Anti-diæt-bevægelsen er ikke en anti-sundhedskampagne

Indhold

• Hvad er anti-kostbevægelsen *er *
• Hvad anti-diæt-bevægelsen *ikke er*
• Anmeldelse for

Roset som den sundeste diæt, du nogensinde kunne være på, ansporer diætbevægelsen fotos af burgere lige så store som dit ansigt og pomfritter stablet lige så højt. Men er anti-diættendensen ved at miste kontrollen over sin oprindelige sunde mission, eller har samfundet (og nogle sundhedsprofessionelle) brug for bare at få fat og få en pommes frites?

Som diætistbekæmpende diætist er jeg her for at rydde op i nogle af disse misforståelser og sætte rekorden lige en gang for alle: anti-diæt betyder IKKE sundhedshæmmende.

Hvad er anti-kostbevægelsen *er *

Det handler stadig om at fremme sundhed, fitness og velvære.

På trods af hvad det lyde Ligesom, anti-diæt-bevægelsen er faktisk rodfæstet i jagten på sundhed - den er kun tilgået fra et ikke-traditionelt, vægtneutralt paradigme. I stedet for at fokusere på at begrænse fødevarer eller kalorier, tvinge motion eller overvåge tallet på skalaen som en indikator for sundhed, lægges vægten på sundhedsfremmende adfærd, du faktisk kan kontrollere, som at spise en række forskellige fødevarer, der føles godt i din krop , deltage i bevægelse, der føles afbalanceret og forynger dig, og praktiserer egenomsorg.

Det er universelt.

Diæteksperter giver lignende sundhedsfremmende råd til alle klienter uanset deres vægt, fordi den samme sunde spiseadfærd mod diæt kan gavne alle, uanset om de forsøger at tabe sig eller ej. Og, ja, du kan tabe dig med antidiet. Hvis en klient taber sig som et resultat af at spise og bevæge sig mere intuitivt og engagere sig i mere egenomsorgsadfærd, er det fantastisk. (Hvis de ikke gør det, er det også fint.) Anti-diæt betyder, at du ikke går til ekstremer i jagten på vægttab.

Det hjælper med at opretholde et sundt forhold til mad.

De fleste sundhedspersonale, der er engageret i anti-kostbevægelsen, har været på den anden side; de har arbejdet med folk, der fulgte traditionelle diæter og vægttabsforanstaltninger, og har været vidne til på egen hånd, at disse ikke virker på lang sigt. Forskning understøtter dette: Slankekure er en konsekvent forudsigelse for fremtidig vægtøgning. Undersøgelser viser, at en tredjedel til to tredjedele af slankekure ender med at tage mere på i vægt, end de tabte på en diæt. For ikke at nævne, kan slankekure forårsage nogle skadelige bivirkninger som vægtcykling, madoptagethed, lavt selvværd, dårligt mentalt helbred og spiseforstyrrelser, ifølge en rapport offentliggjort i Journal of Nutrition. Så i bedste fald kan slankekure pære dit forhold til mad og plette dit selvværd. I værste fald kan det føre til en komplet spiseforstyrrelse.

Hvad anti-diæt-bevægelsen *ikke er*

Det er ikke anti-sundhed.

Det gør anti-diætbevægelsen ikke afskedige sundhed, snarere lader det dig se sundhed gennem en bredere linse. I stedet for at fokusere snævert på fysisk sundhed i form af kost og motion, giver det plads til at udforske mental og følelsesmæssig sundhed, og hvordan dine spise- og træningsmønstre kan påvirke dit generelle velvære. For eksempel, hvis overmotion i jagten på fysisk sundhed får dig til at føle dig træt og ængstelig og tager tid tilbragt med dine kære, er det ikke længere en sundhedsfremmende adfærd.

Det er ikke en kost gratis for alle.

Anti-diæt betyder heller ikke, at du kan spise, hvad du vil, når du vil. De fleste diæter mod diæt praktiserer intuitiv spisning, en velstuderet tilgang, der tilskynder folk til at stille ind på tegn på sult og fylde, og hvad der lyder tilfredsstillende i øjeblikket for at hjælpe dem med at bestemme, hvad, hvornår og hvor meget de skal spise. Dette er en hård kontrast til en retningsliniedrevet kost med strenge regler. Det opfordrer dig også til at give dig selv fuld tilladelse til at spise de fødevarer, du har lyst til (fordi restriktioner og afsavn kan føre til overspisning). Så ja, hvis du har lyst til en cupcake, så forkæl dig selv med en cupcake - men læg mærke til, hvordan du ville have det, hvis du skulle spise cupcakes hele dagen lang. (Sandsynligvis temmelig elendig). Derfor handler intuitiv spisning og anti-diættendensen ikke om at spise hvad som helst, når som helst; det er en mindfulness-baseret praksis, der hjælper dig med at komme tilbage i kontakt med din krop for at nære den godt.

Nogle siger, at anti-diætbevægelsen er blevet misforstået med utallige Instagram-indlæg af burgere, pizza og is, men hvad med alle de konti, der ikke poster andet end smoothie-skåle og salater? Burgere og pizza er trods alt ikke mere "ekstreme" end en massiv acai -skål eller grønkålssalat. Mit håb er, at anti-diæt-bevægelsen hjælper med at normalisere nogle af de fødevarer, der er blevet dæmoniseret af kostkulturen, så vi til sidst holder op med at kalde mad "god" eller "dårlig" og begynder at se på mad som bare mad.

Anmeldelse for