Er proteinstænger gode for dig?

Indhold

• Protein bar ernæring
• Potentielle fordele ved proteinstænger
• Praktisk kilde til næringsstoffer
• Vægttab
• Vægtøgning
• Måltid udskiftning
• Muskel gevinst
• Ulemper og forholdsregler
• Andre proteinrige fødevarer
• Bundlinjen

Proteinstænger er en populær snackmad designet til at være en praktisk ernæringskilde.

Mange mennesker nyder dem, fordi de er en hurtig måde at tilføje protein og andre næringsstoffer til en travl og aktiv livsstil.

I betragtning af det store udvalg af proteinstænger på markedet er det vigtigt at vide, at ikke alle proteinstænger er skabt ens.

Denne artikel gennemgår, om proteinstænger er sunde, hvilke fordele de kan tilbyde, og de bedste måder at integrere dem i din livsstil.

Protein bar ernæring

Næringsstofsammensætningen af ​​proteinstænger kan variere markant mellem mærker - og endda mellem smag.

Dette skyldes i høj grad deres forskellige ingredienser. Mange proteinstænger kan være fremstillet af dadler og tørret frugt, nødder og frø og fuldkorn som havre eller quinoa.

Den gennemsnitlige proteinstang indeholder 5-10 gram fedt, 25–35 gram kulhydrater og 5-10 gram fiber ().

Ud over at tilbyde protein og kulhydrater er mange proteinstænger en god kilde til mikronæringsstoffer, såsom calcium, B-vitaminer, kalium og jern.

Når du undersøger ingrediensmærker, skal du være opmærksom på, at nogle proteinstænger bruger en proprietær blanding af ingredienser og ikke afslører nogen detaljer på emballagen ().

Mange proteinstænger indeholder også store mængder tilsat sukker og bruger usunde sødestoffer som majssirup med høj fructose, hvilket tilføjer overskydende fruktose til din diæt og kan øge din risiko for fedtlever, fedme og diabetes, når de indtages i store mængder (,,).

Generelt tilbyder de fleste proteinstænger 150-400 kalorier og 10-20 gram protein, selvom nogle indeholder tættere på 30 gram protein pr. Portion ().

Proteinkilden varierer også. Nogle barer indeholder yoghurtpulver, mælk eller mejeriproteiner som kasein og valle, mens andre bruger plantebaserede kilder som soja, ærter eller brun ris. Nogle indeholder æggehvider, mens andre er afhængige af nødder og frø som en primær proteinkilde.

Desuden bruger nogle proteinstænger stærkt koncentrerede proteinkilder som valle- eller sojaproteinisolater i stedet for mindre forarbejdede proteinindstillinger for hele fødevarer.

Proteinstængernes ernæringsprofiler kan variere betydeligt mellem mærker og smag afhængigt af de anvendte ingredienser. Dette påvirker indholdet af kalorieindhold, protein, fedt og fiber samt hvilke vitaminer og mineraler en proteinbar tilbyder.

Potentielle fordele ved proteinstænger

Selvom det er let at få fat i en proteinstang fra hylden, når du er sulten, er der visse tilfælde, hvor de kan være særligt gavnlige.

Praktisk kilde til næringsstoffer

Proteinstænger kan være en simpel, klar til at spise, nærende snack. De kommer i en række forskellige varianter og varer typisk et stykke tid, hvilket gør dem til en bekvem vare at have ved hånden.

Hvis du leder efter noget at have som en mellemmåltid, kan en velafrundet bar, der indeholder en rimelig mængde protein og ingredienser af høj kvalitet, være en praktisk mulighed for din livsstil.

Protein- og kulhydratindholdet i proteinstænger kan ligeledes gøre dem til et godt valg til en snack før eller efter træning, der kan give et boost af energi til motion eller hjælpe med at reparere muskler bagefter ().

Hvad mere er, nogle proteinstænger er en god kilde til kostfibre, hvilket er vigtigt for fordøjelsessundheden og kan hjælpe med at forhindre overspisning mellem måltiderne ().

