge dit fiberindtag.

I betragtning af at de appellerer til børn, fremmer de frugtforbrug i denne aldersgruppe.

Rig på antioxidanter

Clementiner er rige på antioxidanter, som hjælper med at reducere betændelse og forhindre celleskader forårsaget af frie radikaler. Som sådan kan antioxidanter spille en rolle i forebyggelse af type 2-diabetes, hjertesygdom og mange andre tilstande (5).

Sammen med C-vitamin indeholder disse frugter en række andre citrusantioxidanter, herunder hesperidin, narirutin og beta-caroten (2, 6, 7).

Betakaroten er en forløber for A-vitamin, som normalt findes i orange og rød plantemat. Denne kraftfulde antioxidant fremmer sund cellevækst og sukkermetabolisme (8).

Ifølge nogle dyre- og reagensglasundersøgelser er citrusantioxidant hesperidin stærkt antiinflammatorisk, men mere menneskelig forskning er nødvendig (9).

Endelig har nogle dyre- og reagensglasundersøgelser fundet, at narirutin kan hjælpe med at forbedre den mentale sundhed og potentielt kan hjælpe med at behandle Alzheimers sygdom. Ikke desto mindre er der behov for mere forskning i mennesker (10, 11).

Kan øge hudens sundhed

Clementiner er rige på vitamin C, hvilket kan forbedre hudens sundhed på flere måder.

Din hud indeholder naturligvis store mængder C-vitamin, da dette vitamin hjælper syntese af kollagen - proteinkomplekset, der giver din hud dens fasthed, fylde og struktur (12).

Det betyder, at få masser af C-vitamin i din diæt kan hjælpe med at sikre, at din krop skaber nok kollagen til at holde din hud ser sund og potentielt yngre ud, da tilstrækkelige kollagenniveauer kan reducere rynkernes udseende (12, 13).

Antioxidantaktiviteten af ​​C-vitamin kan også reducere betændelse og hjælpe med at vende skader på frie radikaler, hvilket kan hjælpe med at forbedre acne, rødme og misfarvning (12, 14).

Kan øge dit fiberindtag

Selvom en klementin kun indeholder 1 gram fiber, er snacking på nogle få i løbet af dagen en nem og lækker måde at øge dit fiberindtag.

Frugtfiber fungerer som mad til de gode bakterier i din tarm. Det bulks også op og blødgør din afføring for at mindske forstoppelse og potentielt forhindre tilstande som divertikulær sygdom, som kan forekomme, hvis fordøjet mad bliver fanget i polypper i fordøjelseskanalen (15).

Frugtfiber kan også hjælpe med at sænke dine kolesterolniveauer ved at binde kolesterol i kosten og forhindre, at det absorberes i din blodbane (16).

Derudover er fibre fra frugt blevet forbundet med en reduceret risiko for type 2-diabetes, mens højt fiberindtag er forbundet med en sundere kropsvægt (16, 17).

Fremmer frugtforbrug hos børn

Clementines er små, let at skrælle, søde og normalt frøfrie, hvilket gør dem til en perfekt snack til børn.

Faktisk markedsføres de fleste mærkevarer af klementiner mod små børn og deres forældre som en måde at øge frugtindtagelsen på.

Dette er vigtigt, da ifølge National Cancer Institute kun ca. en tredjedel af børnene i USA spiser nok frugt. Forskning viser, at det at spise utilstrækkelig frugt og grøntsager i barndommen kan føre til dårlige spisevaner og dårligt helbred i voksen alder (18).

Fordi klementiner appellerer til børn - og som regel billige for deres forældre - kan de hjælpe med at fremme frugtindtag og sunde spisevaner fra en ung alder.

Clementiner er rige på antioxidanter og fiber og kan hjælpe med at forbedre din hud og tarmsundhed. Derudover kan de fremme frugtindtagelse blandt børn.

Potentielle ulemper

Nogle undersøgelser har fundet, at klementiner indeholder furanocoumarins, en forbindelse, der også findes i grapefrugt, der kan interagere med visse hjertemedicin (19, 20).

For eksempel kan furanocoumarins styrke kolesterolsenkende statiner og forårsage alvorlige komplikationer. Af denne grund, hvis du tager statiner, skal du begrænse dit indtag af klementiner (21).

Derudover kan furanokoumariner forstyrre andre klasser af stoffer. Tal med din sundhedsudbyder om potentielle interaktioner mellem dine medicin og klementiner (20).

Clementiner kan forstyrre visse lægemidler, ligesom grapefrugt indeholder de furanocoumarins. Hvis du er bekymret for medikamentinteraktion med klementiner, skal du tale med din sundhedsudbyder.

Sådan nyder du klementiner

Clementiner er let at skrælle.

Bare tag en klementin i hånden og begynder at skrælle den fra toppen eller bunden. Skorpen skal let glide af i en eller to store stykker.

Når frugterne er skrællet, skal de skilles i sektioner. Hvis sektionerne indeholder frø, skal du sørge for at fjerne dem, inden du spiser dem eller giver dem til et barn.

Clementine sektioner er en interessant tilføjelse til salater og desserter. Alternativt laver de en perfekt snack alene.

Selvom en klementin kan være en tilstrækkelig snack til et barn, er en standard serveringsstørrelse typisk to frugter.

Clementiner skræl let. Hvis frugten indeholder frø, skal du fjerne dem, før du spiser den eller giver den til et barn.

Bundlinjen

Clementiner er små, let at skrælle, typisk frøfrie og søde citrusfrugter. Som sådan appellerer de til små børn og kan hjælpe med at tilskynde til deres frugtindtag.

Derudover er de fyldt med sundhedsfremmende antioxidanter som C-vitamin og betakaroten.

De kan imidlertid interagere med visse medicin på grund af deres furanocoumarinindhold.

Clementiner er stadig en sjov og sund snack for de fleste voksne og børn.