Hvad er Mate Tea og sundhedsmæssige fordele

Indhold

• 1. Lavere kolesterol
• 2. Hjælp dig med at tabe dig
• 3. Beskyt hjertet
• 4. Kontroller diabetes
• 5. Bekæmp træthed og modløshed
• Hvordan man laver mate-te
• Hvordan man laver chimarrão
• Hvem skal ikke tage

Mate te er en type te lavet af blade og stilke fra en lægeplante kaldet yerba mate, med videnskabeligt navnIlex paraguariensis, der forbruges bredt i den sydlige del af landet i form af chimarrão eller tereré.

De sundhedsmæssige fordele ved mate-te er relateret til dets bestanddele såsom koffein, de forskellige mineraler og vitaminer, som giver forskellige typer egenskaber til te, især antioxidant, vanddrivende, mild afføringsmiddel og er et godt hjernestimulerende middel.

Det høje koffeinindhold i mate-te mindsker symptomerne på depression og træthed, hvilket efterlader personen mere opmærksom og klar til daglige aktiviteter.

De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved mate-te er:

1. Lavere kolesterol

Ristet mate-te kan tages dagligt som et middel mod kolesterol, fordi det nedsætter optagelsen af ​​fedt fra mad på grund af tilstedeværelsen af ​​saponiner i dets sammensætning.Dette hjemmemedicin bør dog ikke erstatte den behandling, der er angivet af lægen, men det er en glimrende måde at supplere denne kliniske behandling på.

2. Hjælp dig med at tabe dig

Denne plante har termogen virkning, som hjælper med vægttabsprocessen og reducerer det samlede kropsfedt. Te fungerer ved at forbedre mæthedsresponset for mæthed, fordi det nedsætter gastrisk tømningstid og reducerer mængden af ​​cirkulerende leptin og reducerer også dannelsen af ​​visceralt fedt.

3. Beskyt hjertet

Mate-te har en beskyttende virkning på blodkarrene og forhindrer ophobning af fedt inde i arterierne, hvilket følgelig beskytter hjertet mod et hjerteanfald. Imidlertid udelukker det regelmæssige forbrug ikke behovet for at spise sundt, fedtfattigt.

4. Kontroller diabetes

Mate te har en hypoglykæmisk virkning, som hjælper med at sænke mængden af ​​sukker i blodet, men til dette formål skal den indtages dagligt og altid uden sukker eller sødemiddel.

5. Bekæmp træthed og modløshed

På grund af tilstedeværelsen af ​​koffein virker mate-te på hjerneniveau, hvilket øger mental disposition og koncentration, så det er dejligt at drikke ved at vågne op og efter frokost, men bør undgås om natten og fra sen eftermiddag til ikke at fremme søvnløshed og vanskeliggør søvn. Dens forbrug er især angivet for studerende og mennesker i arbejdsmiljøet for at holde dem opmærksomme.

De samme fordele blev fundet i ristet løve mate te, mate urt, chimarrão og tererê.

Hvordan man laver mate-te

Mate te kan drikkes varmt eller iset, og et par dråber citron kan tilsættes.

ingredienser

• 1 spsk ristede yerba mate blade;
• 1 kop kogende vand.

Klargøringstilstand

Tilsæt bladene fra yerba mate i koppen kogende vand, dæk og lad det stå i 5 til 10 minutter. Sil og tag næste. Op til 1,5 liter mate-te kan indtages om dagen.

Hvordan man laver chimarrão

Chimarrão er en almindelig indfødt drink i de sydlige regioner i Sydamerika, der er lavet af yerba mate og skal fremstilles i en bestemt beholder, kendt som kalebassen. I den skål placeres te og også en "bombe", der fungerer næsten som et sugerør, der giver dig mulighed for at drikke chimarrão.

For at forberede det i form af kompis skal du lægge kompisurt til kompis i skålen, indtil den fylder ca. 2/3. Dæk derefter skålen, og vip beholderen, indtil urten kun akkumuleres på den ene side. Til sidst skal du fylde den ledige side med varmt vand, inden du går ind i kogepunktet, og anbring også pumpen op til bunden af ​​skålen, hold en finger på strååbningen og rør altid pumpen mod skålens væg. Brug filterpumpen til at drikke te, stadig varm.

Hvem skal ikke tage

Mate te er kontraindiceret til børn, gravide kvinder og mennesker med søvnløshed, nervøsitet, angstlidelser eller forhøjet blodtryk på grund af dets høje koffeinindhold.

Derudover, fordi det reducerer blodsukkeret, bør denne drink kun bruges til diabetikere med lægens viden, da det kan være nødvendigt at tilpasse behandlingen.