Hvad skal man købe hos Costco, ifølge diætister

Indhold

• Costco indkøbsliste #1
• Costco indkøbsliste #2
• Costco indkøbsliste #3
• Anmeldelse for

Uanset om du leder efter en pakke med 64 toiletpapir, et helt nyt spisestuesæt eller en overjordisk swimmingpool, har Costco sandsynligvis det, du har brug for (og så lidt). Som det viser sig, er supermarkedet også en usung helt i sundhedsafdelingen, der leverer alle de friske, frosne og spisekøkkener, dit hjerte og mave nogensinde kunne ønske sig - i gigantiske mængder, selvfølgelig.

Her deler tre registrerede diætister, hvad du skal købe hos Costco for at dække alle dine baser i køkkenet, fra hurtige og bekvemme morgenmadsmadder til bagning af det væsentlige, du helt sikkert skal have ved hånden. Vær advaret: Du har muligvis brug for et større spisekammer og køleskab efter at have fyldt op på disse massekøb. (BTW, her er hvad de ville hente hos Trader Joe's.)

Costco indkøbsliste #1

Diætisten: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., grundlægger af Nulstil livsstil.

One Degree Organic Sprouted Rolled Havre, 5 lbs

For at få mættende morgenmad, der forhindrer dig i at besøge snackskabet, før frokosten ruller rundt, skal du fylde op med denne store pose med havregryn, som indeholder hele 64 portioner. Kog almindelig havre - som tilbyder 4 gram fiber (14 procent af det amerikanske landbrugsministeriums anbefalede daglige indtag) og 6 gram muskelopbyggende protein pr. portion-i mælk eller vand, så jazz det op med dit yndlingssødemiddel, frugt, nødder eller frø, foreslår Kiros. Og for at tilføje et slag næringsstoffer til dine bagværk, bland havre til et fint pulver i en foodprocessor eller kværn og udskift en tredjedel af dit hvedemel med havrepulveret i brød, muffins og mere, siger hun. (Relateret: Havregryn desserter, du ikke vil tro, er faktisk gode for dig)

Nature's Path Organic Pumpkin Seed + Hør Granola, 35,3 oz

Selvfølgelig kan du piske dit eget parti solid granola derhjemme, men dette nærende valg på Kiros '"What to Buy at Costco" -liste sparer dig masser af tid og energi. Plus, en portion fra denne bulkpose med granola giver 5 gram fiber (næsten 18 procent af det anbefalede daglige indtag) og 6 gram protein, siger Kiros. "Den kan bruges som korn med mælk eller kan være en god topping til en parfait."

Clovis Farms Økologisk Super Smoothie, 6 pakke med 8 oz poser

Disse perfekt portionsposer – med en blanding af frosne blåbær, jordbær, hindbær, grønkål, spinat og bananer – skærer alt hakning og opvask ud af din morgensmoothie-rutine, så du kan sove et par minutter mere. "Det er praktisk bare at smide en pose i blenderen med lidt juice eller vand og lave en frugt smoothie," siger Kiros. Da en pose indeholder 7 gram fiber (25 procent af det anbefalede daglige indtag), behøver du ikke bekymre dig om, at din mave knurrer halvvejs gennem dit morgenmøde.

Nature's Intent Organic Chia Frø, 3 lbs

Chiafrø kan være små, men de er helt sikkert mægtige. En portion tilbyder en heftig 10 gram fiber (mere end en tredjedel af det anbefalede daglige indtag) og 5 gram protein. Da de er praktisk talt usmagelige og utroligt alsidige, kan du drysse dem, hvor dit hjerte begærer det, herunder på alle de anbefalede madvarer ovenfor. En anden vigtig årsag til, at disse frø er på Kiros '"Hvad skal man købe på Costco" -listen: De kommer i en gigantisk 3 lb pose, så du behøver ikke slå supermarkedet til genopfyldning i lang, lang tid. (PS, hvis du ikke har fyldt op med hamphjerter, et chiafrøalternativ, vil disse frynsegoder overbevise dig om at tilføje dem til din indkøbsvogn.)

