Hvad er banante, og skal du prøve det?
Indhold
- Hvad er banan te?
- Banan te ernæring
- Sundhedsmæssige fordele ved banan te
- Kan indeholde antioxidanter
- Kan forhindre oppustethed
- Kan fremme søvn
- Lavt sukkerindhold
- Kan understøtte hjertesundheden
- Hvordan man laver banante
- Banan te uden skræl
- Bananskal te
- Bundlinjen
Bananer er en af verdens mest populære frugter.
De er meget nærende, har en vidunderlig sød smag og tjener som hovedingrediens i mange opskrifter.
Bananer bruges endda til at lave en afslappende te.
Denne artikel gennemgår banante, herunder ernæring, sundhedsmæssige fordele, og hvordan man laver den.
Hvad er banan te?
Bananete fremstilles ved at koge en hel banan i varmt vand, derefter fjerne den og drikke den resterende væske.
Det kan laves med eller uden skræl, afhængigt af dine præferencer. Hvis det er lavet med skræl, kaldes det normalt bananskal te.
Fordi det tager længere tid at fremstille bananskal på grund af dets høje fiberindhold, vælger mange mennesker at udelade skræl.
De fleste mennesker drikker denne banan-infunderede te med et strejf kanel eller honning for at forbedre dens smag. Endelig nydes det mest om natten for at hjælpe søvn.
Resumé
Bananete er en banan-infunderet drik lavet med hele bananer, varmt vand og undertiden kanel eller honning. Du kan lave det med eller uden skræl, selvom det tager længere tid at forberede, hvis du vælger at lade skrælen være på.
Banan te ernæring
Detaljerede ernæringsoplysninger for banantete er ikke tilgængelige.
Da det stadig bruger hele bananer og vand, indeholder det sandsynligvis nogle vandopløselige næringsstoffer, der findes i bananer, såsom vitamin B6, kalium, magnesium, mangan og kobber ().
Da de fleste mennesker kasserer bananen efter brygning, er banantete ikke en væsentlig kilde til kalorier.
Selvom stejlende bananer frigiver nogle næringsstoffer som vitamin B6 og kalium, får du ikke så meget af dem, som du ville få ved at spise hele frugten. Længere stiptider kan øge koncentrationen af næringsstoffer i teen.
Ikke desto mindre kan banantete være en god kilde til kalium og magnesium, som er vigtige mineraler for hjertesundhed og søvnkvalitet (,,).
Desuden indeholder den noget vitamin B6, som hjælper med at støtte et sundt immunsystem og udvikling af røde blodlegemer (,).
ResuméBanante kan være en god kilde til vitamin B6, kalium, magnesium, mangan og kobber. Alligevel kan hver batch indeholde varierende mængder næringsstoffer på grund af forskelle i fremstillingsmetode og bryggetid.
Sundhedsmæssige fordele ved banan te
At drikke banante kan give forskellige sundhedsmæssige fordele.
Kan indeholde antioxidanter
Bananer er naturligt højt i vandopløselige antioxidanter, herunder dopamin og gallocatechin, som kan hjælpe med at bekæmpe frie radikaler og forhindre kroniske tilstande som hjertesygdomme (,).
Skallen har dog meget højere antioxidantniveauer end kødet. Derfor kan tilsætning af skræl til din te under brygning øge dit indtag af disse molekyler (, 9).
Selvom bananer naturligt indeholder C-vitamin, er banantete ikke en god kilde til denne antioxidant, da den er varmefølsom og sandsynligvis vil blive ødelagt under brygning ().
Kan forhindre oppustethed
Banante indeholder højt kaliumindhold, et mineral og en elektrolyt, der er vigtig for at regulere væskebalance, sundt blodtryk og muskelsammentrækninger (11,).
Kalium arbejder tæt sammen med natrium, et andet mineral og elektrolyt, for at regulere væskebalancen i dine celler. Men når de indeholder mere natrium end kalium, kan du opleve vandretention og oppustethed (11).
Kalium- og vandindholdet i banantete kan hjælpe med at modvirke oppustethed på grund af en diæt med højt saltindhold ved at signalere dine nyrer om at udskille mere natrium i urinen (11).
