Tager du dit vitamin D -tilskud forkert?
Indhold
Hvis du allerede inkorporerer et D-vitamintilskud i din daglige kur, er du ved noget: De fleste af os har utilstrækkelige niveauer af D - især om vinteren - og forskning har længe antydet, at højere niveauer kan være forbundet med forkølelse og influenza. forebyggelse.
Men nyere forskning i Journal of the Nutrition Academy og Kosthold viser, at vej du tager din daglige dosis kan være lige så vigtig som at tage den. Faktisk fandt forskere, at fordele du høster af et D -vitamin -supplement faktisk afhænger af, hvor meget fedt du spiser med hvert måltid. I undersøgelsen spiste tre grupper af mennesker tre forskellige morgenmad: en fedtfri mulighed, en fedtfattig mulighed og en højfedt mulighed sammen med 50.000 IE vitamin D-3 supplement. Bemærk: Dette er en meget stor dosis, der bruges klinisk til patienter, der foretrækker et supplement månedligt frem for en daglig dosis. Forskere brugte det i undersøgelsen, fordi det producerer en let påviselig stigning i D-vitamin-niveauet i blodet, forklarer undersøgelsesforfatter Bess Dawson-Hughes, MD. (For raske unge voksne er 600 til 800 IE om dagen generelt tilstrækkelig, siger hun.)
Resultaterne? Gruppen, der havde indtaget det fedtrige måltid, viste 32 procent større D-vitaminoptagelse end gruppen, der indtog det fedtfrie måltid.
Ligesom andre vitaminer som A, E og K er vitamin D fedtopløseligt, så din krop har brug for det nogle diætfedt for at kunne absorbere de gode ting. For at sikre dig, at du høster det fulde udbytte, prøv at inkludere fødevarer som æg, avocadoer, hørfrø eller fuldfede oste eller yoghurt (bonus, mejeriprodukter er ofte D-vitamin beriget!) i det måltid, du spiser sammen med dit sushine-vitamin.