Amy's økologiske linsesuppe, 8 stk

Gad vide, hvad du skal købe hos Costco for at skabe et fuldt udstyret spisekammer? Vend til denne otte-pakke Amy's Organic Linse Soup, som kommer med fire almindelige og fire grøntsagsinfunderede dåser, som alle er lave i natrium, siger Kiros. "Mellem de to suppemuligheder har de omkring 7 til 8 gram fiber og 11 til 12 gram protein," tilføjer hun. "Disse supper kan være et meget hurtigt måltid, og du kan tilføje krydderier efter smag." (Relateret: 4 tips til at få din hjemmelavede suppe til at smage bedre)

Rene friske økologiske franske bønner, 2 lbs

For at bruge mindre tid på at forberede og mere tid på at spise, tilføj disse økologiske franske bønner til din indkøbskurv. De tilbyder ikke kun 3 gram fiber pr. Portion, men de er også præ-trimmet og klar til at blive tilberedt, siger Kiros. Damp bønnerne og kom dem på din tallerken som en side eller rist dem og inkorporer dem i din Buddha-skål.

Seeds of Change økologisk quinoa og brune ris, 6 pakke med 8,5 oz poser

Lad os se det i øjnene: Ingen ønsker at bruge en time på at svæve over komfuret og langsomt tilberede et parti ris. Og takket være denne bedste ting at købe hos Costco, behøver du ikke. Bare lad en af ​​quinoa- og brune risposerne stå i mikrobølgeovnen i 90 sekunder, og du har en solid base til dine stegte grøntsager. Med 5 gram fibre og 9 gram protein per portion vil kornblandingen sikre, at du ikke vågner midt om natten med en rumlende mave.

Kirkland Signature Økologiske blandede grøntsager, 5 lbs

Denne vare på Kiros '"Hvad skal man købe på Costco" -listen gør det let at tilføje en portion grøntsager til din tallerken. Bulkposen indeholder 25 portioner af en blanding af sukkermajs, ærter, gulerødder og grønne bønner, hvilket er lækkert, når det dampes og kombineres med risene nævnt ovenfor, siger Kiros. (Relateret: Sådan laver du madlavning og madlavning lettere med frosne grøntsager)

Nature’s Bakery Fig Bars, 36 stk

Til snacking på farten er det nærendeog sød tand-tilfredsstillende, fylde op med denne sort æske af figenbarer, som inkluderer OG fig, blåbær og hindbær smag, foreslår Kiros. De bløde og seje barer er mælkefri, veganske og lavet af fuldkornshvedemel og havre, hvilket giver dig 3 til 4 gram mættende fibre pr. portion, tilføjer hun.

Costco indkøbsliste #2

Diætisten: Molly Kimball, R.D., C.S.S.D., en New Orleans-baseret registreret diætist på Ochsner Fitness Center og vært for podcasten FUELED Wellness + Ernæring.

Vildfanget Sockeye Laks, 1 lb

Uanset om du er en pescatarian eller bare er træt af at spise kylling hver eneste aften, vil denne bæredygtige laks hjælpe dig med at få din daglige mængde protein. Sockeye -laks pakker trods alt en mægtig 24 gram protein pr. Portion, ifølge USDA. Plus, det er også en af ​​de bedste fødekilder til D -vitamin (et næringsstof, der understøtter knoglesundhed), med en portion på 3 ounce, der giver næsten fem gange den mængde, der findes i en kop 2 procent mælk, siger Kimball. "Det er også en af ​​de bedste kilder til EPA og DHA, omega-3-fedtsyrer med en naturlig anti-inflammatorisk effekt, som også ser ud til at gavne vores hjernefunktion og vores humør," siger hun. (Brug disse 15 minutters laksopskrifter til at piske aftensmaden i aften.)