Kan fremme søvn
Banante er blevet et populært søvnhjælpemiddel.
Den indeholder tre hovednæringsstoffer, som mange mennesker hævder at hjælpe med at forbedre søvn - kalium, magnesium og tryptophan ().
Bananer er en god kilde til magnesium og kalium, to mineraler, der har været forbundet med bedre søvnkvalitet og længde på grund af deres muskelafslappende egenskaber (,,).
De leverer også noget tryptophan, en aminosyre, der er vigtig for at producere de søvnfremkaldende hormoner serotonin og melatonin (,).
Ikke desto mindre har ingen undersøgelser undersøgt effektiviteten af banante som søvnhjælpemiddel.
Desuden er det ukendt, i hvilket omfang disse næringsstoffer udvaskes i teen under brygning, hvilket gør det svært at vide, om at drikke te ville have de samme mulige søvnfremmende virkninger som at spise en banan.
Lavt sukkerindhold
Banan te kan være en god erstatning for sukkerholdige drikkevarer.
Kun en lille mængde sukker i bananer frigives i vandet under brygning, der fungerer som et naturligt sødemiddel til din te.
De fleste mennesker spiser for meget sukker fra drikkevarer, hvilket er forbundet med en øget risiko for fedme, hjertesygdomme og type 2-diabetes ().
Derfor kan det være en nem måde at mindske dit sukkerindtag på at vælge drikkevarer uden tilsat sukker, såsom banantete.
Kan understøtte hjertesundheden
Næringsstofferne i banantete kan understøtte hjertesundheden.
Banantete indeholder kalium og magnesium, som har vist sig at hjælpe med at sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde (,,,).
Faktisk fandt en undersøgelse hos 90.137 kvinder, at en kaliumrig diæt var knyttet til en 27% nedsat risiko for slagtilfælde ().
Desuden kan en diæt rig på catechiner, en type antioxidant i banante, reducere din risiko for hjertesygdomme. Der er stadig ingen undersøgelser, der direkte har gennemgået antioxidanterne i banantete eller deres virkning på hjertesygdomsrisikoen ().
ResuméBanan te indeholder meget næringsstoffer og antioxidanter, der kan sænke din risiko for hjertesygdomme og forhindre oppustethed. Det er naturligvis lavt i sukker og en god erstatning for sukkerholdige drikkevarer.
Hvordan man laver banante
Bananete er meget let at tilberede og kan laves med eller uden skræl.
Banan te uden skræl
- Fyld en gryde med 2-3 kopper (500-750 ml) vand og kog den.
- Skræl en banan og skær begge ender af.
- Tilsæt bananen til det kogende vand.
- Sænk varmen, og lad den simre i 5-10 minutter.
- Tilsæt kanel eller honning (valgfrit).
- Fjern bananen, og del den resterende væske i 2-3 kopper.
Bananskal te
- Fyld en gryde med 2-3 kopper (500–750 ml) vand og kog den.
- Skyl forsigtigt en hel banan under rindende vand for at fjerne snavs og snavs.
- Efterlad skrælen på, skiv begge ender af.
- Tilsæt bananen til det kogende vand.
- Sænk varmen, og lad den simre i 15–20 minutter.
- Tilsæt kanel eller honning (valgfrit).
- Fjern bananen, og del den resterende væske i 2-3 kopper.
Hvis du selv nyder te, skal du opbevare rester i køleskabet og drikke dem inden for 1-2 dage, kolde eller genopvarmede.
For at undgå spild skal du bruge den resterende banan i andre opskrifter, f.eks. Til smoothies, havregryn eller bananbrød.
ResuméFor at fremstille banante skal du simre en hel, skrællet banan i varmt vand i 5-10 minutter. Hvis du foretrækker at lade skrællen sidde på, lad den simre i 15–20 minutter. Tilsæt kanel eller honning for ekstra smag.
Bundlinjen
Bananete er lavet af bananer, varmt vand og undertiden kanel eller honning.
Det giver antioxidanter, kalium og magnesium, som kan understøtte hjertesundheden, hjælpe søvn og forhindre oppustethed.
Hvis du vil skifte ting og prøve en ny te, er banante lækker og nem at lave.