11 fødevarer, der skal undgås, når man prøver at tabe sig

Indhold

• 1. Pommes frites og kartoffelchips
• 2. Sukkerholdige drikkevarer
• 3. Hvidt brød
• 4. Candy Barer
• 5. De fleste frugtsaft
• 6. Kager, småkager og kager
• 7. Nogle typer alkohol (især øl)
• 8. Is
• 9. Pizza
• 10. Drikkevarer med højt kalorieindhold
• 11. Fødevarer med tilsat sukker
• Bundlinjen

De fødevarer, du spiser, kan have en stor indflydelse på din vægt.

Nogle fødevarer, som fyldig yoghurt, kokosolie og æg, hjælper med vægttab (1, 2, 3).

Andre fødevarer, især forarbejdede og raffinerede produkter, kan få dig til at gå i vægt.

Her er 11 fødevarer, der skal undgås, når du prøver at tabe dig.

1. Pommes frites og kartoffelchips

Hele kartofler er sunde og fyldende, men pommes frites og kartoffelchips er det ikke. De har meget mange kalorier, og det er let at spise alt for mange af dem.

I observationsstudier er forbrug af pommes frites og kartoffelchips knyttet til vægtøgning (4, 5).

En undersøgelse fandt endda, at kartoffelchips kan bidrage til mere vægtøgning pr. Portion end nogen anden mad (5).

Derudover kan bagte, ristede eller stegte kartofler indeholde kræftfremkaldende stoffer kaldet acrylamider. Derfor er det bedst at spise almindelige kogte kartofler (6, 7).

Resumé Pommes frites og kartoffelchips er usunde og fedtende. På den anden side er hele, kogte kartofler meget sunde og hjælper med at fylde dig op.

2. Sukkerholdige drikkevarer

Sukker-sødede drikkevarer, ligesom soda, er en af ​​de usundeste fødevarer på planeten.

De er stærkt forbundet med vægtøgning og kan have katastrofale sundhedseffekter, når de indtages i overskud (8, 9, 10, 11).

Selvom sukkerholdige drikke indeholder mange kalorier, registrerer din hjerne dem ikke som fast føde (12).

Flydende sukkerkalorier får dig ikke til at føle dig fuld, og du spiser ikke mindre mad for at kompensere. I stedet ender du med at tilføje disse kalorier oven på dit normale indtag.

Hvis du er seriøs med at tabe dig, kan du overveje at give op sukkerholdige drikkevarer fuldstændig.

Resumé Sukkerholdige drikkevarer kan have negativ indflydelse på din vægt og dit generelle helbred. Hvis vægttab er dit mål, kan det at have en stor indvirkning have at give op sodavand og lignende drikkevarer.

3. Hvidt brød

Hvidt brød er stærkt raffineret og indeholder ofte meget tilsat sukker.

Det er højt på det glykæmiske indeks og kan øge dit blodsukkerniveau (13).

En undersøgelse med 9.267 mennesker fandt, at det at spise to skiver (120 gram) hvidt brød pr. Dag var knyttet til en 40% større risiko for vægtøgning og fedme (14).

Heldigvis er der mange sunde alternativer til konventionelt hvedebrød. Det ene er Ezekiel-brød, som sandsynligvis er det sundeste brød på markedet.

Husk dog, at alle hvedebrød indeholder gluten. Nogle andre muligheder inkluderer oopsiebrød, kornbrød og mandelmelbrød.

Resumé Hvidt brød er lavet af meget fint mel og kan øge dit blodsukkerniveau og føre til overspisning. Der er dog mange andre typer brød, du kan spise.

4. Candy Barer

Candy barer er ekstremt usunde. De pakker en masse tilsat sukker, tilsatte olier og raffineret mel i en lille pakke.

Candy barer har mange kalorier og har meget næringsstoffer. En gennemsnitlig slik bar, der er dækket af chokolade, kan indeholde omkring 200–300 kalorier, og ekstra store barer kan indeholde endnu mere (15).

Desværre kan du finde candy barer overalt. De placeres endda strategisk i butikkerne for at friste forbrugerne til at købe dem impulsivt.

Hvis du higer efter en snack, spiser i stedet et stykke frugt eller en håndfuld nødder.

Resumé Candy barer består af usunde ingredienser som sukker, raffineret mel og tilsatte olier. De har mange kalorier, men ikke meget fyldende.

5. De fleste frugtsaft

De fleste frugtsaft, du finder i supermarkedet, har meget lidt til fælles med hel frugt.

Frugtsaft er meget forarbejdet og fyldt med sukker.

Faktisk kan de indeholde lige så meget sukker og kalorier som sodavand, hvis ikke mere (16).

Desuden har frugtsaft normalt ikke fiber og kræver ikke tyggelse.

Dette betyder, at et glas appelsinsaft ikke har de samme virkninger på fylden som en appelsin, hvilket gør det nemt at forbruge store mængder på kort tid (17).

Hold dig væk fra frugtsaft og spis i stedet hele frugt.

Resumé Frugtsaft indeholder mange kalorier og tilsat sukker, men indeholder normalt ingen fiber. Det er bedst at holde sig til hele frugter.

6. Kager, småkager og kager

Kager, småkager og kager er fyldt med usunde ingredienser som tilsat sukker og raffineret mel.

De kan også indeholde kunstige transfedtstoffer, som er meget skadelige og er forbundet med mange sygdomme (18).