Kevins Natural Foods Kokosnødkylling i thailandsk stil, 1 lb

På trods af at det kun tager fem minutter og en stegepande at forberede, pakker dette varme-og-spise-måltid masser af smag, herunder citrongræs, lime og ingefær. Betragtes som en af ​​de bedste ting at købe hos Costco, sparer denne kylling heller ikke på protein, hvilket giver dig 23 gram pr. 5 ounce portion, siger Kimball. Hvad mere er, "ingredienslisten er imponerende: antibiotikafri kylling, uden konserveringsmidler, centreret om ingredienser, som vi kunne tænkes at have i vores køkken," bemærker hun. Med andre ord kan du nemt fylde op med de enkelte ingredienser (dvs. kyllingebryst uden hud, kokosmælk, kokosolie, limesaft, citrongræs og krydderier) og tilberede retten selv, men hvorfor gider du, når det beskidte arbejde allerede er udført for dig?

Rigtig gode kyllingenchiladas med tomatillosauce, 6 stk

Når du har en seriøs trang til mexicansk mad, så spring takeawayen over og vælg i stedet en af ​​disse glutenfri enchiladaer med lavt kulhydratindhold. "Dette er en af ​​de slags frosne entréer prøv-det-før-du-bedømmer det," siger Kimball. "Der er intet mel, ingen stivelse af nogen art. Faktisk er tortillaen en blanding af kylling og ost (som smager overraskende godt) og er fyldt med kylling og toppet med en sauce tomatillos, jalapeños og krydderier." Takket være denne innovative opskrift får du 20 gram protein i kun én enchilada, she adda. (Hvis du er i humør til at lave mad, kan du prøve en af ​​disse hjemmelavede enchilada -opskrifter.)

Three Bridges Spinat & Bell Pepper Egg White Bites, 4 2-pakker

"Hvis du ikke kan stoppe med at tænke på Starbucks' æggehvide og ristede røde peber-sous-vide-æggebid, vil du elske at have disse spinat- og peber-æggebid i dit køleskab, klar [til at spise] på kun 90 sekunder," siger Kimball. De mini muffinsformede bidder indeholder æggehvider, hytte- og Monterey Jack-oste, cremet yoghurt og sprøde grøntsager, og som et resultat tilbyder de 15 gram protein i en to-bid-pakke. Din tegnebog og muskler vil helt sikkert godkende denne vare på din "Hvad skal man købe hos Costco" indkøbsliste.

Nuttzo Power Fuel Nut & Seed Butter, 26 oz

Almindelige mandel- og jordnøddesmør er lækre og alt muligt, men et pålæg, der blander en række nødder og frø - uden tilsat sukker - vil helt sikkert ophidse dine smagsløg. "Med sin blanding af cashewnødder, mandler, paranødder, hørfrø, chiafrø, hasselnødder og græskarkerner, tager Nuttzo tingene til et helt andet niveau med en sprød frø, der ikke ligner nogen anden," siger Kimball. For ikke at nævne, en 2-spiseskefuld servering af dette pålæg tilbyder 6 gram protein og 13 gram umættede fedtstoffer, som hjælper med at bremse din risiko for hjertesygdomme og lavere LDL-kolesterolniveauer, når de erstatter mættet fedt i kosten, ifølge kontoret. af sygdomsforebyggelse og sundhedsfremme.

Volupta Organic Fair Trade Cacao Powder, 2 lbs

Hvis du er en selvbeskrevet chokoholiker, skal du altid have denne bedste ting at købe hos Costco i dit spisekammer. "Cacaobønner er rige på flavonoler, antioxidanter med helbredsmæssige fordele for hele kroppen," forklarer Kimball. "I modsætning til kakaobønner, der forarbejdes til at blive chokolade eller sukkerholdige kakaoblandinger, bevarer kakaopulver disse kraftfulde forbindelser."

For at få den chokoladesmag og de sundhedsmæssige fordele skal du inkorporere kakaopulveret i bagværk, tilføje det til din morgensmoothie eller lave en hjemmelavet varm chokolade, foreslår Kimball. Bare kombiner en spiseskefuld kakaopulver, en spiseskefuld sødemiddel og en kop mælk, varm blandingen over medium varme på din komfur i fem minutter, og voilà, du har fået dig en god kakao. (Relateret: Jeg ser frem til en kop med denne chokolade-krydrede drik dybest set hver dag)

Kirkland Signature Mandelmel, 3 lbs

For glutenfri, kulhydratfri og proteinfyldt bagværk skal du bytte dit hvide eller fuldkornsmel med dette mandelmel, der indeholder 75 procent færre kulhydrater og 50 procent mere protein end hvede, siger Kimball. "Hvis du erstatter det med almindeligt universalmel, skal du muligvis bruge mere - op til omkring 50 procent mere," tilføjer hun. "Du skal sandsynligvis også bruge mindre væske, ofte omkring halvdelen af, hvad opskriften kræver." (FYI, du kan også bruge den i pizza skorpe!)

