Hvad er forskellen mellem Chlorella og Spirulina?

Indhold

• Forskelle mellem chlorella og spirulina
• Chlorella er højere i fedt og kalorier
• Chlorella indeholder højere niveauer af omega-3 fedtsyrer
• Begge indeholder meget antioxidanter
• Spirulina kan have højere proteinindhold
• Begge kan være til gavn for blodsukkerkontrol
• Begge kan forbedre hjertesundheden
• Hvilken er sundere?
• Bundlinjen

Chlorella og spirulina er former for alger, der har fået popularitet i supplementverdenen.

Begge har imponerende næringsstofprofiler og potentielle sundhedsmæssige fordele, såsom at sænke risikofaktorer for hjertesygdomme og forbedre blodsukkerstyring ().

Denne artikel gennemgår forskellene mellem chlorella og spirulina og vurderer, om man er sundere.

Forskelle mellem chlorella og spirulina

Chlorella og spirulina er de mest populære algetilskud på markedet.

Mens begge har en imponerende ernæringsprofil og lignende sundhedsmæssige fordele, har de flere forskelle.

Chlorella er højere i fedt og kalorier

Chlorella og spirulina leverer en række næringsstoffer.

En 1-ounce (28 gram) servering af disse alger indeholder følgende (2, 3):

Mens deres protein, kulhydrat og fedt sammensætninger er meget ens, ligger deres mest bemærkelsesværdige ernæringsforskelle i deres kalorieindhold, vitamin og mineralindhold.

Chlorella er højere i:

• kalorier
• omega-3 fedtsyrer
• provitamin A
• riboflavin
• magnesium
• jern
• zink

Spirulina er lavere i kalorier, men indeholder stadig en høj mængde:

• riboflavin
• thiamin
• jern
• kobber

Chlorella indeholder højere niveauer af omega-3 fedtsyrer

Chlorella og spirulina indeholder lignende mængder fedt, men typen fedt adskiller sig meget.

Begge alger er særligt rige på flerumættede fedtstoffer, især omega-3 fedtsyrer (, 5, 6, 7).

Omega-3 og omega-6 fedtsyrer er essentielle flerumættede fedtstoffer, der er vigtige for korrekt cellevækst og hjernefunktion (8).

De betragtes som vigtige, fordi din krop ikke er i stand til at producere dem. Derfor skal du få dem fra din diæt (8).

Indtagelse af flerumættede fedtstoffer har været forbundet med en lavere risiko for hjertesygdomme, især når den erstatning for mættede fedtstoffer (9,, 11, 12).

Især omega-3 fedtsyrer er forbundet med adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder nedsat inflammation, forbedret knoglesundhed og en lavere risiko for hjertesygdomme og visse kræftformer (,,).

Du skal dog forbruge meget store mængder af disse alger for at imødekomme dine daglige omega-3-behov. Folk spiser typisk kun små portioner af dem ().

Begge former for alger indeholder forskellige typer flerumættede fedtstoffer.

En undersøgelse, der analyserede fedtsyreindholdet i disse alger, viste imidlertid, at chlorella indeholder mere omega-3 fedtsyrer, mens spirulina er højere i omega-6 fedtsyrer (5,).

Selvom chlorella tilbyder nogle omega-3 fedtstoffer, er koncentreret algolietilskud en bedre mulighed for dem, der søger alternativer til dyrebaserede omega-3 kosttilskud.

Begge indeholder meget antioxidanter

Ud over deres høje niveauer af flerumættet fedt indeholder både chlorella og spirulina meget antioxidanter.

Dette er forbindelser, der interagerer med og neutraliserer frie radikaler i din krop for at forhindre beskadigelse af celler og væv ().

I en undersøgelse blev 52 personer, der røget cigaretter, suppleret med 6,3 gram chlorella eller placebo i 6 uger.

Deltagere, der fik tilskuddet, oplevede en stigning på 44% i C-vitamin i blod og en stigning på 16% i niveauer af vitamin E. Begge disse vitaminer har antioxidantegenskaber ().

Desuden viste dem, der modtog et chlorella-supplement, et signifikant fald i DNA-beskadigelse ().

I en anden undersøgelse indtog 30 personer med kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL) enten 1 eller 2 gram spirulina dagligt i 60 dage.

Deltagerne oplevede op til en 20% stigning i blodniveauerne af antioxidantenzym superoxiddismutase og op til 29% stigning i C-vitaminniveauer. ()

Blodniveauer for en vigtig markør for oxidativ stress faldt også med op til 36%. ()

Spirulina kan have højere proteinindhold

Civilisationer så langt tilbage som aztekerne har brugt alger, såsom spirulina og chlorella, som mad ().

På grund af dets høje proteinindhold har NASA brugt spirulina som et kosttilskud til deres astronauter under rummissioner (19).