Kager, småkager og kager er ikke særlig tilfredsstillende, og du vil sandsynligvis blive sulten meget hurtigt efter at have spist disse fødevarer med lavt næringsindhold, som har lavt næringsindhold.

Hvis du higer efter noget sødt, skal du i stedet rage efter et stykke mørk chokolade.

Resumé Kager, småkager og kager indeholder ofte store mængder tilsat sukker, raffineret mel og undertiden transfedt. Disse fødevarer har mange kalorier, men ikke meget fyldende.

7. Nogle typer alkohol (især øl)

Alkohol giver flere kalorier end kulhydrater og protein, eller omkring 7 kalorier pr. Gram.

Beviset for alkohol og vægtøgning er imidlertid ikke klart (19).

At drikke alkohol med moderation ser ud til at være fint og er faktisk forbundet med reduceret vægtøgning. Tung drikning er derimod forbundet med øget vægtøgning (20, 21).

Alkoholtypen betyder også noget. Øl kan medføre vægtøgning, men at drikke vin med moderation kan faktisk være en fordel (19, 22).

Resumé Hvis du prøver at tabe sig, kan du overveje at skære ned på alkohol eller springe det helt over. Vin i små mængder ser ud til at være god.

8. Is

Is er utrolig lækker, men meget usund. Den har mange kalorier, og de fleste typer er fyldt med sukker.

En lille portion is er fint nu og da, men problemet er, at det er meget let at forbruge store mængder på et møde.

Overvej at lave din egen is ved hjælp af mindre sukker og sundere ingredienser som fyldig yoghurt og frugt.

Server dig også en lille portion og læg isen væk, så du ikke ender med at spise for meget.

Resumé Butikskøbt is indeholder meget sukker, og hjemmelavet is er et bedre alternativ. Husk at være opmærksom på dele, da det er meget let at spise for meget is.

9. Pizza

Pizza er en meget populær fastfood. Kommercielt fremstillede pizzaer er dog også tilfældigvis meget usunde.

De har ekstremt mange kalorier og indeholder ofte usunde ingredienser som stærkt raffineret mel og forarbejdet kød.

Hvis du vil nyde et udsnit af pizza, kan du prøve at lave en derhjemme med sundere ingredienser. Hjemmelavet pizzasauce er også sundere, da supermarkedssorter kan indeholde masser af sukker.

En anden mulighed er at kigge efter et pizza-sted, der får sundere pizzaer.

Resumé Kommercielle pizzaer fremstilles ofte af stærkt raffinerede og forarbejdede ingredienser. En hjemmelavet pizza med sundere ingredienser er en meget bedre mulighed.

10. Drikkevarer med højt kalorieindhold

Kaffe indeholder flere biologisk aktive stoffer, vigtigst af koffein.

Disse kemikalier kan øge dit stofskifte og øge fedtforbrænding, i det mindste på kort sigt (23, 24).

De negative effekter af tilsætning af usunde ingredienser som kunstig fløde og sukker opvejer imidlertid disse positive effekter.

Kaffedrikke med højt kalorieindhold er faktisk ikke bedre end sodavand. De er fyldt med tomme kalorier, der kan svare til et helt måltid.

Hvis du kan lide kaffe, er det bedst at holde sig til almindelig, sort kaffe, når du prøver at tabe dig. Tilsætning af lidt fløde eller mælk er også fint. Bare undgå at tilsætte sukker, kalorier med højt kalorieindhold og andre usunde ingredienser.

Resumé Almindelig, sort kaffe kan være meget sund og hjælpe dig med at forbrænde fedt. Kaffedrikke med højt kalorieindhold, der indeholder kunstige ingredienser, er imidlertid meget usunde og opfedt.

11. Fødevarer med tilsat sukker

Tilsat sukker er sandsynligvis det værste i den moderne diæt. Overskydende beløb er blevet knyttet til nogle af de mest alvorlige sygdomme i verden i dag (25, 26, 27).

Mad, der er tilsat sukker, leverer normalt tonsvis af tomme kalorier, men er ikke meget fyldende.

Eksempler på fødevarer, der kan indeholde massive mængder tilsat sukker, inkluderer sukkerholdigt morgenmadsprodukter, granola-barer og yoghurt med en smag med fedtindhold.

Du skal være særlig forsigtig, når du vælger "fedtfattige" eller "fedtfrie" fødevarer, da producenter ofte tilsætter masser af sukker for at kompensere for den smag, der går tabt, når fedtet fjernes.

Her er 15 "sundhedsfødevarer", der virkelig bare er junkfood i forklædning.

Resumé Tilsat sukker er en af ​​de usunde ingredienser i den moderne diæt. Mange produkter, såsom fedtfattige og fedtfrie fødevarer, synes sunde, men er fyldt med sukker.

Bundlinjen

De værste fødevarer til vægttab er stærkt forarbejdede junkfood. Disse fødevarer er typisk fyldt med tilsat sukker, raffineret hvede og / eller tilsat fedt.

Hvis du ikke er sikker på, om en mad er sund eller usund, skal du læse etiketten. Vær dog opmærksom på de forskellige navne på sukker og vildledende sundhedsanprisninger.

Husk også at overveje serveringsstørrelserne. Nogle sunde fødevarer, som nødder, tørret frugt og ost, indeholder mange kalorier, og det kan være meget let at spise for meget.

Du kan også øve opmærksom spisning, hvor du er meget opmærksom på hvert bid, tygger dine fødevarer langsomt og overvåger din fylde. Denne teknik kan hjælpe med at moderere dit fødeindtag.