Kan jeg spise vandmelon, hvis jeg har diabetes?

Indhold

• De sundhedsmæssige fordele ved vandmelon
• Sådan skæres: Vandmelon
• Hvad forskningen siger
• Hvor falder vandmelon på det glykæmiske indeks?
• Hvad er nogle andre diabetesvenlige frugter?
• Hvad betyder det for mig, min diæt og min diabetespleje?

Det grundlæggende

Vandmelon er typisk en sommerfavorit. Selvom du måske ønsker at skænke noget af den søde godbid op ved hvert måltid eller gøre det til din sommer-snack, er det vigtigt at kontrollere ernæringsoplysningerne først.

Hvis du har diabetes, ved du, hvor vigtigt det er at se, hvad du spiser, og overvåge dit blodsukker.

Vandmelon indeholder naturligt sukker. Afhængigt af din samlede diæt og mængden af ​​vandmelon, der indtages, kan dette have en indvirkning på dit blodsukkerniveau.

Fortsæt med at læse for at lære, hvordan føje vandmelon til din diæt kan påvirke dig.

De sundhedsmæssige fordele ved vandmelon

Indfødt i Vestafrika er vandmelon en vidunderlig kilde til vitaminer og mineraler, der inkluderer:

• vitamin A
• C-vitamin
• kalium
• magnesium
• vitamin B-6
• fiber
• jern
• kalk

A-vitamin understøtter sund syn og hjælper med vedligeholdelse af dit hjerte, nyrer og lunger.

C-vitamin er også gavnligt for en sund kost og findes i vandmelon.

C-vitamin har været kendt for:

• forbedre hjertesundheden
• hjælp til forebyggelse af visse kræftformer
• hjælpe med at bekæmpe symptomer på forkølelse

Fordi det er højt i fiber, kan spise vandmelon fremme et godt fordøjelsessystem.

Ikke kun kan det at spise moderate mængder vandmelon begrænse dit ønske om noget sødt, det kan også få dig til at føle dig mæt længere. Dette er fordi vandmelon er.

Ud over at holde dig hydreret kan vandmelon hjælpe dig med at holde fast i din diæt og hjælpe med vægttab.

Sådan skæres: Vandmelon

Hvad forskningen siger

Der er ikke nogen forskning, der direkte forbinder vandmelonforbrug og diabetesbehandling. Når det er sagt, er der nogle beviser for, at spisning af vandmelon kan hjælpe med at reducere din risiko for visse diabetesrelaterede komplikationer.

Vandmelon indeholder moderate mængder lycopen, som er det pigment, der giver frugten sin farve. Det er også en stærk antioxidant.

Selvom der er behov for mere forskning, kan lycopen hjælpe med at reducere din risiko for hjerte-kar-sygdomme. at lycopen, der findes i tomater, kan være forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Cirka 68 procent af personer med diabetes, der er 65 år eller derover, dør af en eller anden form for hjertesygdom. Cirka 16 procent af befolkningen i denne demografiske død dør af slagtilfælde.

Med dette i tankerne har American Diabetes Association klassificeret diabetes som en af ​​syv håndterbare risikofaktorer for hjertesygdomme.

Hvor falder vandmelon på det glykæmiske indeks?

Det glykæmiske indeks (GI) ser på, hvordan fastfoodsukker kommer ind i blodstrømmen. Hver fødevare får en værdi mellem 1 og 100. Disse værdier bestemmes i overensstemmelse med, hvordan hver fødevare sammenlignes med en referencepost. Sukker eller hvidt brød bruges generelt til reference.

Glykæmisk belastning (GL) er kombinationen af ​​GI og det faktiske kulhydratindhold i en typisk servering af mad. Det hævdes, at GL giver en mere reel værdi af, hvordan en bestemt mad kan påvirke blodsukkerniveauet.

Folk, der styrer deres diabetes ved at tælle kulhydrater, bruger ofte denne tilgang. Fødevarer med lav eller medium GI anses for mindre tilbøjelige til at hæve dit blodsukker.

En GI på 55 eller derunder anses for at være lav. En GI mellem 55 og 69 anses generelt for at være medium. Alt over 70 anses for at være højt.

En GL under 10 er lav, 10 til 19 er medium, og 19 og derover betragtes som høj.

Vandmelon har typisk en GI på 72, men en GL på 2 pr. 100 gram servering. GL af vandmelon er lav, og den kan spises i moderation som al frugt som en del af et afbalanceret måltid.

Hvad er nogle andre diabetesvenlige frugter?

Selvom at spise vandmelon har sine fordele, bør du overveje at afbalancere din diæt med frugter, der har en lavere GI.Sørg for at samle frisk frugt, når og hvor det er muligt, da det ikke har tilsat sukker.

Hvis du ønsker at købe dåse eller frosne frugter, skal du huske at vælge dåse frugter pakket i frugtsaft eller vand snarere end sirup. Sørg for at læse etiketten omhyggeligt og se efter skjulte sukkerarter. Du kan også dræne eller skylle dem, der er pakket i sirup.

Tørret frugt og frugtsaft skal indtages sjældnere end frisk frugt. Dette skyldes:

• kalorie tæthed
• sukkerkoncentration
• mindre anbefalede portionsstørrelser

Diabetesvenlige frugter med lavt GI inkluderer:

• blommer
• grapefrugt
• ferskner
• abrikoser
• pærer
• bær

Hvad betyder det for mig, min diæt og min diabetespleje?

Hvis du vil tilføje vandmelon til din ugentlige måltidsplan, er det bedst at se på din diæt som helhed. Vandmelon har en højere GI, men alligevel en lav GL. Hold øje med delstørrelser og test glukoseniveauer efter at have spist vandmelon for at se, hvordan din krop reagerer.

Tal med din sundhedsudbyder om, hvordan du vil tilføje variation i din diæt. De gennemgår din nuværende diæt og ser på din generelle sundhedsprofil.

De kan henvise dig til en diætist for at hjælpe dig med at bestemme den bedste spiseplan.

En diætist kan:

• besvare alle dine spørgsmål
• anbefaler delstørrelser
• rådgive dig om mulige erstatninger

Efter at have talt med din læge og diætist, skal du sørge for at spore dit fysiske svar på at tilføje vandmelon eller andre nye fødevarer til din diæt. Del dine sporingsoplysninger med dem ved dit næste besøg.