I øjeblikket undersøger forskere chlorella som en potentiel næringsrig fødekilde med højt proteinindhold til længere missioner i rummet (20,, 22).

Proteinet, der findes i både spirulina og chlorella, indeholder alle essentielle aminosyrer, og din krop absorberer det let (, 24, 25).

Mens chlorella og spirulina begge indeholder store mængder protein, viser undersøgelser, at nogle stammer af spirulina kan indeholde op til 10% mere protein end chlorella (,,,).

Chlorella er rig på omega-3 fedtsyrer, A-vitamin, riboflavin, jern og zink. Spirulina indeholder mere thiamin, kobber og muligvis mere protein.

Begge kan være til gavn for blodsukkerkontrol

Talrige undersøgelser har vist, at både chlorella og spirulina kan være til gavn for blodsukkerstyringen.

Præcis hvordan dette fungerer er ukendt, men flere undersøgelser har vist, at spirulina kan hjælpe med at øge insulinfølsomheden hos både dyr og mennesker (, 30, 31).

Insulinfølsomhed er et mål for, hvor godt dine celler reagerer på hormonet insulin, som skubber glukose (blodsukker) ud af blodet og ind i celler, hvor det kan bruges til energi.

Desuden har flere undersøgelser på mennesker vist, at indtagelse af chlorella-tilskud kan øge blodsukkerstyringen og insulinfølsomheden.

Disse virkninger kan være særligt gavnlige for dem med diabetes eller insulinresistens (, 33,).

Nogle undersøgelser viser, at spirulina og chlorella kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet og øge insulinfølsomheden.

Begge kan forbedre hjertesundheden

Undersøgelser har vist, at chlorella og spirulina har potentialet til at forbedre hjertesundheden ved at påvirke din blodlipidsammensætning og blodtryksniveauer.

I en kontrolleret 4-ugers undersøgelse viste 63 deltagere, der fik 5 gram chlorella dagligt, en reduktion på 10% i det samlede antal triglycerider sammenlignet med en placebogruppe ().

Desuden oplevede disse deltagere også en 11% reduktion i LDL (dårligt) kolesterol og en 4% stigning i HDL (godt) kolesterol ().

I en anden undersøgelse havde personer med forhøjet blodtryk, der tog chlorella-tilskud dagligt i 12 uger, signifikant lavere blodtryksmålinger sammenlignet med placebogruppen (36).

På samme måde som chlorella kan spirulina gavne din kolesterolprofil og dit blodtryk.

En 3-måneders undersøgelse af 52 personer med højt kolesterol viste, at indtagelse af 1 gram spirulina om dagen sænkede triglycerider med ca. 16% og LDL (dårligt) kolesterol med ca. 10% ().

I en anden undersøgelse oplevede 36 deltagere med forhøjet blodtryk en 6-8% reduktion i blodtryksniveauer efter at have taget 4,5 gram spirulina om dagen i 6 uger ().

Undersøgelser har vist, at både chlorella og spirulina kan hjælpe med at forbedre din kolesterolprofil og reducere dit blodtryksniveau.

Hvilken er sundere?

Begge former for alger indeholder store mængder næringsstoffer. Chlorella er dog højere i omega-3 fedtsyrer, vitamin A, riboflavin, jern, magnesium og zink.

Selvom spirulina kan have lidt højere proteinindhold, viser nogle undersøgelser, at proteinindholdet i chlorella er sammenligneligt (,,).

De høje niveauer af flerumættede fedtstoffer, antioxidanter og andre vitaminer, der findes i chlorella, giver det en lille ernæringsmæssig fordel i forhold til spirulina.

Begge tilbyder dog deres egne unikke fordele. Den ene er ikke nødvendigvis bedre end den anden.

Som med alle kosttilskud er det bedst at tale med din sundhedsudbyder, inden du tager spirulina eller chlorella, især i høje doser.

Dette er især vigtigt, fordi de kan interagere med visse lægemidler, såsom blodfortyndende medicin (,).

Hvad mere er, spirulina og chlorella er muligvis ikke passende for mennesker med visse autoimmune tilstande.

Hvis du har en autoimmun tilstand, skal du tale med din læge, inden du tilføjer chlorella eller spirulina i din diæt (40).

Derudover bør forbrugerne kun købe kosttilskud fra et velrenommeret mærke, der har gennemgået tredjeparts test for at sikre sikkerheden.

Mens både chlorella og spirulina indeholder meget protein, næringsstoffer og antioxidanter, har chlorella en lille ernæringsmæssig fordel i forhold til spirulina.

Begge er dog gode valg.

Bundlinjen

Chlorella og spirulina er former for alger, der er meget nærende og sikre at spise for de fleste.

De er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, herunder nedsatte risikofaktorer for hjertesygdomme og forbedret blodsukkerstyring.

Selvom chlorella er lidt højere i nogle næringsstoffer, kan du ikke gå galt med nogen af ​​dem.