Endelig er mange proteinstænger en god kilde til vigtige vitaminer og mineraler, såsom calcium, jern, magnesium, kalium, fosfor, vitamin E og B-vitaminer, hvilket hjælper dig med at imødekomme dine daglige behov for disse mikronæringsstoffer.

Vægttab

Mange mennesker ser på proteinstænger for at støtte deres vægttabsrejse.

Nogle undersøgelser viser, at kost med højt proteinindhold understøtter sundt vægttab i større grad end kostvaner, der indeholder en standardmængde protein. Dette skyldes sandsynligvis fyldningseffekterne af protein, som kan bremse din appetit og hjælpe med at forhindre overspisning (,,).

Bemærk, at hvis du vælger at bruge proteinstænger til dette formål, kræver sundt vægttab også en samlet afbalanceret kost og regelmæssig motion.

Vægtøgning

For at gå op i vægt skal du indtage flere kalorier, end du forbrænder på en dag. Hvis dette er dit mål, kan proteinstænger være en nyttig tilføjelse til din kost.

Mange proteinstænger er kalorietætte, hvilket betyder, at de giver et betydeligt antal kalorier i kun en portion, hvilket gør det let at tilføje kalorier uden at skulle spise en masse ekstra mad.

For eksempel kan nogle proteinstænger indeholde op til 350 kalorier pr. Bar. Disse kan let indtages mellem måltiderne for at tilføje ekstra kalorier til din kost og fremme vægtøgning.

Selvom din hensigt er at gå op i vægt, skal du stadig vælge proteinstænger, der leverer sunde ingredienser i stedet for dem fyldt med tilsat sukker og tilsætningsstoffer.

Måltid udskiftning

Proteinstænger ses ofte som en hurtig måde at erstatte et måltid på, især morgenmad.

Mens en proteinbar ikke kan sammenlignes med en morgenmad lavet med en række sunde hele fødevarer, kan nogle måske fungere godt i en knivspids.

Hvis du leder efter en hurtig morgenmad lejlighedsvis, kan proteinstænger i den højere kalorieindhold, der ikke indeholder tilsat sukker eller hydrogenerede olier, være en god mulighed.

Muskel gevinst

Hvis du er en meget aktiv person med meget muskelmasse eller nogen, der ønsker at få muskler, kan det føje mere til at tilføje mere protein til din diæt.

Faktisk anbefaler American College of Sports Medicine, at udholdenhedsatleter og styrketrænede atleter forbruger 0,54-0,77 gram protein pr. Pund (1,2-1,7 gram pr. Kg) kropsvægt ().

Forskning tyder på, at tilskud med protein kan øge muskelmasse og ydeevne, når dit samlede fysiske aktivitetsniveau og diæt er tilstrækkelige ().

Proteinstænger kan være en bekvem måde at tilføje kulhydrater, protein, vitaminer og mineraler til din kost. De kan også bremse appetitten, give en træning eller støtte muskelreparation efter træning. Alligevel kan de ikke erstatte hele fødevares kvalitet og næringsstofsammensætning.

Ulemper og forholdsregler

Utallige proteinbarindstillinger er tilgængelige i dag. Dette kan gøre det vanskeligt at afgøre, hvilken der er bedst for dig, såvel som let at vælge en, der måske ikke passer godt til dine mål.

Nogle proteinstænger indeholder så mange kalorier og tilsat sukker, at de lige så godt kan være i slikgangen.

For at forbedre smagen bruger mange tilsatte sødestoffer, som kan variere fra mere naturlige sødestoffer som datoer eller stevia til usunde som majssirup med høj fructose. Mange proteinstænger bruger rørsukker eller honning, som muligvis ikke stemmer overens med dine personlige præferencer.

Derudover, mens fedtet i nogle proteinstænger ofte kommer fra hele nødder og frø, bruger andre højt forarbejdede planteolier, som palme-, raps-, jordnødde- eller sojabønneolie.

Hvis du kun spiser proteinstænger for deres protein, skal du huske på, at de fleste mennesker bruger mere protein, end de har brug for, så du måske allerede får nok af dette næringsstof (11).

