Vitaminer til børn: Har de brug for dem (og hvilke)?

Indhold

• Næringsstofbehov til børn
• Har børn forskellige næringsstofbehov end voksne?
• Har børn brug for vitamintilskud?
• Nogle børn har muligvis brug for supplerende næringsstoffer
• Valg af vitamin og dosering
• Forholdsregler med vitamin og mineraler til børn
• Sådan sikrer du, at dit barn får nok næringsstoffer
• Bundlinjen

Når børn vokser, er det vigtigt for dem at få nok vitaminer og mineraler til at sikre optimal sundhed.

De fleste børn får tilstrækkelige mængder næringsstoffer fra en afbalanceret diæt, men under visse omstændigheder kan det være nødvendigt, at børn supplerer med vitaminer eller mineraler.

Denne artikel fortæller dig alt hvad du behøver at vide om vitaminer til børn, og om dit barn muligvis har brug for dem.

Næringsstofbehov til børn

Ernæringsbehov for børn afhænger af alder, køn, størrelse, vækst og aktivitetsniveau.

Ifølge sundhedseksperter har små børn i alderen 2 til 8 brug for 1.000-1.400 kalorier hver dag. Disse aldre 9-13 har brug for 1.400-2.600 kalorier dagligt - afhængigt af visse faktorer, såsom aktivitetsniveau (1,).

Ud over at spise nok kalorier, bør et barns kost opfylde følgende diætreferenceindtag (DRI'er) (3):

Mens ovennævnte næringsstoffer er nogle af de mest diskuterede, er de ikke de eneste, børn har brug for.

Børn har brug for en vis mængde af hvert vitamin og mineral for korrekt vækst og sundhed, men nøjagtige mængder varierer efter alder. Ældre børn og teenagere har brug for forskellige mængder næringsstoffer end yngre børn for at understøtte optimal sundhed.

Har børn forskellige næringsstofbehov end voksne?

Børn har brug for de samme næringsstoffer som voksne - men kræver normalt mindre mængder.

Når børn vokser, er det vigtigt for dem at få tilstrækkelige mængder næringsstoffer, der hjælper med at opbygge stærke knogler, såsom calcium og D-vitamin ().

Desuden er jern, zink, jod, cholin og vitamin A, B6 (folat), B12 og D afgørende for hjernens udvikling i det tidlige liv (,).

Så selvom børn måske har brug for mindre mængder vitaminer og mineraler sammenlignet med voksne, har de stadig brug for at få nok af disse næringsstoffer til korrekt vækst og udvikling.

Børn har normalt brug for mindre mængder vitaminer og mineraler end voksne. Næringsstoffer, der hjælper med at opbygge knogler og fremme hjernens udvikling, er især vigtige i barndommen.

Har børn brug for vitamintilskud?

Generelt har børn, der spiser en sund, afbalanceret diæt, ikke brug for vitamintilskud.

Spædbørn har imidlertid forskellige næringsbehov end børn og kan kræve visse kosttilskud, såsom D-vitamin til ammede babyer ().

Både American Academy of Pediatrics og USA's Department of Agriculture kostretningslinjer for amerikanere anbefaler ikke kosttilskud ud over de anbefalede kosttilskud til raske børn over 1 år, der spiser en afbalanceret diæt.

Disse organisationer foreslår, at børn spiser en række frugter, grøntsager, korn, mejeriprodukter og protein for at opnå tilstrækkelig ernæring (8,).

Disse fødevarer indeholder alle de nødvendige næringsstoffer til korrekt vækst og udvikling hos børn ().

Samlet set har børn, der spiser en afbalanceret kost, der inkluderer alle fødevaregrupper, normalt ikke brug for vitamin- eller mineraltilskud. Alligevel dækker det næste afsnit nogle undtagelser.

Børn skal spise en række fødevarer for at få de næringsstoffer, de har brug for. Vitaminer er normalt unødvendige for raske børn, der spiser afbalanceret kost.

Nogle børn har muligvis brug for supplerende næringsstoffer

Selvom de fleste børn, der spiser en sund kost ikke har brug for vitaminer, kan specifikke omstændigheder berettige tilskud.

Visse vitamin- og mineraltilskud kan være nødvendige for børn, der er i risiko for mangler, såsom dem, der (,,,):

• følg en vegetarisk eller vegansk diæt
• har en tilstand, der påvirker absorptionen af ​​eller øger behovet for næringsstoffer, såsom cøliaki, kræft, cystisk fibrose eller inflammatorisk tarmsygdom (IBD)
• har haft en operation, der påvirker tarmene eller maven
• er ekstremt kræsne spisere og kæmper for at spise en række forskellige fødevarer

Især børn, der spiser plantebaserede kostvaner, kan være i risiko for mangler i calcium, jern, zink og vitamin B12 og D - især hvis de spiser få eller ingen animalske produkter ().

Veganske kostvaner kan være særligt farlige for børn, hvis visse næringsstoffer som vitamin B12 - som findes naturligt i dyrefoder - ikke erstattes af kosttilskud eller berigede fødevarer.

Manglende udskiftning af disse næringsstoffer i børns kostvaner kan føre til alvorlige konsekvenser, såsom unormal vækst og udviklingsforsinkelser ().