Hel jord Stevia Leaf & Monk Fruit Sweetener, 400 ct

For at tilføje et strejf af sødme til din skål med havregryn, chokolade-banansmoothie eller bagværk uden at skulle håndtere et sukkernedbrud senere, så overvej at bruge denne blanding af plantebaserede sødestoffer (herunder erythritol, stevia og munkefrugt) til standardsukker. "Disse sødestofpakker har nul kalorier med nul netto kulhydrater - og nul glykæmisk effekt, hvilket betyder, at det ikke øger dit blodsukker eller insulinindhold," forklarer Kimball.

Orgain Organisk plantebaseret proteinpulver med probiotika, 2,7 lbs

Det er ikke * teknisk * en mad, men dette proteinpulver fortjener en plads på din "Hvad skal du købe hos Costco" -listen. Husk, at protein er afgørende for at opretholde sunde knogler, muskler, brusk, hud og blod, samt at komme sig efter træning, siger Kimball. "Og selvom det er absolut muligt at få nok protein gennem hele fødevarer i vores kost, gør supplering med et proteinpulver det nemmere og mere bekvemt end nogensinde," tilføjer hun.

Hendes valg: Orgains plantebaserede proteinpulver, der leverer 21 gram protein-omtrent det, der svarer til tre ounce kød-på bare to scoops, siger hun. Du kan gå den traditionelle vej og blande pulveret i shakes, smoothies eller kaffe, men hvis du hellere vil spise dit protein, skal du indarbejde det i dine bagværk, vafler, pandekager og havregryn, foreslår Kimball.

Costco indkøbsliste #3

Diætisten: Amy Davis, R.D., L.D.N.

Kirkland Signature Individuelt indpakket Wild Sockeye Laks, 3 lbs

Nej, du kan ikke se dobbelt på denne liste over, hvad du skal købe hos Costco. Ligesom Kimball anbefaler Davis sockeye laks for dets høje proteinindhold, omega-3 fedtsyrer og B-vitaminer, som hjælper kroppen med at omdanne mad til energi. Men for at gøre aftenmiddage endnu mindre stressende, foreslår hun, at du lager den individuelt indpakkede version fra Costco. "Bare optø, krydr, bag og par med en veggie til en let og sund middag," siger hun.

Maas River Farms Organic Rised Blomkål, 4 lbs

Mens fuldkornsris er rig på fibre, vitaminer og mineraler, betragtes det som en mad med højt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det kan forårsage stigninger i blodsukkeret, ifølge Harvard School of Public Health. På bagsiden betragtes blomkål (selv i risform) som en fødevare med lavt GI, og ifølge Davis "er det en fantastisk måde at tilføje ernæring og volumen til dine måltider med få eller ingen kalorier, fedt, natrium eller kulhydrater. " Skift din brune ris med sin blomkålsfætter i stir-fries og kornskåle, tilføj den til havregryn, blend den i smoothies, eller inkorporer den i suppe, foreslår Davis. "Og for alle riselskere derude, prøv halv ris, halv blomkålsris, og du vil ikke engang kende forskel (sandsynligvis)," siger hun. (ICYDK, blomkål er seriøst godt for dig.)