At spise overskydende protein ser ikke ud til at være til gavn for den gennemsnitlige persons helbred, og det kan i nogle tilfælde være skadeligt.

En gennemgang af 32 menneskelige undersøgelser viste, at at spise mere protein end den anbefalede kosttilskud (RDA) på 0,36 gram pr. Pund (0,8 gram pr. Kg) kropsvægt var forbundet med en øget risiko for kræft, hjertesygdomme og knogler, lever, og nyresygdomme ().

Imidlertid rapporterer andre undersøgelser, at et højt dagligt proteinindtag på ca. 1,4 gram pr. Pund (3 gram pr. Kg) kropsvægt er sikkert, i det mindste på kort sigt.

For eksempel viste en undersøgelse hos 14 modstandstrænede mænd, at et dagligt proteinindtag på over 1,5 gram pr. Pund (3,3 gram pr. Kg) kropsvægt i 6 måneder ikke var forbundet med nogen skadelig helbredseffekt. Andre undersøgelser har vist lignende resultater (,).

Selv om der er behov for mere forskning i de langsigtede sundhedseffekter af diæter med højt proteinindhold, er det sandsynligt, at det for de fleste mennesker er tilstrækkeligt at forbruge de anbefalede 0,36 gram protien pr. Pund (0,8 gram pr. Kg) kropsvægt dagligt.

Ikke desto mindre skal du huske på, at nogle mennesker, herunder atleter, gravide og ammende kvinder, og dem med visse kroniske sygdomme har brug for mere protein på daglig basis end befolkningen generelt.

Endelig kan proteinstænger variere meget i deres omkostninger og er muligvis ikke deres pris værd. Ud over at kontrollere ingredienser af høj kvalitet kan det hjælpe med at sammenligne enhedsprisen og bestemme, hvilke mærker der tilbyder den største værdi.

Den rigtige proteinlinje for dig afhænger af dine mål og værdier. Vælg dem med en kort ingrediensliste, der primært bruger hele fødevarer snarere end stærkt forarbejdede ingredienser. Det anbefales også at vælge proteinstænger, der har minimalt eller intet tilsat sukker.

Proteinstænger varierer ikke kun i ernæringsindhold, men også ingredienser. Nogle har højt tilsat sukker og kan være en unødvendig kilde til overdreven protein. Undersøg emballagen for at afgøre, om en proteinbar opfylder dine personlige mål og behov.

Andre proteinrige fødevarer

Hvis du leder efter andre måder at integrere mere proteinrige fødevarer i din kost, er der et par ideer:

• rå nødder og frø
• ost
• hårdkogte æg
• nødder og frøsmør
• usødet yoghurt
• mejeriprodukter eller mejeriprodukter med højt proteinindhold
• hytteost
• bønner og linser
• tofu og tempeh
• seitan
• magert kød og fisk
• visse fuldkorn

At imødekomme dine proteinbehov er let med en velafbalanceret diæt. Indarbejd nogle sunde proteinrige fødevarer i hvert måltid og snack for at hjælpe dig med at føle dig fyldigere længere, fylde dine træningsprogrammer og understøtte en samlet sund livsstil.

Proteinstænger er ikke den eneste måde at tilføje mere protein til din kost på. Inkorporering af proteinrige hele fødevarer i dine måltider og snacks er en god måde at imødekomme dine proteinbehov og understøtte en sund livsstil.

Bundlinjen

Proteinstænger er en bekvem måde at tilføje mere protein og andre næringsstoffer til din kost. Imidlertid er ikke alle proteinstænger skabt ens.

Nogle har mange kalorier og tilsat sukker og bruger ingredienser, som du måske vil undgå. Andre kan være et passende valg til brændstof til din træning, stabilisere dit blodsukker mellem hele dagen eller endda starte din morgen på farten.

Der er mange andre måder at få mere protein i din kost på, men hvis du vælger at spise proteinstænger, skal du sørge for at se på ernæringspanelet og ingredienslisten for at hjælpe dig med at beslutte, hvilken der er bedst for din livsstil.