Chocolate Chip Pumpkin Mug-kagen, der vil tilfredsstille dine efterårsdesserttrang
Indhold
Du ved sikkert, at kruskager er en smart måde at tilfredsstille din søde tand på, mens du holder portioner i skak. Lad os nu sætte en meget velkommen efterårsspin på trenden med sund kost.
Denne chokoladechip-græskekage er lavet med rent græskar, fuldkornsmel, ahornsirup, graham cracker-krummer og mini-chokoladechips. Det endelige produkt er chokoladeholdigt, fugtigt og ja-nærende. Du scorer 5 gram fiber og opfylder 38 procent af dit anbefalede vitamin A -indtag, 11 procent jern og 15 procent calcium. Plus, det tager kun fem minutter at lave! (Klar til mere? Prøv disse 10 sunde krusopskrifter, du kan lave i din mikrobølgeovn lige nu.)
En-servering Chocolate Chip Pumpkin Mug Cake
ingredienser
- 1/4 kop fuldkornsmel
- 3 spsk græskarpuré
- 3 spsk vanilje cashewmælk (eller mælk efter eget valg)
- 1 spsk mini chokoladechips
- 1 spsk graham cracker krummer
- 1 spsk ren ahornsirup
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk bagepulver
- Knivspids salt
Rutevejledning
- Bland alle ingredienserne i en lille skål. Bland med en ske, indtil alt er jævnt kombineret.
- Hæld dejen i et krus, en ramekin eller en lille skål.
- Mikroovn på højt i 90 sekunder, eller indtil dejen danner en kage, der er fugtig, men fast.
- Lad den køle lidt af, inden du nyder!
Ernæringsfakta: 260 kalorier, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 49 g kulhydrater, 5 g fiber, 22 g sukker, 6 g protein