Det er dog muligt for børn på plantebaserede kostvaner at få tilstrækkelig ernæring fra kosten alene, hvis deres forældre inkorporerer nok plantefødevarer, der naturligt indeholder eller er beriget med visse vitaminer og mineraler ().

Børn med cøliaki eller inflammatorisk tarmsygdom kan have svært ved at absorbere flere vitaminer og mineraler, især jern, zink og vitamin D. Dette skyldes, at disse sygdomme forårsager skade på tarmens områder, der absorberer mikronæringsstoffer (,,).

På den anden side har børn med cystisk fibrose problemer med at absorbere fedt og absorberer derfor muligvis ikke tilstrækkeligt de fedtopløselige vitaminer A, D, E og K ().

Derudover kan børn med kræft og andre sygdomme, der forårsager øget næringsbehov, kræve visse kosttilskud for at forhindre sygdomsrelateret underernæring ().

Endelig har nogle undersøgelser knyttet kræsning i barndommen til lave indtag af mikronæringsstoffer (,).

En undersøgelse hos 937 børn i alderen 3-7 viste, at kræsen spiste var stærkt forbundet med lave indtag af jern og zink. Alligevel viste resultaterne, at blodniveauerne af disse mineraler ikke var signifikant forskellige i kræsen sammenlignet med ikke-kræsne spisere ().

Ikke desto mindre er det muligt, at langvarig kræsen spiser kan føre til mikronæringsstoffer mangler over tid og kan berettige ernæringstilskud som et resultat.

Vitamin- og mineraltilskud er ofte nødvendige for børn, der følger veganske eller vegetariske diæter, har en tilstand, der påvirker optagelsen af ​​næringsstoffer eller er meget kræsne.

Valg af vitamin og dosering

Hvis dit barn følger en restriktiv diæt, ikke i tilstrækkelig grad kan absorbere næringsstoffer eller er en kræsen, kan de have gavn af at tage vitaminer.

Diskuter altid kosttilskud med en sundhedsudbyder, før du giver dem til dit barn.

Når du vælger et supplement, skal du kigge efter kvalitetsmærker, der er blevet testet af en tredjepart, såsom NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice eller the Banned Substances Control Group (BSCG).

For ikke at nævne, vælg vitaminer, der er specielt fremstillet til børn, og sørg for, at de ikke indeholder megadoser, der overstiger det daglige næringsbehov for børn.

Forholdsregler med vitamin og mineraler til børn

Vitamin- eller mineraltilskud kan være giftige for børn, når de tages i overskydende mængder. Dette gælder især med de fedtopløselige vitaminer A, D, E og K, der opbevares i kropsfedt (20).

En casestudie rapporterede D-vitamin toksicitet hos et barn, der tog for meget af et supplement ().

Bemærk, at især gummiagtige vitaminer også kan være lette at spise for meget. En undersøgelse citerede tre tilfælde af A-vitamin toksicitet hos børn på grund af overspisning af sliklignende vitaminer (,).

Det er bedst at holde vitaminer uden for rækkevidde af små børn og diskutere passende vitaminindtag med ældre børn for at forhindre utilsigtet overspisning af kosttilskud.

Hvis du har mistanke om, at dit barn har taget for meget af et vitamin- eller mineraltilskud, skal du straks kontakte en sundhedsudbyder.

Når du vælger et vitamin, skal du kigge efter mærker og kosttilskud af høj kvalitet, der indeholder de passende doser af vitaminer og mineraler til børn.

Sådan sikrer du, at dit barn får nok næringsstoffer

For at sikre, at børn får tilstrækkelige mængder næringsstoffer, så de ikke har brug for kosttilskud, skal du sørge for, at deres diæt indeholder en række nærende fødevarer.

Inkorporering af frugt, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner, sunde fedtstoffer og mejeriprodukter (hvis det tolereres) i måltider og snacks vil sandsynligvis give dit barn nok vitaminer og mineraler.

For at hjælpe dit barn med at spise flere produkter, skal du løbende introducere nye grøntsager og frugter tilberedt på forskellige og velsmagende måder.

En sund diæt til børn bør også begrænse tilsat sukker og højt forarbejdede fødevarer og fokusere på hele frugter frem for frugtsaft.

Men hvis du føler, at dit barn ikke får ordentlig ernæring gennem diæt alene, kan kosttilskud være en sikker og effektiv metode til at levere de næringsstoffer, som børn har brug for.

Kontakt dit barns børnelæge, hvis du er bekymret for dit barns ernæringsindtag.

Ved at give dit barn en række hele fødevarer kan du sikre, at de får de næringsstoffer, der er nødvendige for optimal sundhed.

Bundlinjen

Børn, der spiser sunde, afbalancerede kostvaner, fylder typisk deres næringsbehov gennem mad.

Alligevel kan vitamintilskud være nødvendigt for kræsne spisere, børn, der har en sundhedsmæssig tilstand, der påvirker næringsstofoptagelsen eller øger næringsstofbehovet, eller dem der følger en vegetarisk eller vegansk diæt.

Når du leverer vitaminer til børn, skal du sørge for at vælge mærker af høj kvalitet, der indeholder passende doser til børn.

For at sikre, at dit barn får nok næringsstoffer, skal du tilbyde en afbalanceret diæt, der indeholder en række fødevarer og begrænser slik og raffineret mad.