Caesar's Kitchen Kylling Marsala med blomkålsris, 40 oz

For et restaurantværdigt måltid, der tager kun få minutter at forberede, skal du henvende dig til denne færdiglavede kyllingemarsala-ret. I stedet for hvide ris indeholder dette måltid lav-carb blomkålsris, som får et smagsboost fra den svampefyldte marsala-vinsauce. "Med kun 200 kalorier pr. Portion, 18 gram protein og helt naturlige ingredienser er dette en let og nærende mulighed for alle, der leder efter et trøstende måltid," siger Davis. (Relateret: Blomkålsrisopskrifter du kan lave på mindre end 15 minutter)

Amy Lu Organic Chicken Kale Mozzarella Burger, 2 lbs

Tag din families grill til det næste niveau ved at tilføje disse frosne patties til din indkøbsliste "What to Buy at Costco". En kombination af kylling, grønkål, mozzarella, karamelliserede løg og krydderier, disse burgere giver 21 gram protein, 170 kalorier og kun 8 gram fedt pr. Portion  -en tredjedel af mængden, der findes i en standard oksekødspaté. Læg en patty i en fuldkornsbolle med dine yndlingsfikseringer eller smuldr en op og smid den med lidt grønt til en solid salat, foreslår Davis.

Tre broer spinat og peber ægbid, 4 2-pakninger

Endnu en gang giver to ernæringseksperter udtryk for deres godkendelse af et emne i denne vejledning til, hvad man skal købe hos Costco. Davis elsker disse ægbid for at få morgenmaden til at føles mindre som en opgave, mens den stadig holder sukker- og kulhydratindholdet lavt, noget andet praktisk morgenmad ikke gør, siger hun.

Off the Eaten Path Veggie chips, 20 oz

Selvom ingen snack helt kan stå i klassiske kartoffelchips, kommer disse veganske vegetariske chips godt nok tæt på. En blanding af ris, ærter og sorte bønner giver denne munchie 3 gram fibre og 3 gram plantebaseret protein pr. portion. "Plus, de har en uimodståelig knase, der er lækker som den er, eller endnu bedre, når den dyppes i hummus eller salsa," siger Davis.

Wildbrine Organic Raw Green Sauerkraut, 50 oz

Du har længe fået at vide, at probiotika er nøglen til at støtte en sund tarm, men det betyder ikke, at de er lette at finde. Din løsning: Tilføjelse af denne surkål, som Davis kalder en stor kilde til probiotika, til din "What to Buy at Costco" -liste. "Denne organiske, syrlige, gærede kål er god til avocado -toast, blandet i salater, lagt i sandwich eller endda spist alene som en snack," siger hun.

Damaskus Bakery Flax Roll-Ups, 16 ct

Pitabrød og tortillaer kan være dine skibe til kompakte frokoster, men du vil måske overveje at tilføje disse Hør Roll-Ups-et lavash-stil, blødt og tyndt flatbread-til line-up. "Lavash wraps er sådan en undervurderet mad," siger Davis. "Hver af disse wraps har kun 80 kalorier, 11 gram kulhydrater (seks kommer fra fiber) og pakker i 7 gram protein." Til en bærbar frokost skal du toppe en wrap med kalkun, blandet grønt, gulerødder, løg og krydret mayo og derefter rulle det op i folie, foreslår hun. "Du kan også dyppe disse wraps i tzatziki, pesto eller din yndlingsdip," tilføjer hun. (Relateret: Denne Genius TikTok Wrap Hack forvandler enhver ret til en bærbar, rodfri snack)

Kirkland Signature Almond Mel, 3 lbs

Hvis to diætister kalder ét mel som en af ​​de bedste ting at købe hos Costco, ved du, at det er værd at tilføje til din indkøbskurv - også selvom du ikke følger en lav-kulhydrat diæt eller spiser glutenfri. "Mange kornfrie desserter med lavt kulhydratindhold kræver mandelmel, og du vil blive overrasket over, hvor meget det ligner den ægte vare," siger Davis. "Nogle af mine yndlings desserter at lave med mandelmel er disse Keto Chokolade Cupcakes og denne Cashew Chocolate Chip Cookie Skillet." Savler du endnu?

Inno Foods Organic Almond Nuggets, 16 oz

Ja, selv diætister anbefaler at tilføje en godbid til din indkøbsliste "What to Buy at Costco". "Disse små klynger består af mandler og frø, er dækket af mørk chokolade og har kun 90 kalorier og 4 gram tilsat sukker pr. portion," siger Davis. For at øge næringsindholdet i din midnatssnack skal du parre en håndfuld nuggets med nogle bær, foreslår hun.

Anmeldelse for